Domaine Anita Prestige Morgon 2019

• Beaujolais Cru​
• Von 60 Jahre alten Reben
• 11 Monate in Barrique

In der französischen Weinregion Beaujolais bereichert Winzerin Anita Kuhnel mit ihrer nachhaltigen und qualitätsfokussierten Philosophie die Genusslandschaft. Die Weine des Hauses verwöhnen mit starkem Terroirbezug und rebsortentypischem Profil. Auch der Domaine Anita Prestige Morgon bleibt dieser Linie treu.

Optisch und olfaktorisch ein Glanzmoment

Der Domaine Anita Prestige Morgon schimmert in einem beinahe undurchsichtigen Rubinrot mit purpurnem Rand. Sein großzügiges Bukett wirkt warm und vereint Frucht sowie Würze miteinander. Hier entdeckt die Nase dunkle Schokolade, Vanilleschote und feie Röstaromen gepaart mit Schwarzkirsche und Cassis.

Der Domaine Anita Prestige Morgon am Gaumen

Auf das würzige Bukett folgt beim Domaine Anita Prestige Morgon eine seidig elegante Struktur am Gaumen. Der Rotwein zeigt sich hier von einer reichhaltig fruchtigen Seite mit Kirsche, Brombeere und Himbeere, versäumt es dabei jedoch nicht, auch dem Holzfass eine Bühne zu bieten. Röstnoten, Kakao und milde Vanille führen in den langen und intensiven Nachhall.

Hervorragende Wahl bei Tisch

Der Domaine Anita Prestige Morgon ist der ideale Begleiter für festliche Mahlzeiten und gehobenen Alltagsgenuss. Von Weihnachten bis Hochzeitstag weiß die Cuvée, einen exklusiven Rahmen zu gestalten. Sie begleitet Wildgulasch und gegrilltes Rindersteak genauso harmonisch wie würzige Polentaecken mit Parmesan und Dörrbohnensalat.

Außergewöhnliches Terroir bringt den Domaine Anita Prestige Morgon hervor

Anita Kuhnel kreiert mit dem Domaine Anita Prestige Morgon einen Rotwein, in dessen gesamter Natur sich das Terroir der Region spiegelt. Die Reben sind rund sechzig Jahre alt und entsprechend eng mit dem Boden verwoben.

Die Winzerin bewirtschaftet den Weinberg nachhaltig und mit sorgsamem Blick auf die Umwelt. Zum perfekten Zeitpunkt liest sie die Trauben von Hand und wählt nur die aromatischsten für den Domaine Anita Prestige Morgon aus. Der Wein gärt langsam und ruht anschließend elf Monate lang in Fässern aus Eichenholz. Hierauf folgt eine dreimonatige Ruhephase auf der Flasche, während der der Wein zusätzlich an Klasse gewinnt.