M. Chapoutier Le Méal Ermitage Rouge 2022

• Komplexes Aromenspiel
• Elegante Würze
• Elegant und Einzigartig

Der M. Chapoutier Le Méal Ermitage Rouge ist ein außergewöhnlicher Rotwein aus den berühmten Ermitage-Weinbergen in der südlichen Rhône. Dieser Wein verkörpert das Terroir des Le Méal-Hangs, einer der besten Lagen in der Region, und bietet eine perfekte Symbiose aus Kraft, Eleganz und Komplexität. Der Wein ist ein herausragendes Beispiel für die Syrah-Traube, die hier in optimalen Bedingungen gedeiht, um ihre beste Ausdruckskraft zu entfalten.

Vielschichtige Aromen und feine Eiche

Im Glas zeigt der Le Méal Ermitage Rouge eine tiefrote, fast schwarze Farbe mit violetten Reflexen. Die Nase wird sofort von intensiven Aromen dunkler Früchte wie Brombeeren, Heidelbeeren und schwarzen Johannisbeeren begrüßt, die von würzigen Noten von Pfeffer, Kräutern und einem Hauch von Leder begleitet werden. Der 18-monatige Ausbau in neuen Eichenfässern verleiht dem Wein eine dezente Holz- und Vanillenote, die ihn zusätzlich verfeinert. Am Gaumen zeigt der Wein eine beeindruckende Fülle und Struktur, mit seidigen Tanninen und einer perfekt balancierten Säure. Das lange, elegante Finale ist mineralisch geprägt und zeigt Anklänge von schwarzen Früchten und subtilen Röstnoten.

Ideal zu gehaltvollen Gerichten

Der M. Chapoutier Le Méal Ermitage Rouge ist ein wahrer Genuss zu kräftigen Fleischgerichten wie Lamm, Wild oder geschmortem Rind. Auch zu reifem Käse wie Comté oder Gruyère entfaltet dieser Wein seine komplexen Aromen. Mit seinem hervorragenden Alterungspotenzial eignet sich der Le Méal Ermitage Rouge nicht nur für besondere Anlässe, sondern auch für langfristige Lagerung, um noch weiter an Tiefe und Komplexität zu gewinnen.

Chapoutier – Eine Legende in der Rhône

Michel Chapoutier ist bekannt für seine außergewöhnlichen Weine, die das Terroir der Rhône auf eindrucksvolle Weise widerspiegeln. Mit einem innovativen Ansatz und einem tiefen Verständnis für die Region hat Chapoutier Weine geschaffen, die sowohl klassische Elemente als auch moderne Techniken vereinen. Der Le Méal Ermitage Rouge ist ein Paradebeispiel für die Qualität und das Engagement, das in jedem Tropfen dieses Weins steckt.