Entdecken Sie den Bosquet des Papes Châteauneuf-du-Pape La Folie – ein exquisiter Rotwein aus dem Herzen einer der berühmtesten Weinregionen Frankreichs. Dieser herausragende Wein vereint Tradition und Exzellenz, indem er das Beste aus den alten Reben und dem einzigartigen Terroir von Châteauneuf-du-Pape herausholt.
Der La Folie präsentiert sich in einem tiefen Granatrot mit purpurroten Reflexen. In der Nase entfaltet sich ein intensives Bouquet von reifen dunklen Beeren wie Schwarzkirsche und Brombeere, ergänzt durch subtile Noten von getrockneten Kräutern, Lavendel und Garrigue. Feine Gewürznuancen von schwarzem Pfeffer, Zimt und Nelken, sowie ein Hauch von Leder und Tabak, verleihen dem Wein zusätzliche Komplexität und Tiefe. Am Gaumen zeigt sich der Bosquet des Papes Châteauneuf-du-Pape La Folie mit einer dichten, samtigen Textur und gut strukturierten Tanninen. Die Aromen reifer Früchte setzen sich fort und werden von einer harmonischen Säure und einer eleganten Mineralität begleitet. Ein langer, vielschichtiger Abgang mit Anklängen von Kakao, Vanille und einem Hauch von Trüffel rundet das beeindruckende Geschmackserlebnis ab.
Der La Folie passt hervorragend zu reichhaltigen Fleischgerichten wie Lammkarree, geschmortem Rind oder Wildgerichten wie Hirschmedaillons. Auch zu herzhaften Eintöpfen und Schmorgerichten wie Coq au Vin harmoniert dieser Wein ausgezeichnet. Gereifter Käse, insbesondere kräftige Sorten wie Roquefort, Comté oder ein würziger Brie de Meaux, ergänzt die komplexen Aromen dieses Weins ideal.
Das Weingut Bosquet des Papes, bekannt für seine traditionsreiche Geschichte und sein Streben nach höchster Qualität, liegt in der prestigeträchtigen Region Châteauneuf-du-Pape. Die Reben für den La Folie wachsen auf kargen, steinigen Böden, die für die Region typisch sind und den Trauben ihre besondere Ausdruckskraft verleihen. Die sorgfältige Handarbeit im Weinberg und die schonende Vinifikation sorgen dafür, dass die Weine des Weinguts die Essenz ihres Terroirs perfekt widerspiegeln.
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