Der Kaiken Estate Malbec Reserve ist ein ausdrucksstarker Rotwein aus Mendoza, der Weinregion, die für ihre außergewöhnlichen Malbec-Weine weltbekannt ist. Dieser Reserve-Jahrgang vereint die Kraft und Intensität des argentinischen Terroirs mit einer feinen Eleganz, die ihn zu einem besonderen Genuss macht.
Im Glas zeigt der Kaiken Estate Malbec Reserve ein tiefes, dunkles Purpurrot mit violetten Nuancen. Die Nase wird von intensiven Aromen reifer Brombeeren, Schwarzkirschen und Pflaumen verwöhnt, begleitet von feinen Noten von Veilchen, Vanille und Schokolade, die durch die Reifung in Eichenfässern entstehen. Am Gaumen entfaltet sich der Malbec mit einer samtigen Textur, gut integrierten Tanninen und einer lebendigen Säure, die ihm Frische und Struktur verleiht. Der Abgang ist lang und harmonisch, geprägt von Anklängen von Schwarzem Pfeffer, geröstetem Kaffee und einem Hauch Rauchigkeit.
Der Kaiken Estate Malbec Reserve ist ein hervorragender Partner für gegrilltes Fleisch, insbesondere Rindersteaks oder Lammkoteletts, die seine intensiven Fruchtaromen unterstreichen. Auch zu Wildgerichten, geschmortem Rindfleisch oder einer Auswahl an gereiftem Käse entfaltet er sein volles Potenzial. Seine Vielseitigkeit macht ihn zudem zu einer exzellenten Wahl für ein Barbecue oder eine argentinische Asado-Tradition.
Das Weingut Kaiken, benannt nach den majestätischen Wildgänsen, die die Anden überqueren, steht für die Verbindung von argentinischer Tradition und chilenischer Expertise. Gegründet von Aurelio Montes, einem Pionier des Weinbaus in Südamerika, produziert Kaiken Weine, die das Terroir von Mendoza in seiner reinsten Form widerspiegeln. Die Kombination aus Höhenlagen, exzellenter Handwerkskunst und nachhaltigen Anbaumethoden verleiht dem Kaiken Estate Malbec Reserve seine unvergleichliche Qualität.
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