Zu Beginn führt der Champagne Gosset 12 Ans de Cave a Minima Brut mit seiner glänzenden Farbe und gleichmäßigen Perlage in die Handlung ein. Dieser Champagner präsentiert ein fruchtiges Bukett mit exotisch süßen Anklängen. Mirabelle, Pfirsich und etwas Minze vereinen sich und führen ihren intensiven Tanz auch am Gaumen fort. Am Gaumen offenbart der Champagner mit Vollmundigkeit und einem angenehmen Frucht- und Frischewechsel. Ein rundum beharrlicher und spannender Champagner, der höchsten Ansprüchen genügt. Passt hervoragend zu Meeresfrüchten und hellem Fleisch.
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