La Carusa Nero d’Avola Syrah Terre Siciliane 2022

• Biowein aus Sizilien
• Veganer Rotwein
• Ausbau im Edelstahltank

Entdecken Sie den La Carusa Nero d’Avola Syrah Terre Siciliane, ein ausdrucksstarker Rotwein von Cantine Paolini, der die Essenz Siziliens einfängt. Dieser halbtrockene Wein verbindet die autochthone Rebsorte Nero d’Avola mit der intensiven Syrah, um ein fruchtig-würziges Geschmacksprofil mit samtigen Untertönen zu schaffen. Als Biowein und vegan zertifiziert, spiegelt er das moderne Bewusstsein für nachhaltigen Genuss wider. Ideal zu genießen bis mindestens drei Jahre nach der Lese, entfaltet der La Carusa seine volle Pracht und bietet ein authentisches sizilianisches Weinerlebnis. Der La Carusa Nero d’Avola Syrah Terre Siciliane ist ein herausragender Vertreter sizilianischer Weinkunst, der aus den sonnenverwöhnten Hängen Siziliens stammt. Dieser Rotwein, gekeltert aus der Rebsorte Nero d’Avola, präsentiert sich in einem tiefen Rubinrot, das die Sinne bereits beim ersten Anblick verführt.

In der Nase entfaltet der Wein ein komplexes Bouquet, das von fruchtigen Noten dunkler Kirschen und reifer Brombeeren dominiert wird. Ergänzt wird das aromatische Profil durch subtile würzige Akzente, die an schwarzen Pfeffer und einen Hauch von Nelken erinnern. Diese Kombination macht den Wein besonders einladend.

Am Gaumen zeigt sich der La Carusa Nero d’Avola Syrah Terre Siciliane halbtrocken und überzeugt mit einer samtigen Textur. Die fruchtigen Komponenten sind wunderbar ausbalanciert mit einer lebendigen Säure und gut strukturierten Tanninen, die dem Wein eine ausgezeichnete Struktur verleihen. Der Ausbau im Edelstahltank sorgt dabei für eine klare Fruchtigkeit und Reinheit des Geschmacks.

Empfehlungen für Anlässe und Speisen:
Dieser vielseitige Rotwein eignet sich ausgezeichnet für eine Vielzahl von Anlässen, von einem entspannten Abend zu Hause bis hin zu festlichen Dinnerpartys. Als Speisenbegleiter passt der La Carusa besonders gut zu kräftigen Gerichten wie geschmortem Rind, Lammkarree oder auch zu würzigen Pasta-Varianten. Auch zu gereiftem Käse kann dieser Rotwein hervorragend serviert werden. Die ideale Serviertemperatur liegt zwischen 16 und 18 Grad Celsius, um die volle Aromatik des Weines zur Entfaltung zu bringen. Mit seiner Trinkempfehlung von mindestens drei Jahren nach der Lese bietet er zudem ein gutes Lagerpotential.