Der Gosset Champagner Extra Brut zeigt hell schimmernde, blassgelbe Farbtöne mit einer feinen und ausdauernden Perlage. In der Nase ein klar definiertes Bukett mit Aromen von weißen Blüten wie Akazie und Weißdorn sowie Birne. Am Gaumen präsentiert sich die Cuvée als purer Champagner mit schöner Frische und direktem Grip. Es wiederholen sich die Aromen von weißen Blüten und Birne. Daneben lassen sich nun auch Eindrücke von Weinbergpfirsich, Mirabelle und Edelpflaume entdecken. Ein köstlicher Champagner, dessen Reifearomen aufgrund seines dreijährigen Ausbaus schon gut zur Geltung kommen. Ein Champagner für höchste Ansprüche, der sich ideal als Aperitif oder Begleiter ganzer Menüs eignet.
„Diese Cuvée bietet eine subtile Mischung aus aromatischer Präzision und Weinigkeit. Sie zeigt einen komplexen und runden Charakter, während sie Extra Brut ist. Unser Champagne Gosset Extra Brut wurde für alle Genießer entwickelt, die die typische Champagner-Frische lieben“, erzählt Gosset-Kellermeister Odilon de Varine von seiner exquisiten Kreation. Es eine Cuvée aus 45% Pinot Noir, 32% Chardonnay und 23% Pinot Meunier. Die Trauben stammen fast ausschließlich aus Grand Cru Lagen der Appellation.
Der Champagne Gosset Extra Brut reift 30 Monate in der Flasche, gesetzlich vorgeschrieben sind nur 15 Monate. So entwickelt der Champagner seine besonders feine und lang anhaltende Perlage. Die Dosage des Weins beträgt nur 5 g/l, sodass ein perfektes Gleichgewicht zwischen Frische, Frucht und Weinigkeit erreicht wird. Ein Champagner für höchste Ansprüche, der sich ideal als Aperitif oder Begleiter ganzer Menüs eignet.
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