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Mehrfach ausgezeichnet als bester Online Weinhändler von 2011 bis 2022

Bio Weine

Ökologisch erzeugter Wein ist in der Mitte der Gesellschaft und modernen Weinkultur angelangt. Bio Wein ist ein Trend, der auch in den kommenden Jahren bleibt.

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138 Ergebnisse
Biowein
Biowein
  • 93 Robert Parker Wine Advocate
  • 93 Guia Penin
Juan Gil Silver Label 2021
bio
7 Bewertungen
Juan Gil Silver Label 2021 Spanien | Jumilla Monastrell | trocken
13,90 €
18,53 € / l
Lebensmittelangaben
Auf Lager. Lieferzeit 2-3 Werktage
  • 91 Vinous
  • 96 Guia Penin
Juan Gil Blue Label 2022
bio
8 Bewertungen
Juan Gil Blue Label 2022 Spanien | Jumilla Monastrell | trocken
26,90 €
35,87 € / l
Lebensmittelangaben
Auf Lager. Lieferzeit 2-3 Werktage
Klumpp Weissburgunder 2023
bio
Klumpp Weissburgunder 2023 Deutschland | Baden Weißburgunder | trocken
UVP11,90 €
10,90 €
14,53 € / l
Lebensmittelangaben
Auf Lager. Lieferzeit 2-3 Werktage
  • 93 Robert Parker Wine Advocate
  • 94 James Suckling
Palacios Remondo Finca La Montesa 2020
bio
4 Bewertungen
Palacios Remondo Finca La Montesa 2020 Spanien | Rioja Garnacha | trocken
16,90 €
22,53 € / l
Lebensmittelangaben
Auf Lager. Lieferzeit 2-3 Werktage
Juan Gil Yellow Label 2023
bio
5 Bewertungen
Juan Gil Yellow Label 2023 Spanien | Jumilla Monastrell | trocken
UVP8,99 €
7,99 €
10,65 € / l
Lebensmittelangaben
Auf Lager. Lieferzeit 2-3 Werktage
  • 93 Robert Parker Wine Advocate
  • 94 Guia Penin
4kilos Vinícola 12 Volts 2020
bio
5 Bewertungen
4kilos Vinícola 12 Volts 2020 Spanien | Mallorca Callet | trocken
18,90 €
25,20 € / l
Lebensmittelangaben
Auf Lager. Lieferzeit 2-3 Werktage
35 %
  • 98 Luca Maroni
La Carusa Nero d’Avola Syrah Terre Siciliane 2022
bio
La Carusa Nero d’Avola Syrah Terre Siciliane 2022 Italien | Sizilien Nero d´Avola | halbtrocken
UVP13,90 €
8,99 €
11,99 € / l
Lebensmittelangaben
Auf Lager. Lieferzeit 2-3 Werktage
Podere Sapaio Volpolo Bolgheri 2022
bio
12 Bewertungen
Podere Sapaio Volpolo Bolgheri 2022 Italien | Toskana Cabernet Sauvignon | trocken
22,90 €
30,53 € / l
Lebensmittelangaben
Auf Lager. Lieferzeit 2-3 Werktage
  • 97 Robert Parker Wine Advocate
4kilos Vinícola 4kilos 2022
bio
4 Bewertungen
4kilos Vinícola 4kilos 2022 Spanien | Mallorca Callet | trocken
UVP39,90 €
34,90 €
46,53 € / l
Lebensmittelangaben
Auf Lager. Lieferzeit 2-3 Werktage
El Nido Clio 2022
bio
1 Bewertung
El Nido Clio 2022 Spanien | Jumilla Monastrell | trocken
49,90 €
66,53 € / l
Lebensmittelangaben
Auf Lager. Lieferzeit 2-3 Werktage
  • 94+ Robert Parker Wine Advocate
Celler del Roure Safra 2022
bio
Celler del Roure Safra 2022 Spanien | Valencia Mandó | trocken
UVP14,90 €
13,90 €
18,53 € / l
Lebensmittelangaben
Auf Lager. Lieferzeit 2-3 Werktage
  • 98 Robert Parker Wine Advocate
  • 96 James Suckling
Raymond Usseglio Cuvée Impériale Châteauneuf-du-Pape 2022
bio
5 Bewertungen
Raymond Usseglio Cuvée Impériale Châteauneuf-du-Pape 2022 Frankreich | Rhône Grenache | trocken
69,90 €
93,20 € / l
Lebensmittelangaben
Auf Lager. Lieferzeit 2-3 Werktage
24 %
  • 92 Jeb Dunnuck
  • 91 Falstaff
Grattamacco Bolgheri Rosso 2022
bio
Grattamacco Bolgheri Rosso 2022 Italien | Toskana Cabernet Sauvignon | trocken
UVP32,90 €
24,90 €
33,20 € / l
Lebensmittelangaben
Auf Lager. Lieferzeit 2-3 Werktage
  • 93+ Robert Parker Wine Advocate
  • 92 Guia Penin
Casa Castillo Valtosca Syrah 2021
bio
8 Bewertungen
Casa Castillo Valtosca Syrah 2021 Spanien | Jumilla Syrah | trocken
18,90 €
25,20 € / l
Lebensmittelangaben
Auf Lager. Lieferzeit 2-3 Werktage
Vinum Selectum
  • 94 Robert Parker Wine Advocate
Pícaro del Águila Tinto 2022
bio
9 Bewertungen
Pícaro del Águila Tinto 2022 Spanien | Ribera del Duero Tempranillo | trocken
UVP32,90 €
29,90 €
39,87 € / l
Lebensmittelangaben
Auf Lager. Lieferzeit 2-3 Werktage
Klumpp Auxerrois 2023
bio
Klumpp Auxerrois 2023 Deutschland | Baden Auxerrois | trocken
12,90 €
17,20 € / l
Lebensmittelangaben
Auf Lager. Lieferzeit 2-3 Werktage
  • 98 Robert Parker Wine Advocate
  • 93 Wine Spectator
Clos Martinet 2021
bio
2 Bewertungen
Clos Martinet 2021 Spanien | Priorat Garnacha | trocken
65,90 €
87,87 € / l
Lebensmittelangaben
Auf Lager. Lieferzeit 2-3 Werktage
1,5 L Magnum
  • 91 Guia Penin
Magnum (1,5 L) Juan Gil Yellow Label 2022
bio
5 Bewertungen
Magnum (1,5 L) Juan Gil Yellow Label 2022 Spanien | Jumilla Monastrell | trocken
18,90 €
12,60 € / l
Lebensmittelangaben
Auf Lager. Lieferzeit 2-3 Werktage
  • 93 Robert Parker Wine Advocate
  • 90 Wine Spectator
Martinet Bru 2022
bio
4 Bewertungen
Martinet Bru 2022 Spanien | Priorat Garnacha | trocken
27,90 €
37,20 € / l
Lebensmittelangaben
Auf Lager. Lieferzeit 2-3 Werktage
Dr. von Bassermann-Jordan Deidesheimer Riesling trocken 2023
bio
Dr. von Bassermann-Jordan Deidesheimer Riesling trocken 2023 Deutschland | Pfalz Riesling | trocken
UVP14,50 €
12,90 €
17,20 € / l
Lebensmittelangaben
Auf Lager. Lieferzeit 2-3 Werktage
  • 98 Robert Parker Wine Advocate
Casa Castillo Las Gravas 2021
bio
3 Bewertungen
Casa Castillo Las Gravas 2021 Spanien | Jumilla Monastrell | trocken
59,90 €
79,87 € / l
Lebensmittelangaben
Auf Lager. Lieferzeit 2-3 Werktage
  • 91 Vinous
Dr. von Bassermann-Jordan Langenmorgen Weisser Burgunder Grosses Gewächs (GG) 2022
bio
1 Bewertung
Dr. von Bassermann-Jordan Langenmorgen Weisser Burgunder Grosses Gewächs (GG) 2022 Deutschland | Pfalz Weißburgunder | trocken
43,90 €
58,53 € / l
Lebensmittelangaben
Geringer Bestand. Lieferzeit 2-3 Werktage Bestand gering.  Lieferzeit 2-3 Werktage
  • 92 Robert Parker Wine Advocate
  • 92 Wine Spectator
Domaine des Bosquets Gigondas Réserve 2021
bio
Domaine des Bosquets Gigondas Réserve 2021 Frankreich | Rhône Grenache | trocken
31,90 €
42,53 € / l
Lebensmittelangaben
Auf Lager. Lieferzeit 2-3 Werktage
  • 98 Robert Parker Wine Advocate
  • 94 James Suckling
Raymond Usseglio La Part des Anges Châteauneuf-du-Pape 2022
bio
Raymond Usseglio La Part des Anges Châteauneuf-du-Pape 2022 Frankreich | Rhône Mourvèdre | trocken
69,90 €
93,20 € / l
Lebensmittelangaben
Auf Lager. Lieferzeit 2-3 Werktage
  • 93+ Robert Parker Wine Advocate
Venus La Universal Dido 2022
bio
4 Bewertungen
Venus La Universal Dido 2022 Spanien | Montsant Garnacha | trocken
19,90 €
26,53 € / l
Lebensmittelangaben
Auf Lager. Lieferzeit 2-3 Werktage
  • 95 Guia Penin
4kilos Vinícola Gallinas y Focas 2019
bio
4kilos Vinícola Gallinas y Focas 2019 Spanien | Mallorca Manto negro | trocken
UVP24,90 €
21,40 €
28,53 € / l
Lebensmittelangaben
Auf Lager. Lieferzeit 2-3 Werktage
  • 91 Robert Parker Wine Advocate
  • 93 James Suckling
Immich-Batterieberg Detonation Riesling 2022
bio
Immich-Batterieberg Detonation Riesling 2022 Deutschland | Mosel Riesling | trocken
UVP17,90 €
15,90 €
21,20 € / l
Lebensmittelangaben
Auf Lager. Lieferzeit 2-3 Werktage
Dr. von Bassermann-Jordan Ruppertsberger Sauvignon Blanc trocken 2023
bio
Dr. von Bassermann-Jordan Ruppertsberger Sauvignon Blanc trocken 2023 Deutschland | Pfalz Sauvignon Blanc | trocken
UVP14,50 €
12,90 €
17,20 € / l
Lebensmittelangaben
Auf Lager. Lieferzeit 2-3 Werktage
25 %
  • 96+ Robert Parker Wine Advocate
Mauro VS (Vendimia Seleccionada) 2021
bio
3 Bewertungen
Mauro VS (Vendimia Seleccionada) 2021 Spanien | Castilla y Leon Tempranillo | trocken
UVP99,90 €
74,90 €
99,87 € / l
Lebensmittelangaben
Auf Lager. Lieferzeit 2-3 Werktage
22 %
  • 93 Robert Parker Wine Advocate
  • 95 Jeb Dunnuck
M. Chapoutier Bila-Haut L'esquerda Rouge 2020
bio
4 Bewertungen
M. Chapoutier Bila-Haut L'esquerda Rouge 2020 Frankreich | Languedoc-Roussillon Syrah | trocken
UVP22,90 €
17,90 €
23,87 € / l
Lebensmittelangaben
Auf Lager. Lieferzeit 2-3 Werktage
1,5 L Magnum
Magnum (1,5 L) Podere Sapaio Volpolo Bolgheri 2022
bio
12 Bewertungen
Magnum (1,5 L) Podere Sapaio Volpolo Bolgheri 2022 Italien | Toskana Cabernet Sauvignon | trocken
49,90 €
33,27 € / l
Lebensmittelangaben
Geringer Bestand. Lieferzeit 2-3 Werktage Bestand gering.  Lieferzeit 2-3 Werktage
  • 95 Robert Parker Wine Advocate
  • 94 James Suckling
Podere Sapaio Sapaio 2019
bio
Podere Sapaio Sapaio 2019 Italien | Toskana Cabernet Sauvignon | trocken
62,90 €
83,87 € / l
Lebensmittelangaben
Auf Lager. Lieferzeit 2-3 Werktage
  • 18 Vinum
Klumpp Kirchberg Chardonnay 2022
bio
Klumpp Kirchberg Chardonnay 2022 Deutschland | Baden Chardonnay | trocken
UVP35,90 €
32,90 €
43,87 € / l
Lebensmittelangaben
Auf Lager. Lieferzeit 2-3 Werktage
  • 98 Robert Parker Wine Advocate
  • 95 James Suckling
Raymond Usseglio Châteauneuf-du-Pape Les Apotres 2022
bio
Raymond Usseglio Châteauneuf-du-Pape Les Apotres 2022 Frankreich | Rhône Grenache | trocken
89,90 €
119,87 € / l
Lebensmittelangaben
Auf Lager. Lieferzeit 2-3 Werktage
37 %
  • 90 Robert Parker Wine Advocate
Berthet-Bondet Trio 2019
bio
Berthet-Bondet Trio 2019 Frankreich | Jura Trousseau | trocken
UVP29,90 €
18,90 €
25,20 € / l
Lebensmittelangaben
30-Tage-Bestpreis4: 19,90 €
Geringer Bestand. Lieferzeit 2-3 Werktage Bestand gering.  Lieferzeit 2-3 Werktage
  • 92 Vinous
Dr. von Bassermann-Jordan Auf der Mauer Riesling trocken 2022
bio
Dr. von Bassermann-Jordan Auf der Mauer Riesling trocken 2022 Deutschland | Pfalz Riesling | trocken
UVP22,90 €
20,90 €
27,87 € / l
Lebensmittelangaben
Auf Lager. Lieferzeit 2-3 Werktage
M. Chapoutier Bila-Haut Chrysopée Rouge 2021
bio
M. Chapoutier Bila-Haut Chrysopée Rouge 2021 Frankreich | Languedoc-Roussillon Grenache Noir | trocken
UVP49,90 €
44,90 €
59,87 € / l
Lebensmittelangaben
Geringer Bestand. Lieferzeit 2-3 Werktage Bestand gering.  Lieferzeit 2-3 Werktage
  • 92 Robert Parker Wine Advocate
  • 94 Wine Spectator
Château de Saint Cosme Gigondas 2021
bio
1 Bewertung
Château de Saint Cosme Gigondas 2021 Frankreich | Rhône Grenache | trocken
UVP39,90 €
34,90 €
46,53 € / l
Lebensmittelangaben
Geringer Bestand. Lieferzeit 2-3 Werktage Bestand gering.  Lieferzeit 2-3 Werktage
1,5 L Magnum
  • 97 Robert Parker Wine Advocate
Magnum (1,5 L) 4kilos Vinícola 4kilos 2022 in 1er GK
bio
Magnum (1,5 L) 4kilos Vinícola 4kilos 2022 in 1er GK Spanien | Mallorca Callet | trocken
79,90 €
53,27 € / l
Lebensmittelangaben
Geringer Bestand. Lieferzeit 2-3 Werktage Bestand gering.  Lieferzeit 2-3 Werktage
Vinum Selectum
  • 97 Robert Parker Wine Advocate
Dominio del Águila Reserva 2020
bio
9 Bewertungen
Dominio del Águila Reserva 2020 Spanien | Ribera del Duero Tempranillo | trocken
79,90 €
106,53 € / l
Lebensmittelangaben
Auf Lager. Lieferzeit 2-3 Werktage
  • 93+ Robert Parker Wine Advocate
Casa Castillo La Tendida 2021
bio
2 Bewertungen
Casa Castillo La Tendida 2021 Spanien | Jumilla Garnacha Tintorera | trocken
16,90 €
22,53 € / l
Lebensmittelangaben
Auf Lager. Lieferzeit 2-3 Werktage
  • 92 Robert Parker Wine Advocate
  • 92 James Suckling
Coudoulet de Beaucastel Côtes du Rhône Rouge 2021
bio
4 Bewertungen
Coudoulet de Beaucastel Côtes du Rhône Rouge 2021 Frankreich | Rhône Grenache | trocken
28,90 €
38,53 € / l
Lebensmittelangaben
Geringer Bestand. Lieferzeit 2-3 Werktage Bestand gering.  Lieferzeit 2-3 Werktage
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Bio Wein kaufen: Naturnah und schonend (üb)erzeugt

Der Wunsch zahlreicher Verbraucher nach biologisch erzeugten Lebensmitteln steigt stetig. Mit zunehmendem Bewusstsein über die Notwendigkeit eines soliden Umwelt- und Klimaschutzes rückt auch der Bio Wein in den Fokus. Ein Glück ist es, dass bereits viele Winzer auf biologische Landwirtschaft setzen. Manche von ihnen wirtschaften sogar biodynamisch, wobei es sich hier um eine Erweiterung nach anthroposophischem Vorbild handelt. Bio Wein kaufen steht für nachhaltig guten Genuss.

Inhaltsverzeichnis

Bio Wein: Eine EU Verordnung legt den Grundstein

Die biologische Landwirtschaft existiert bereits seit vielen Jahren. Die Bezeichnung Bio Wein allerdings ist im Vergleich dazu noch recht jung. Bis 2012 war es Winzern lediglich möglich, auf dem Etikett auf den biologischen Anbau ihres Leseguts, nicht aber auf einen Bio Wein hinzuweisen. Dies lag daran, dass einheitliche Regeln rund um die Vinifikation fehlten.

Das aber änderte sich mit einer offiziellen EU Verordnung, die das Standing Commitee on Organic Farming (SCOF) erarbeitete. Sie enthielt erstmals nicht nur Vorgaben hinsichtlich der Kultivierung von Reben im Weinberg, sondern schuf auch einen Rahmen für die Erzeugung von Bio Wein im Keller. Seitdem ist es Winzern möglich, ihren Wein unter Bezeichnungen wie:

  • Ökowein,
  • Biowein,
  • Wein aus biologischem Anbau,
  • und ökologischer Wein

auf den Markt zu bringen. Seit dieser Änderung nimmt die Anzahl der zertifizierten Weingüter stetig zu. Für Verbraucher ist es heute ein Leichtes, Bio Wein online zu bestellen.

Die Rahmenbedingungen für Bio Wein

Als Basis für einen Bio Wein gilt die Arbeit im Weinberg. Die EU-Öko-Verordnung gibt dabei vor, welche Maßnahmen ein biologisch wirtschaftender Winzer ergreifen darf und was ihm nicht gestattet ist. Die Einhaltung all dieser Rahmenbedingungen muss ein Betrieb zunächst für drei Jahre unter Beweis stellen. Im Anschluss hieran kann die offizielle Zertifizierung erfolgen. Es kann also sein, dass ein Weingut theoretisch bereits Bio Wein herstellt, diesen aufgrund der zeitlichen Komponente aber noch nicht als solchen vertreiben darf.

Manche Winzer entscheiden sich dazu, über die EU-Verordnung und Zertifizierung hinaus Mitglied in weiteren Verbänden zu werden. Zu solchen Verbänden gehören ECOVIN, Demeter und Bioland. Diese Mitgliedschaften sind in aller Regel mit noch strengeren Regeln rund um die Landwirtschaft verknüpft.

Mann schneidet Trauben per Hand von Rebe

Die Nachfrage nach Bio Wein aus biodynamischen Weinbau steigt

Eine Sonderrolle bei Bio Wein stellen Weingüter dar, welche nicht nur biologisch, sondern auch biodynamisch arbeiten. Die biodynamische Landwirtschaft findet sich in einigen Weinregionen der Welt und geht auf den Anthroposophen Rudolf Steiner zurück. Steiners Lehre besagt, dass Landwirte mit verschiedenen Mitteln, Präparate genannt, auch den Kosmos und kosmische Energien in ihre Erzeugnisse bringen können. Dies ist zwar nicht wissenschaftlich bewiesen, die biodynamische Landwirtschaft jedoch erfreut sich aufgrund ihres ganzheitlichen Ansatzes auch beim Wein großer Beliebtheit.

Grenzgänger bei der Bio Wein Herstellung

Grundsätzlich erzeugen Winzer einen Bio Wein zu wenigstens 95 Prozent biologisch. Dabei ist es für Winzer im Keller essenziell, sich an die Vorgaben zu halten, um die Zertifizierung nicht zu gefährden. Grundsätzlich erlaubt die Vorschrift für einen Bio Wein lediglich naturnahe Mittel und Schritte. Somit gelangen weder synthetische Pestizide noch Gentechnik in den Wein. Kritisch ist jedoch die zugelassene Behandlung von Kupfer in der biologischen Landwirtschaft erlaubt. Kupfer belastet die Umwelt, daher verzichten immer mehr biologisch wirtschaftende Betriebe ebenfalls auf Kupfer.

Marienkäfer auf rosa Trauben

Bio Weingüter sind nicht immer ausschließlich „bio“

Viele Weingüter verfügen über ein gemischtes Portfolio. Bei ihnen entspricht nicht jeder Wein Bio Vorgaben. Dies ist beispielsweise dann der Fall, wenn ein Gut über mehrere Weinberge verfügt, von denen nicht alle biologisch bewirtschaftet werden. Auch in schwierigen Jahrgängen, in denen manche Vorgabe nicht eingehalten werden kann, ist die Erzeugung eines Bio Weins manchmal nicht möglich.

Der Wunsch eines Winzers, Bio Wein zu erzeugen, ist oftmals nicht wirtschaftlich geprägt. Mit dem Anbau biologisch gepflegter Reben geht nicht selten ein höheres wirtschaftliches Risiko einher und auch der Arbeitsaufwand im Weinberg steigt. Vielmehr sind es folglich ideelle Aspekte, welche Weinbauern zum Bio Wein wechseln lassen. In ihren Weinbergen findet sich meist eine große biologische Vielfalt, welche nicht nur verschiedensten Pflanzen, sondern auch Insekten und Nützlingen Lebensraum bietet.

Team Marketing Silkes Weinkeller

Bio Wein online bestellen und natürlichen Wein genießen

Unsere Experten beschäftigen sich regelmäßig mit Bio Weinen und entdecken für Sie Weingüter, welche die strengen Regeln der Verbände und Verordnungen befolgen. Und nicht nur das: Abgesehen von Zertifikaten achten wir auch auf die genussvolle Seite der Bio Weine. In unserem Sortiment finden Sie nur Bio Weine, die anspruchsvollen Gaumen gerecht werden.

Um Ihnen jeden Bio Wein näherzubringen, erstellen wir individuelle Beschreibungen inklusive aller wichtigen Informationen. Ebenfalls direkt einsehbar ist eine ausführliche Verkostungsnotiz und ein Weingutsprofil, das mehr über Geschichte, Region und Keller verrät.

Ergeben sich auf der Suche nach einem Bio Wein Fragen, erhalten Sie unter service@silkes-weinkeller.de individuelle Unterstützung.

Blumenwiese bei Weinberg

Biowein ist Wein, bei dem während des gesamten Produktionsprozesses auf besonders natürliche und schonende Verfahren für die Umwelt Wert gelegt wird. Im Anbau, der Düngung und des Pflanzenschutzes, aber auch bei der Herstellung wird der gesamte Weinbau unter ökologischen Erkenntnissen erwartet. Weder chemische Insektenschutzmittel noch künstliche Zusatzstoffe dürfen verwendet werden.

Was ist der Unterschied von Biowein und normalem Wein?

Ein Biowein unterscheidet sich geschmacklich überhaupt nicht von einem normalen Wein. Der Unterschied liegt in Anbau und Herstellung.

Hat jeder Biowein auch ein Biosiegel?

Bioweine müssen mindestens das EU-Bio-Logo haben, um sich Biowein nennen zu dürfen. Es gibt noch viele andere Siegel, diese folgen aber keinen allgemein in der EU anerkannten Richtlinien.

Biodynamischer Weinbau hat noch strengere Vorgaben. Es gibt zwar kein staatlich oder innerhalb von der EU erarbeitetes Zertifikat, wie das EU-Bio-Logo, allerdings gibt es private Zusammenschlüsse, die noch härtere Maßnahmen im Anbau und der Herstellung von Wein erwarten. Oft kann man diese an dem Demeter-Siegel erkennen.