Pol Rogers Cuvée Sir Winston Churchill zeigt sich brilliant im Glas mit einem wunderschön anzuschauenden Spiel der Bläschen. Im Duft entfaltet ein komplexes Bukett aus Zitronenzeste, Blütenduft, Brioche, etwas Vanille und Honig. Am Gaumen ist dieser Champagner vollmundig, kraftvoll und frisch. Seine Tiefe und die beträchtliche Konzentration bewirken ein Feuerwerk für die Sinne im Mundraum. Die sensorische Explosion tragen die knackige Säure und das feine Mousseux. Sein Finale ist anhaltend und krönt den genialen Gesamteindruck.
„Die schönste Adresse der Welt“, schwärmte einst Sir Winston Churchill über das Champagnerhaus Pol Roger. Ihm zu Ehren brachte es 1975 erstmals den prestigeträchtigen Champagne Pol Roger Sir Winston Churchill auf den Markt. Seitdem keltern sie nur die besten Jahrgänge. Die genaue Cuvée-Zusammenstellung ist ein streng gehütetes Familiengeheimnis. Die Komposition stimmen sie aber so ab, dass sie die Zustimmung des Mannes, dem sie gewidmet ist, finden würde. Seinen Geschmack beschrieb er so: „Mein Geschmack ist einfach, mit dem Besten bin ich leicht zufriedenzustellen.“
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