An den Gründer Paolo Berta erinnern die Menschen in der Destillerie Berta bis heute gern. Auf ihn zurück geht die gesamte Familiengeschichte, die die junge Generation heute fortschreibt. In Mombaruzzo entstehen hochkarätige Genussmomente in traditioneller und naturbewusster Manier. Auch der Grappa Riserva del Fondatore Paolo Berta gehört hierzu und begeistert mit vielschichtigem Charakter.
Der Grappa Riserva del Fondatore Paolo Berta leuchtet in warmem Bernstein mit orangefarbenen Reflexen. Das Bukett hält Nuancen von reifer Kirsche und blauer Traube bereit. Getrocknetes Tabakblatt, ein Hauch getrocknete Aprikose und frische Vanilleschote ergänzen den ersten Moment.
Gleich nach dem ersten Schluck kommt beim Grappa Riserva del Fondatore Paolo Berta eine elegante Frucht zum Vorschein. Wieder ist es getrocknete Aprikose, die sofort auffällt. Hinzu kommt eine warme und weiche Honignote gepaart mit Karamellbonbon und Vanille. Ein zarter Anklang von gerösteter Haselnuss führt in den langen Nachhall.
Mit dem Grappa Riserva del Fondatore Paolo Berta beweist die Familie Berta einmal mehr, dass ihnen hochklassiger Grappa mit Format mehr als nur liegt. Die fruchtig-würzige Natur dieses Tropfens passt hervorragend zu geruhsamen Alltagsmomenten, an die Festtafel nach einem opulenten Menü und in gemütliche Kaminrunden mit Freunden. Wer den Grappa nicht solo genießt, reicht dunkle Schokolade, Mandelgebäck oder eine hochwertige Zigarre dazu.
Der Grappa Riserva del Fondatore Paolo Berta stammt aus der idyllischen Landschaft des Piemont mit ihren sanft geschwungenen Hügeln und grünen Ebenen. Als Grappa invecchiata kommt er auf die Flasche, sein Fundament ist Trester aus den beiden Rebsorten Barbera und Nebbiolo. Den Ausbau dieses Tropfens nimmt die Familie Berta in 225-Liter-Barriques aus französischer Allier-Eiche vor. Rund zwanzig Jahre ruht der Grappa Riserva del Fondatore Paolo Berta, bevor er bereit für seinen großen Auftritt ist.
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