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Ugni Blanc Weine kaufen und den Geschmack einer uralten Rebsorte entdecken

Ugni Blanc heißt die Rebsorte, die in Frankreich weite Rebflächen bedeckt. In Italien heißt die Rebsorte Trebbiano und zählt auch hier zu den wichtigsten Weißweinsorten. Dennoch ist es schwierig für Weinfreunde, reinsortige Ugni Blanc Weine zu kaufen.

In Italien stellen die Weinbauern reinsortigen Trebbiano unter anderem als Trebbiano d'Abruzzo und Trebbiano di Romagna her. Als Verschnittpartner findet die Sorte Eingang in den Rotwein Chianti, Soave oder Montepulciano.

Auch die französischen Winzer benutzen den Ugni Blanc Wein gern in Cuvées mit Sauvignon Blanc oder Colombard. Die meisten Ugni Blanc Weine aber destillieren sie zu feinem Cognac.

Inhaltsverzeichnis

Ugni Blanc Weine kaufen und den Geschmack einer uralten Rebsorte entdecken
Verbreitung von Weinen aus Ugni Blanc
Geschmack der Rebsorte Ugni Blanc
Ugni Blanc und der Cognac
Ugni Blanc Weine online bestellen bei Silkes Weinkeller

Die Rebsorte Ugni Blanc hat eine lange Geschichte

Ursprünglich stammt die Rebsorte aus Italien und heißt dort Trebbiano. Trebbiano-Rebstöcke stehen hier schon seit wahrscheinlich Jahrtausenden auf den Weinbergen. Nach Frankreich kam die Rebsorte wahrscheinlich im 14. Jahrhundert. Legenden berichten aber davon, dass schon Julius Cäsar den Trebbiano nach Frankreich brachte. Sie verbreitete sich von der Provence und dem Languedoc aus in das ganze Land. Im Süden Frankreichs heißt sie Ugni Blanc, in der Cognac-Region hört sie auf den Namen Saint-Émillon.

Trebbiano, Ugni Blanc oder Saint-Èmillon: die weiße Rebsorte erobert die Welt

Neben Frankreich und Italien als Hauptanbaugebiete für Ugni Blanc Weine und Trebbiano Weine verbreitete sich die weißte Traube auch in andere Weinländer der Welt. Vor allem in Übersee erlangte sie große Beliebtheit.

In Argentinien, Chile, Australien, Mexiko, Brasilien und Kalifornien stehen die meisten Rebflächen unter Ugni Blanc. In der Schweiz, Österreich oder in Deutschland ist der Ugni Blanc Wein hingegen kaum zu finden.

Wie schmecken Ugni Blanc Weine?

Ugni Blanc Weine fallen vor allem durch ihre knackige Säure bei einem geringen Alkoholgehalt auf. Reinsortiger Ugni Blanc Weißwein schmeckt zart nach Apfel, Melone und Zitrusfrucht. Leichte Noten von Mandel, Walnuss, Tannennadeln und mediterranen Kräutern wie Thymian oder Salbei geben dem Ugni Blanc Wein Würze. Insgesamt zeigen sich Ugni Blanc Weine frisch und fruchtig. Sie erinnern an einen Sauvignon Blanc.

Die Ugni Blanc Weine genießen die Franzosen am liebsten als Cognac

Mehr als neunzig Prozent der Ugni Blanc Weine finden ihren Weg in den berühmten französischen Cognac. Auch im Armagnac macht die Rebsorte eine gute Figur. Die Ugni Blanc stellt kaum Ansprüche an den Boden und ist stark wüchsig mit hohen Erträgen.

Der eher geringe Extrakt und die hohe Säure der Ugni Blanc Weine macht sie bestens geeignet für die Destillation. Zudem macht es der geringe Alkoholgehalt möglich, die Weine länger zu destillieren und somit feinere Brände zu erreichen.

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Bei Fragen zu unseren Weinen, zum Versand oder unseren Spirituosen, wenden Sie sich an unser freundliches Expertenteam unter service@silkes-weinkeller.de.

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