Luis Cañas Reserva de la Familia 2019

• Samtiger Rotwein aus Rioja
• Hommage an die Familie
• Holzfassausbau

Klassischer, samtiger Rotwein aus Rioja

Der Luis Cañas Reserva de la Familia hat eine dunkle kirschrote Farbe. Der Raum über dem Glas füllt sich mit einem komplexen Bukett. Aromen von Brombeere, Cassis und Kirsche strömen in die Nase. Im Hintergrund harmonieren Noten von feiner Würze, Vanille, Schokolade und Lakritz. Am Gaumen entfaltet der Wein seine wahre Pracht. Er ist saftig und geschmeidig. Sein Tannin ist weich und schön poliert. Es fügt sich klasse in die gute Struktur ein. Dichte und Länge sind wunderbar sowie auch sein ausgewogenes Spiel aus Frucht, Würze und der sanften Berührung des Holzes. Das Finale überzeugt mit einem wohligen Eindruck von Röstnoten.

Hommage an die Familie

Bewusst trägt der Luis Cañas Reserva de la Familia den Familienbezug im Namen. Es ist eine Ehrerbietung an die lange Familientradition, die tief im Rioja verwurzelt ist. Luis Cañas stellt den Wein aus Trauben her, die aus den ältesten Weingärten der Bodega stammen. Sie haben ein Mindestalter von 45 Jahren. Die Erträge sind gering, dafür qualitativ sehr hochwertig.

Harmonie in der Struktur 

Die Cuvée besteht aus circa 85 Prozent Tempranillo und fünfzehn Prozent anderen Sorten. Zwanzig Monate dauert die Reifephase in Holzfässern aus französischer und amerikanischer Eiche. So harmonisch wie überwiegend in einer Familie, so ist auch dieser Reserva: Ein Wein mit viel Liebe und Herzenswärme. Der Luis Cañas Reserva de la Familia bietet jetzt großes Trinkvergnügen, hat aber auch Potenzial für gut zehn Jahre.