Celler del Roure Les Prunes 2023

Feine Frucht und mediterrane Leichtigkeit

Im Glas präsentiert sich der Les Prunes in einem zarten, hellen Lachsrosa. In der Nase entfaltet sich ein frisches Bouquet aus roten Beeren wie Erdbeeren und Himbeeren, begleitet von floralen Noten und einem Hauch von Zitruszeste. Am Gaumen zeigt der Wein eine lebendige Säure und eine elegante, leicht mineralische Struktur. Die Aromen von saftigen roten Früchten werden durch eine dezente Würze und einen Hauch von Kräutern ergänzt. Das Finale ist klar und harmonisch ausbalanciert.

Perfekter Begleiter zu leichten Gerichten

Der Celler del Roure Les Prunes ist ein vielseitiger Essensbegleiter und passt hervorragend zu sommerlichen Salaten, Meeresfrüchten und gegrilltem Fisch. Auch zu mediterranen Antipasti, Sushi oder leichten Pastagerichten mit frischen Kräutern entfaltet er seine frische Aromatik perfekt. Als Aperitif überzeugt er mit seiner eleganten Leichtigkeit und feinen Frucht.

Celler del Roure – Tradition und Innovation aus Valencia

Das Weingut Celler del Roure steht für eine gelungene Verbindung von traditionellem Handwerk und moderner Weinbereitung. Die autochthone Rebsorte Mandó wird sorgfältig von Hand gelesen und schonend verarbeitet, um die frischen Fruchtaromen zu bewahren. Die Reifung erfolgt in Tonamphoren, was dem Les Prunes seine besondere Eleganz und Klarheit verleiht. Die Weine von Celler del Roure spiegeln die mediterrane Landschaft und das einzigartige Terroir von Valencia wider.