Das Weingut Barón de Ley steht für herausragenden Wein aus La Rioja. Mehrere Winzer gründeten das Haus in den achtziger Jahren, um den Château-Gedanken aus dem Bordeaux mit dem wildromantischen Rioja zu vermählen. Dass ihnen dies perfekt gelingt, beweist das breite Portfolio jedes Jahr neu. Auch der Barón de Ley Gran Reserva Viña Imas ist ein ganz außerordentlicher Genuss.
Der Barón de Ley Gran Reserva Viña Imas hüllt sich in ein mittleres Purpurrot mit granatroten Reflexen. Die Cuvée aus Tempranillo und Cabernet Sauvignon duftet nach dunklen Beeren. Hier kommen Cassis Holunder und Rumtopffrüchte zusammen. Röstnoten aus dem Holz, Vanille und Nuancen von Mokka sowie Leder ergänzen die Frucht. Das macht Lust auf den ersten Schluck.
Am Gaumen ist der Wein kraftvoll und ausdrucksstark. Weiches, exzellent eingebundenes Tannin findet sich straff verwoben mit der eindrucksvollen Struktur des Barón de Ley Gran Reserva Viña Imas. Cassis und Schwarzkirsche spielen auf der Zunge mit Eichenholz und Kaffeebohne. Im Nachhall begeistert der Rotwein mit einem angenehm dichten, langen Schluss.
Der Barón de Ley Gran Reserva Viña Imas passt als Solist hervorragend zu ruhigen Abenden vor dem Kamin, romantischen Stunden bei Sonnenuntergang und einem guten Buch. Als Speisebegleiter harmoniert er mit kräftigem Gulasch, Polenta-Ecken an gehobeltem Manchego, Spaghetti Bolognese und Tapas. Er begleitet Geburtstage, gesellige Runden mit Freunden und exklusive Geschäftsessen stilvoll.
Die Cuvée des Barón de Ley Gran Reserva Viña Imas offenbart überwiegend Tempranillo mit etwas Cabernet Sauvignon. Hier zeigt das Weingut eines seiner besonderen Privilegien, denn nur wenige Häuser La Riojas ist es gestattet, Cabernet Sauvignon zu verwenden. Die Trauben stammen aus der besten Lage des Weinguts: dem Weinberg „Viña Imas“.
Die Winzer lesen die Früchte mit Sorgfalt und selektieren sie im Gut streng. Gesund, voll aromatisch und rundum perfekt sind all jene, die es in den Barón de Ley Gran Reserva Viña Imas schaffen. Der Wein reift nach der schonenden Gärung 36 Monate in Barriquefässern. Dieser Gran Reserva spiegelt die authentische Weinkultur Spaniens mit einem Hauch Bordeaux.
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