Französischen Cabernet Franc Schaumwein kaufen und prickelnde Frucht erleben.
Prickelndes Vergnügen kommt nicht nur aus der Champagne. Auch in vielen anderen Teilen Frankreichs versekten Winzer die herrlichen Trauben zu geschmackvollen Schaumweinen. Mit einem französischen Cabernet Franc Schaumwein kaufen Weinliebhaber einen der besten Crémants. Der Rosé-Schaumwein bringt die volle Frucht der roten Rebsorte gepaart mit prickelnder Frische ins Glas.
Inhaltsverzeichnis
Die Rebsorte Cabernet Franc schaut auf eine jahrhundertealte Geschichte
Französischer Cabernet Franc Schaumwein entsteht wie jeder Crémant durch die traditionelle zweite Gärung in der Flasche. Seine Besonderheit bekommt er durch die Rebsorte, mit der die Winzer, vor allem im Val de Loire, arbeiten. Die Rotweinsorte Cabernet Franc ist seit Jahrhunderten im Bordeaux zuhause. Zwei beliebte rote Rebsorten stammen vom der aus Wildreben selektionierten Sorte ab: der Merlot und der Cabernet Sauvignon. Cabernet Franc ist ein wichtiger Bestandteil der Bordeaux-Weine, doch der Merlot löst ihn mehr und mehr ab.
Wie schmeckt französischer Cabernet Franc Schaumwein?
Cabernet Franc zeichnet sich durch seine fruchtigen Aromen von Himbeere, Schwarzer Johannisbeere und Brombeere aus. Würzige Kräuter, florale Noten von Veilchen, leichter Pfeffer und ein Hauch von Lakritze machen den Rotwein zu einem komplexen Erlebnis mit intensiver Fülle. All diese wunderbaren, facettenreichen Aromen finden sich auch im Schaumwein wieder. Mit feiner Perlage, einer frischen Säure und einer feinen Restsüße begeistert französischer Cabernet Franc Schaumwein die Gaumen der Genießer.
Französischer Cabernet Franc Schaumwein zu Tisch und auf Festen
Der reinsortige Crémant von der Loire, aber auch die Rosé-Crémants de Bordeaux mit Cabernet Franc Anteil, passen hervorragend zu Fisch, Meeresfrüchten und hellem Fleisch. Leichte Desserts mit cremiger Konsistenz und fruchtigen Gebäcken wie eine Tarte Tartin begleiten die prickelnden Schaumweine ideal.
Festlichen Anlässen wie Taufen, Hochzeiten, runden Geburtstagen und Firmenjubiläen setzt der französische Cabernet Franc Schaumwein die Krone auf.
Das Weingut Bouvet-Ladubay – prickelnde Leidenschaft für den Cabernet Franc
Das Weingut Bouvet Ladubay steht seit vielen Jahren für erstklassigen Crémant aus der Rebsorte Cabernet Franc. Die Geschichte des Weingutes begann mit einem acht Kilometer langen Keller, den Étienne Bouvet im Jahr 1851 kaufte.
Die Rebstöcke des traditionsreichen Weingutes wachsen auf den Weinbergen des Saumur Brut. Lehm und Kalk mit einer kreidigen Oberschicht bestimmen die Böden. Sie sorgen für optimale Bewässerung und nehmen viel Hitze in sich auf. Ideale Bedingungen für die drei Rebsorten Chenin Blanc, Chardonnay und Cabernet Franc, aus denen Bouvet Ladubay herausragende und vielzählig ausgezeichnete Crémants auf die Flaschen bringt.
Französischer Cabernet Franc Schaumwein: Genuss pur im großen Sortiment von Silkes Weinkeller kaufen
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