Altos Las Hormigas Jardim di Hormigas Metora 2021

• Samtige Tannine
• Harmonische Balance
• Lagerungspotenzial

Der Altos Las Hormigas Jardim di Hormigas Metora ist ein außergewöhnlicher Malbec, der das wahre Potenzial der argentinischen Weinregion Mendoza aufzeigt. Mit seiner Herkunft aus den höchsten Lagen und den besten Weinbergen in der Region repräsentiert dieser Wein die Philosophie von Altos Las Hormigas, hochwertige, terroirbetonte Weine zu produzieren. Der Jardim di Hormigas Metora ist das Resultat einer sorgfältigen Auswahl von Trauben aus besonders anspruchsvollen Lagen, die mit Präzision und Hingabe vinifiziert werden, um einen Malbec mit vielschichtigen Aromen und einer bemerkenswerten Eleganz zu schaffen.

Fruchtige Fülle und vielschichtige Aromen

Im Glas zeigt der Altos Las Hormigas Jardim di Hormigas Metora ein tiefes Purpurrot mit intensiven, violetten Reflexen. Das Bouquet ist komplex und verführerisch, geprägt von Aromen reifer dunkler Früchte wie schwarzen Kirschen, Pflaumen und Brombeeren, die von fein abgestimmten würzigen Nuancen wie schwarzem Pfeffer und einem Hauch von Tabak begleitet werden. Die feinen Holznoten, die durch den Ausbau in französischer Eiche entstehen, verleihen dem Wein zusätzlich Tiefe und einen eleganten, harmonischen Charakter. Am Gaumen ist der Wein kräftig und gleichzeitig geschmeidig, mit einer wunderbaren Balance zwischen reifen Tanninen und einer frischen, gut integrierten Säure. Das Finish ist lang und komplex, mit einer raffinierten mineralischen Note und einem Hauch von dunkler Schokolade.

Vielseitiger Begleiter für besondere Anlässe

Der Altos Las Hormigas Jardim di Hormigas Metora ist der perfekte Wein für anspruchsvolle Gaumen und eignet sich hervorragend zu einer Vielzahl von gehaltvollen Gerichten. Besonders gut passt er zu gegrilltem Rindfleisch, Lamm, Wildgerichten oder zu kräftigen, würzigen Eintöpfen. Auch zu gereiftem Käse wie Manchego oder einem kräftigen Comté entfaltet der Wein seine volle Aromenvielfalt. Dank seiner Struktur und Komplexität bietet der Metora nicht nur sofortigen Genuss, sondern auch ein großes Lagerpotenzial, das es ihm erlaubt, sich über Jahre hinweg weiterzuentwickeln und neue Nuancen zu zeigen.

Altos Las Hormigas – Nachhaltigkeit und Innovation aus Mendoza

Altos Las Hormigas gehört zu den führenden Weingütern in Mendoza und hat sich auf die Herstellung von authentischen, terroirbetonten Weinen spezialisiert. Die Philosophie des Weinguts basiert auf nachhaltigem Anbau und einer schonenden Vinifikation, die das Beste aus dem Terroir herausholt. Der Jardim di Hormigas Metora ist ein herausragendes Beispiel für die Kunstfertigkeit der Winzer und die hohen Standards des Weinguts. Mit diesem Wein zeigt Altos Las Hormigas, wie malerische Weinberge und innovative Weinbereitung zusammenkommen, um einen Wein zu schaffen, der sowohl in der Gegenwart als auch in der Zukunft begeistert.