Rebsorte:
|
Spätburgunder
|
Land:
|
Deutschland
|
Geschmack:
|
süß
|
Der Spohr Winzerglühwein verfügt über eine tiefdunkle Farbe. Sein Schimmer erinnert an die Farbe reifer Schwarzkirschen. Im Bukett steigen klassische Rotweinnuancen auf. Hier sind reife Kirsche, Brombeere und ein Hauch Cassis zu finden. Hinzu kommen die weihnachtlichen Gewürze Nelke und Zimt. Mit Orangenschale und Zitruszeste ist der Auftakt bei diesem Glühwein rundum komplett.
Am Gaumen bestätigt der Winzerglühwein, was sich bereits im Bukett zeigt. Der hochwertige Rotwein, der als Basis dient, bietet einen vollmundigen und samtweichen Genuss auf der Zunge. Intensive rote Frucht erinnert an Kirschkompott und gekochte Erdbeere. Erneut kommen Wintergewürze zum Vorschein und verleihen dem Moment eine stimmungsvolle Note. Im Nachhall klingen Zimt, Orange und Kirsche gemeinsam aus.
Mit seinem Winzerglühwein präsentiert Christian Spohr einen besonderen Genussmoment für viele winterliche Anlässe. Firmenfeiern wertet dieser Wein genauso auf wie Familienfeste mit Wintergrillen oder Weihnachtsabende. Sogar zu Silvester beim Feuerwerk um Mitternacht wärmt der Spohr Winzerglühwein von innen. Dazu passen Reibekuchen mit Apfelmus, Lebkuchen, Spekulatius und durchaus auch Bratwurst im Brötchen.
Dieser Glühwein muss nur behutsam erwärmt werden, aber nicht kochen. Zu hohe Temperaturen bergen das Risiko, dass der feine Geschmack verblasst oder eine Bitternote entsteht.
Christian Spohr stellt seinen Winzerglühwein schon seit 2018 jedes Jahr her. Zunächst handelte es sich bei der Glühweinbereitung um ein noch ungewohntes Projekt, an das sich der Winzer jedoch bald gewöhnte. Die erste Skepsis, ob Glühwein zum hohen Anspruch des Hauses passt, erwies sich als unbegründet.
Als Grundlage dienen Christian Spohr für den Winzerglühwein verschiedene rote Gutsweine. Sie spiegeln die Vielfalt des Terroirs und reifen vor ihrem Weg in den Glühwein wenigstens ein Jahr lang. Fruchtbetont und mit moderatem Alkohol sind diese Grundweine, die der Winzer dann mit viel Fingerspitzengefühl süßt und würzt.
enthält Sulfite , ‐ 10 % vol. Alkohol , Weingut Spohr Welschgasse 3 67550 Worms-Abenheim
Rebsorte:
|
Merlot
|
Land:
|
Deutschland
|
Geschmack:
|
lieblich
|
Tiefdunkles Rubinrot zeichnet den Stahl Glühwein "Glüht Rot" optisch aus. Violette Glanzlichter blitzen beim Schwenken auf, weshalb sich auch gläserne Tassen schön für ihn eignen. Im Bukett zeigt der Glühwein Nuancen von reifer Schwarzkirsche, Brombeere und Preiselbeergelee. Hinzu gesellen sich klassisch weihnachtliche Gewürze. Zimt, Vanille, Sternanis und Ingwer verleihen schon dem ersten Moment viel Wärme.
Gleich nach dem ersten Schluck zeigt der Stahl Glühwein "Glüht Rot" sein fruchtiges Potenzial. Wieder tauchte die reife Schwarzkirsche auf der Zunge auf. Begleitet von Christian Stahls Wintergewürzen und Waldbeerkompott ist sie der Glanzpunkt des Genussmoments. Samtweich und vollmundig klingt der rote Glühwein im Nachhall nur gemächlich aus.
Mit dem Stahl Glühwein "Glüht Rot" lernen Genießer einen klassischen Genuss kennen. Er erinnert an Weihnachtsmärkte, verknüpft dieses Gefühl jedoch mit dem gehobenen Anspruch eines renommierten Winzers. Daher ist der Stahl Glühwein "Glüht Rot" der perfekte Glühwein für den stilvollen Winteralltag mit Freunden, gemütliche Kaminabende und lange Gespräche. Er passt zu Plätzchen, Spekulatius und Zimtwaffeln.
Das Fundament für den Stahl Glühwein "Glüht Rot" ist eine Cuvée aus den beiden Rebsorten St. Laurent und Merlot. Christian Stahl legt bei der Wahl der Trauben ebenso hohe Maßstäbe an, wie für das restliche Portfolio seines Hauses. Den Grundwein verfeinert er mit einer hauseigenen Gewürz-Sinfonie aus Ingwer, Sternanis und Zimt. Sanft erwärmt, begeistert der Glühwein dann mit weihnachtlichem Flair und einer angenehm gemütlichen Harmonie.
enthält Sulfite , ‐ 10 % vol. Alkohol , Winzerhof Stahl Lange Dorfstrasse 21 97215 Auernhofen Deutschland
Rebsorte:
|
Scheurebe
|
Land:
|
Deutschland
|
Der Stahl Glühwein "Glüht Weiß" schimmert in einem warmen Gelbgold mit glitzernden Reflexen. Das Bukett offenbart Nuancen von Zitruszeste, Traubensaft und Orangenabrieb. Winterliche Gewürze wie Nelke, Zimt und ein Hauch Vanille schenken Wärme.
Mit angenehm weichem Körper gleitet der Stahl Glühwein "Glüht Weiß" über die Lippen und entfaltet auf der Zunge seine fruchtwürzige Harmonie. Ein Hauch Zimtstern trifft auf milde Zitrusfrucht, gepaart mit Nuancen von Lebkuchen und grüner Traube. Im Nachhall klingt der Winzerglühwein langsam und gemütlich aus.
Dieser weiße Glühwein von Christian Stahl begeistert mit seiner weihnachtlich-winterlichen Natur und überrascht zugleich mit weißer Farbe. Damit eignet er sich perfekt für gemütlich Winterabende mit Freunden oder der Familie. Nach Spaziergängen im Winterwald, vor dem Kamin und in gemütlicher Runde bei Plätzchen begeistert er auch anspruchsvolle Gaumen.
Für den Stahl Glühwein "Glüht Weiß" verwendet Christian Stahl zwei in seinem Weingut wohlbekannte Rebsorten. Scheurebe und Riesling vereinen sich hier zu einer Cuvée, die die ausgewählten Gewürze stilvoll trägt. Die Wahl der Gewürze nimmt der Weinmacher besonders sorgfältig und mit Blick auf die passende Balance vor.
Christian Stahl legt großen Wert auf gehobenen Genuss aus zu saisonalen Zeiten, weshalb der Stahl Glühwein "Glüht Weiß" auch einen Hauch Terroir offenbart. Für anspruchsvolle Weingenießer, die zur Winterzeit gern Neues ausprobieren und auch ihre Liebsten gern mit einem besonderen Wein verwöhnen.
enthält Sulfite , ‐ 11 % vol. Alkohol , Winzerhof Stahl Lange Dorfstrasse 21 97215 Auernhofen Deutschland
Rebsorte:
|
Merlot
|
Land:
|
Deutschland
|
Der Stahl "Glüht nicht" verzaubert das Auge in der gläsernen Tasse mit rubinrotem Schimmern und purpurnem Kern. Das Bukett präsentiert sich fruchtig und würzig zugleich. Hier kommen Schwarzkirsche und Waldfruchtmarmelade zusammen. Zimt, Sternanis und Ingwer sorgen zusammen mit einem Hauch Zitruszeste für weihnachtliche Gefühle.
Über die Lippen gleitet der "Glüht nicht" von Christian Stahl mit molliger Eleganz. Der Glühwein ist samtig weich und mundfüllend. Warmes Preiselbeerkompott, Zitruszeste, Zimt und Nelke bringen winterliche Wärme auf die Zunge. Facettenreich und mit angenehmer Balance zwischen Süße und milder Säure klingt der Glühwein zögerlich aus.
Für diesen Glühwein aus dem Winzerhof Stahl sind viele Anlässe genau richtig. Adventstreffen am Nachmittag, gemeinsame Weihnachtsbäckerei und gemütliches Aufwärmen nach einem langen Schneespaziergang passen herrlich zu diesem entalkoholisierten Wein. Auch am stimmungsvollen Abend für all jene, die keinen Alkohol trinken, bietet der "Glüht nicht" Genuss mit Anspruch.
Der "Glüht nicht" entsteht aus einer Cuvée, die Christian Stahl auch für seinen alkoholhaltigen Glühwein bevorzugt. Merlot und St. Laurent aus den hochklassigen Lagen des Hauses vereinen sich im Keller zu einem feinen Grundwein, den der Winzer in einem schonenden Verfahren entalkoholisiert. Mit Bedacht ausgewählte Gewürze vervollkommnen den Glühwein, der sogleich auf die Flasche gelangt. Ein Genuss für alle, die zur Winterzeit gern saisonale Nuancen erleben.
Zusatzinformation
Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von fünf Tagen austrinken. MHD 31.12.2024
enthält Sulfite , ‐ 0,0 % vol. Alkohol , Winzerhof Stahl Lange Dorfstrasse 21 97215 Auernhofen Deutschland
Schmeckt Ihnen ein Wein nicht? Schicken Sie uns die noch ungeöffneten Flaschen kostenfrei zurück und wir erstatten Ihnen selbstverständlich den Kaufpreis.
Soll Ihr Paket zu einem späteren Zeitpunkt versandt werden? Oder haben Sie spezielle Anforderungen an die Lieferung? Schreiben Sie uns gerne in das Feld "Ihre Mitteilung an uns" bei der Adresseingabe im Bestellprozess.
Benötigen Sie eine Weinberatung? Sie möchten wissen, welcher Wein zu Ihrem Anlass oder zu einem bestimmten Gericht passt? Rufen Sie uns gerne an unter der 02104 - 1779 - 0.