Der Don Quijote y Rosinante Rosado ist ein ausdrucksstarker Roséwein, der die sonnige Seele Spaniens widerspiegelt. Inspiriert von der berühmten Geschichte von Don Quijote und seinem treuen Pferd Rosinante, vereint dieser Wein Kraft und Eleganz. Mit seinen frischen Fruchtaromen und der feinen Struktur ist er ein idealer Begleiter für warme Tage und gesellige Abende.
Im Glas leuchtet der Don Quijote y Rosinante Rosado in einem zarten Lachsrosa. Das Bouquet begeistert mit Aromen von reifen Erdbeeren, Himbeeren und roten Johannisbeeren, begleitet von einer leichten Zitrusnote. Am Gaumen zeigt er sich frisch und harmonisch, mit einer feinen Säurestruktur und einer sanften Würze. Das lange, ausgewogene Finale macht ihn zu einem charaktervollen Genuss.
Dieser spanische Rosé passt hervorragend zu leichten Tapas, gegrilltem Fisch und sommerlichen Salaten. Auch zu Meeresfrüchten oder einer klassischen Paella entfaltet er seine ganze Aromenvielfalt. Dank seiner Frische eignet er sich perfekt als Aperitif oder für entspannte Momente in geselliger Runde.
Der Don Quijote y Rosinante Rosado wird aus sorgfältig ausgewählten Trauben vinifiziert und spiegelt die typischen Eigenschaften der spanischen Weinbaukunst wider. Die Kombination aus moderner Kellertechnik und traditioneller Weinherstellung sorgt für einen ausdrucksstarken Rosé mit mediterranem Charakter.
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von Silkes Weinkeller
Ein ehrlicher und intensiver Rosado aus der La Mancha. Trotz des fruchtigen Charakters, ist dieser Rosé trocken und knackig ausgebaut.
Das ist für mich der typische Terrassen-Wein, der Wein zum Barbecue oder Frühabends am See-Ufer. Natürlich könnte man ihn auch solo genießen, ich empfehle aber idealerweise salziges Fingerfood dazu, vielleicht ein wenig Käse oder luftgetrockneten Schinken … Unkomplizierter, aber garantierter Genuss!