Taittinger Comtes de Champagne Rosé 2011

• Ein Champagner ganz im Zeichen der Sinnlichkeit.
• 12 Jahre auf der Flasche zur Perfektion gereift.
• "Finesse en rose" à la Taittinger mit beeindruckendem Reifepotenzial.

Glänzendes Erdbeerrosa, delikates Mousseux aus hauchzarten Bläschen, die unablässig in feinsten Perlenschnüren im Glas aufsteigen. In der Nase zuerst deutliche Noten von Zitrusfrucht, Blutorange, etwas Himbeere, dann reifere Anklänge von kandierten roten und schwarzen Früchten, Quittenpaste und Crème de Cassis. Am Gaumen konzentriert mit fruchtigen Aromen von eingelegten Kirschen, Erdbeeren, Pfirsich, etwas kandiertem Ingwer, süßem Gebäck (Biskuit, Vanille, Zitronenschale) und gerösteten Haselnüssen, zunehmend vollmundig, weinig, strukturiert und frisch mit attraktivem Säure-Süße-Spiel, im Finale geschmeidig, sehr lang, seidig und ausdrucksvoll. Unverkennbar ist der Taittinger Comtes de Champagne Rose mit dem Potenzial, der Größe und Klasse eines Spitzenchampagners ausgestattet.

Taittingers Comtes de Champagne Rosé wird nur in Ausnahmejahren bereitet, wenn Trauben und Weine den Maximalansprüchen der Kellermeister hundertprozentig genügen. Neben dem sortenreinen Blanc de Blancs bereitet Taittinger eine zweite Prestige Cuvée, den Comtes de Champagne Rosé. Ein Champagner ganz im Zeichen der Sinnlichkeit, der die aromatische Vielfalt zweier Rebsorten - Pinot Noir und Chardonnay - auf unnachahmlich feine und raffinierte Weise miteinander vereint.

Die Trauben für diese exquisite Cuvée aus 70% Pinot Noir und 30% Chardonnay stammen ausschließlich aus Grand Cru-Lagen der Champagne. Sie werden behutsam von Hand gelesen, sanft gekeltert, ausgebaut, vermählt und lange Jahre auf den Feinhefen gereift, um zu diesem einzigartig eleganten, charmanten, facettenreichen Champagnererlebnis zu verschmelzen. "Finesse en rose" à la Taittinger mit beeindruckendem Reifepotenzial.