Der Niepoort Tawny Port ist ein zeitloser Klassiker aus dem renommierten Douro-Tal in Portugal. Dieser charaktervolle Portwein wird aus einer Auswahl hochwertiger Trauben hergestellt und reift mehrere Jahre in kleinen Holzfässern, um seine unverwechselbare Eleganz und Tiefe zu entwickeln. Mit seiner ausgewogenen Süße und den komplexen Aromen bietet er ein genussvolles Erlebnis, das sowohl Kenner als auch Neulinge begeistert.
Im Glas zeigt sich der Niepoort Tawny Port in einem warmen Bernsteinrot, das durch seinen goldenen Schimmer beeindruckt. Die Nase wird von einem intensiven Bukett verwöhnt, das Aromen von getrockneten Früchten, wie Feigen und Rosinen, mit Nuancen von Karamell, gerösteten Nüssen und einem Hauch Zimt kombiniert. Am Gaumen entfaltet sich eine samtige Textur, begleitet von der perfekten Balance zwischen Süße, Frische und Würze. Noten von Mandeln, Honig und einem feinen Hauch von Vanille machen das Geschmackserlebnis vollendet. Das lange, elegante Finale ist geprägt von einer dezenten, angenehmen Würze.
Der Niepoort Tawny Port ist ein vielseitiger Genusswein, der hervorragend zu Nachtischen wie Schokoladenkuchen, Tiramisu oder Crème brûlée passt. Auch zu einer Auswahl von gereiften Käsen wie Stilton oder einem nussigen Hartkäse harmoniert er perfekt. Pur genossen, leicht gekühlt, ist er ein eleganter Abschluss eines besonderen Abends.
Das Weingut Niepoort blickt auf über 170 Jahre Familientradition zurück und gehört zu den angesehensten Portweinproduzenten Portugals. Mit einem tiefen Respekt für das Terroir und die traditionellen Methoden des Portweinbaus schafft es Niepoort, Weine von außergewöhnlicher Qualität zu erzeugen. Der Tawny Port ist ein Paradebeispiel für diese Hingabe und vereint die Essenz des Douro-Tals mit moderner Eleganz.
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