Der Il Baciale zeigt sich dem Auge in einem intensiv leuchtenden Rubinrot mit violettem Rand. Der Nase bietet er feine Würze (Pfeffer, Zimt), Pflaumen, dunkle Beerenfrüchte (Brombeere) und dezent Röstnoten. An den Gaumen legt er sich mit schönem Mundgefühl, saftig und elegant. Ein gut strukturiertes Cuvée mit einer würzig-fruchtigen Betonung, welcher jugendlich genossen werden sollte. Ideal zu italienischen Vorspeisen, weißem und rotem Fleisch und zu jungem Käse.
Der Il Baciale aus dem Piemont ist eine elegante, gut strukturierte Cuvée welcher hauptsächlich aus Barbera vermählt mit (im Dialekt bedeutet Bacialé Heiratsvermittler) Pinot Nero, Cabernet Sauvignon und Merlot gewonnen wird. Er überzeugt mit einer ausgesprochen würzig-fruchtigen Betonung und sollte jugendlich genossen werden.Schmeckt Ihnen ein Wein nicht? Schicken Sie uns die noch ungeöffneten Flaschen kostenfrei zurück und wir erstatten Ihnen selbstverständlich den Kaufpreis.
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