- In Barriques gereift
- Limitierte Qualität aus dem Central Valley
- Langjährige Trinkempfehlung
De Martino feiert in diesem Jahr sein 90-jähriges Jubiläum und wurde zeitgleich vom Guía Descorchados zum "Weingut des Jahres" gekürt.
Zusätzlich erhielt der De Martino Cuvée 2021 die unglaubliche Bewertung von 99/100 Punkten und die Auszeichnung als"Bester Wein Chiles". Keine Ausnahme, denn auch Robert Parker Wine Advocate hat Weine von De Martino schon mit der Höchstnote prämiert. Dies ist eine gerechte Anerkennung für die erstaunliche Qualität und das Handwerk, die De Martino seit Jahrzehnten in ihre Weine investiert.
Die Cuvée 2021 zählt zu den Flaggschiff-Weinen, die nur von besten Lagen stammen. Cabernet Sauvignon, Malbec und Petit Verdot können hier ihr ganzes Potenzial entfalten. Ursprünglich war der chilenische Top-Wein nicht für den europäischen Markt gedacht. Ein echter Glücksgriff, wurden doch insgesamt nur 10 Barriques der Cuvée vinifiziert.
Der De Martino Cuvée 2021 aus dem Valle de Maule DO im Central Valley Chiles präsentiert sich als ein Meisterwerk der Rotweinkunst. Dieser elegante und fruchtige Cabernet Sauvignon beeindruckt mit seiner tiefroten Farbe und den samtigen Nuancen, die sich im Glas entfalten. Die sorgfältige Reifung im Barrique verleiht ihm eine komplexe Struktur und fördert die Entfaltung reichhaltiger Aromen.
In der Nase begeistert der Wein mit intensiven Fruchtaromen, die an dunkle Kirschen und reife Brombeeren erinnern, untermalt von einem Hauch von Zedernholz und feinen Gewürznoten. Am Gaumen zeigt sich der De Martino Cuvée 2021 trocken und kraftvoll, dabei aber stets elegant und ausgewogen. Die Tannine sind wohl strukturiert und versprechen ein hervorragendes Alterungspotenzial, das die Trinkempfehlung von mindestens 20 Jahren nach der Lese unterstreicht.
Der De Martino Cuvée 2021 ist ein exzellenter Begleiter zu gehobenen Anlässen und passt hervorragend zu kräftigen Fleischgerichten wie gegrilltem Steak, Lammkarree oder reifen Käsesorten. Dieser edle Tropfen setzt bei festlichen Dinners und geselligen Runden mit Freunden, die feine Weine zu schätzen wissen, einen würdigen Akzent. Ein Wein, der nicht nur durch seine Qualität, sondern auch durch seine Herkunft und die Philosophie des Weinguts De Martino überzeugt.
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