Château de Beaucastel Châteauneuf-du-Pape Rouge 2021

• Einer der größten Weine Frankreichs.
• Das Terroir spiegelt sich im Wein perfekt wider.
• Weltweit gerühmt für seine Eleganz und Ausgewogenheit.

Von Anfang an einfach der Wahnsinn dieser Châteauneuf-du-Pape Rouge

Der Château de Beaucastel Châteauneuf-du-Pape Rouge ist ein Rotwein von seltener Qualität! Er besticht bereits durch seine intensive purpurrote Farbe mit violetten Reflexen. Wellen von total verführerischen und konzentrierten Aromen erreichen die Nase. Kirsche, Pflaume, Feigenkonfitüre, Brom- und Himbeere sowie Trockenfrucht bilden bereits den fruchtigen Teil des Bukettes. Geröstetes Apfelholz, feine Würze, Rooibos–Tee, Lakritz und Leder sowie Schokolade und Kaffee vervollkommnen das Aroma. Im Mundraum ist dieser Beaucastel Châteauneuf rund und anschmiegsam. Sanfte Tannine und seine mineralische Frische erwecken den Eindruck der Eleganz. Kraftvoll und vollmundig gleitet er ins extra lange Finale. Insgesamt erweist er sich als Speisebegleiter par excellence.

Ein großer Wein stammt vom besten Terroir

Der Château de Beaucastel Châteauneuf-du-Pape Rouge gilt seit langem als einer der größten Weine Frankreichs. Die Trauben stammen von einem einzigen 110 Hektar großen Weinberg an der nördlichen Grenze der Appellation Châteauneuf du Pape. Das Terroir hier gilt als eines der besten der Region. Sandsteinböden mit Schwemmlandauflage prägen diese. Den Boden bedeckt eine große Anzahl runder Steine, den Galets. Es sind Zeugen einer Zeit, als die Rhône Gesteinsbrocken aus den Alpen riss und sie entlang ihres Verlaufs ablegte. Die Galets speichern Wärme und helfen den Reben darin, die großen Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht auszugleichen. Außerdem schützen sie den Boden in den heißen Sommermonaten vor Austrocknung. Der Mistralwind, welcher durch die zum Teil uralten Reben bläst, schützt vor ungebetener Feuchtigkeit und Schädlingsbefall.

Nachhaltige und qualitative Abläufe

Diese idealen natürlichen Voraussetzungen sind Basis für eine biodynamische Landwirtschaft auf Château de Beaucastel. Sie hat das Ziel, das Terroir im Wein perfekt widerzuspiegeln. Die Handlese der Trauben ist eine Selbstverständlichkeit. Um den Charakter der unterschiedlichen Traubensorten zu bewahren, vinifiziert sie das Weingut separat. Bis zur Abfüllung reift die komplexe Cuvée ein Jahr in Eichenholzfässern. Weltweit rühmen sie den Wein für seine Eleganz und Ausgewogenheit sowie sein großes Reifepotenzial.