M. Chapoutier Domaine Tournon Lady's Lane 2022

• Intensives Fruchtaroma
• Elegante Struktur
• gutes Reifepotenzial

Der M. Chapoutier Domaine Tournon Lady's Lane Shiraz stammt aus der renommierten Heathcote-Weinregion im australischen Victoria. Das Weingut Domaine Tournon, geführt von dem berühmten französischen Winzer Michel Chapoutier, hat sich durch seine innovativen Anbaumethoden und den hohen Qualitätsanspruch einen hervorragenden Ruf erarbeitet. Dieser Shiraz repräsentiert perfekt das Terroir von Heathcote und überzeugt mit seiner eleganten Struktur und Komplexität.

Komplexe Aromen und feine Würze

Im Glas zeigt der Lady's Lane eine tief rubinrote Farbe mit einem violetten Schimmer. In der Nase entfaltet sich ein intensives Bouquet aus schwarzen Früchten wie Brombeeren und Pflaumen, gepaart mit würzigen Noten von schwarzem Pfeffer und Zimt. Dazu gesellen sich Aromen von Tabak, Leder und einer feinen Rauchigkeit, die an das Terroir von Victoria erinnern. Am Gaumen präsentiert sich der Wein mit einer sehr eleganten Struktur. Die Tannine sind samtig und gut eingebunden, während die gut integrierte Säure für eine elegante Komplexität sorgt. Das Finale ist langanhaltend und von einer subtilen Mineralität geprägt, die das Terroir widerspiegelt.

Ideal zu feinen Speisen

Der M. Chapoutier Domaine Tournon Lady's Lane Shiraz ist ein idealer Begleiter zu einer Vielzahl von Gerichten. Besonders gut harmoniert er mit gegrilltem Rindfleisch, Lammkarree oder Wildgerichten wie Reh oder Hirsch. Auch zu kräftigen Käsesorten wie Gouda oder einem reifen Comté zeigt der Wein seine Vielseitigkeit. Aufgrund seiner Struktur und Komplexität kann der Lady's Lane Shiraz über Jahre hinweg weiter reifen und entfaltet dabei immer mehr Aromen und Nuancen.

M. Chapoutier – Innovator des Terroirs

Michel Chapoutier ist bekannt für seine innovative Herangehensweise im Weinbau und hat das Weingut Domaine Tournon in der australischen Heathcote-Weinregion mit einer klaren Vision vorangetrieben. Der Lady's Lane Shiraz ist ein exzellentes Beispiel für seine Philosophie, Weine zu kreieren, die das Terroir authentisch widerspiegeln, ohne Kompromisse bei der Qualität einzugehen. Mit diesem Wein bringt Chapoutier die Essenz von Victoria zum Leben und bietet Weinliebhabern ein einzigartiges Geschmackserlebnis.