Gran Pasas 2021

• Mineralisch und Komplex
• Perfekt für festliche Anlässe
• Terroir-Wein

Der Gran Pasas 2021 ist ein beeindruckender Rotwein aus dem Südosten Spaniens, der die einzigartige Rebsorte Monastrell in ihrer besten Form präsentiert. Das Weingut Sierra de los Padres schafft mit diesem reinsortigen Wein ein Meisterwerk, das die Kraft und Finesse des Terroirs widerspiegelt. Der Gran Pasas überzeugt mit einer perfekten Balance aus intensiver Frucht, feiner Würze und mineralischer Tiefe.

Intensive Frucht und harmonische Tiefe

Im Glas präsentiert sich der Gran Pasas in einem tiefen Rubinrot mit violetten Reflexen. Das Bukett ist reichhaltig und vielschichtig: Reife Aromen von schwarzen Kirschen, Brombeeren und getrockneten Feigen verbinden sich mit würzigen Noten von schwarzem Pfeffer, mediterranen Kräutern und einem Hauch von Vanille. Feine Nuancen von Schokolade und Röstaromen verleihen dem Wein zusätzliche Komplexität. Am Gaumen zeigt sich der Wein kraftvoll und harmonisch. Die saftige Frucht wird von einer samtigen Tanninstruktur getragen, die für Eleganz und Tiefe sorgt. Die mineralischen Nuancen der kalkhaltigen Böden unterstreichen die Vielschichtigkeit des Weins. Das lange, würzige Finale begeistert mit einer angenehmen Wärme und einer beeindruckenden Fruchtdichte.

Perfekter Begleiter zu kräftigen Speisen

Der Gran Pasas 2021 harmoniert hervorragend mit herzhaften Fleischgerichten wie gegrilltem Lamm, Rindersteaks oder Wild. Auch zu würzigen Eintöpfen, mediterranen Tapas oder gereiftem Käse entfaltet dieser Rotwein seine volle Stärke und Vielschichtigkeit. Ein idealer Wein für besondere Anlässe und genussvolle Abende.

Sierra de los Padres – Ein Terroir für Exzellenz

Das Weingut Sierra de los Padres setzt auf die Rebsorte Monastrell, die im Südosten Spaniens unter idealen Bedingungen gedeiht. Die kalkhaltigen Böden und das heiße, trockene Klima verleihen den Trauben eine außergewöhnliche Aromatik und Mineralität. Der Gran Pasas ist ein Paradebeispiel für die Verbindung von traditioneller Weinbaukunst und der Einzigartigkeit des Terroirs.