Monte del Fra Bardolino Chiaretto Rosato 2024

• Drei Trauben in der Cuvée
• Schonende Methode
• Floral und fruchtig

Herrliches Farbenspiel eröffnet den Genuss

Ein zartes und doch leuchtendes Rosa zeichnet den Monte del Frà Bardolino Chiaretto Rosato optisch aus. In der Nase zeigt der Wein delikate Nuancen von Himbeere, Johannisbeere und Walderdbeere. In diesen fruchtigen Eindruck mischen sich Wiesenblume und rosa Hagebuttenblüte. Balsamische Anklänge und ein Hauch gelber Pfirsich schenken dem Bukett eine komplexe Natur.

Der Monte del Frà Bardolino Chiaretto Rosato am Gaumen

Im Mund präsentiert sich der Wein floral und elegant. Er beschwert die Zunge nicht und tanzt mit lebhafter Frucht auf der Zunge. Himbeere, gelber Pfirsich, rotbackige Aprikose und Johannisbeere finden hier zueinander. Ein Anklang Pfeffer überrascht auf dem Weg in den langen Nachhall positiv.

Aperitif und Speisebegleiter mit großem Talent

Der Monte del Frà Bardolino Chiaretto Rosato ist ein herrlicher Aperitif, der sich ideal für lange Abende auf der Terrasse eignet. Hier steht er solo mühelos für sich, begleitet aber auch Pizzen, italienische Antipasti und Pasta mit Lachs-Sahnesauce. Sommerliche Gartenhochzeiten, runde Geburtstage zur Spargelzeit und Familienfeiern im kleinen Kreis lassen sich von diesem Rosé gern einrahmen.

Der Monte del Frà Bardolino Chiaretto Rosato stammt aus Sommacampagna

In der Cuvée des Monte del Frà Bardolino Chiaretto Rosato vereinen die Winzer des Hauses die drei Rebsorten Corvina, Rondinella und Molinara. Sie reifen in Weinbergen nahe Sommacampagna am südlichen Ufer des Gardasees in einer Höhe von 100 bis 150 Meter über dem Meeresspiegel heran. Die Rebstöcke wurzeln tief in Kalk, Lehm, Kies und Sand.

In den Monaten September und Oktober lesen die Winzer die Früchte und vergären den Wein wie Weißwein. Eine nur kurze Mazeration und ein Abfließen des Mostes ganz ohne Druck zeichnen diesen Prozess aus. Der Monte del Frà Bardolino Chiaretto Rosato entsteht im Stahltank, was seine schlanke und elegante Statur erhält.