In dichtem, fast opakem Purpur mit violetten Reflexen zeigt sich der Grattamacco Bolgheri Rosso dem Auge. Die Nase erfasst ein intensives, vielschichtiges Bukett mit Anklängen dunkler Beerenfrüchte (Schwarze Johannisbeere, Waldbeeren), Kirschen, Backpflaumen, feiner Würze, Kuvertüre und Leder. Am Gaumen gibt er sich die Cuvée einladend, saftig und fruchtbetont mit schöner Eleganz. Die Tannine sind gekonnt eingebunden und verleihen diesem Bolgheri Rosso neben der Säure eine gute Struktur. Ist für den sofortigen Genuss absolut geeignet und hervorragender Einstieg in die vorzügliche Grattamacco-Weinwelt.
Bolgheri ist die Herkunft von Topweinen wie Sassicaia, Ornellaia und Masseto. Diese weltweit bekannte Phalanx an Kultweinen wird durch die Top-Weine der Podere Grattamacco wunderbar ergänzt. Ihr Grattamacco Bolgheri Rosso ist eine Cuvée aus Cabernet Sauvignon (30%), Merlot (30%) Cabernet Franc, Sangiovese und Petit Verdot. Die Lese der Trauben von durchschnittlich 24 Jahre alten Reben erfolgt ausschließlich per Hand, der Wein reift rund acht Monate in Barriques aus französischer Eiche. Er kommt trinkfertig auf den Markt, besitzt gleichzeitig ausreichend Struktur, um sich in der Flasche weiterzuentwickeln und wird im Laufe der Jahre noch gewinnen.
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