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Magnum (1,5 L) Niepoort Fabelhaft Tinto 2021

Name: Magnum (1,5 L) Niepoort Fabelhaft Tinto 2021
Brand: Dirk van der Niepoort
SKU: PT011829
Price: 29.90 EUR
Availability: LimitedAvailability
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1,5 L Magnum

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Steckbrief

Weinart

Rotwein

Geschmack

trocken

Weinstil

fruchtig, harmonisch

Land

Portugal

Anbaugebiet

Douro Tal

Weingut

Dirk van der Niepoort

Rebsorte

Tinta Roriz, Tinta Amarela, Touriga Franca, Touriga Nacional, andere

Appellation

Douro DOC

Jahrgang

2021

Trinkempfehlung

Mindestens bis 5 Jahre nach der Lese

Ausbau

Holzfass

Temperatur

16-18°C

Alkoholgehalt

12,5% vol

Inhalt

1.5l

Verschlussart

Korken

Artikelnummer

PT011829

Allergene

enthält Sulfite, Albumin aus Ei

Weinbeschreibung & Verkostungsnotiz
- Klassischer Douro-Wein
- Saftig, frisch, harmonisch
- Einstieg in die Niepoort´sche Weinwelt
Der Niepoort Fabelhaft Tinto duftet vielschichtig nach Anklängen von Cassis, feiner Würze, Lakritz und Röstnoten. Balsamische Nuancen setzen dazu Akzente. Über die Lippen rollt der Rotwein saftig, fruchtig und harmonisch. Seine Tannine fügen sich auf den Punkt in die gute mittlere Struktur. Das Finale ist bemerkenswert lang und vollendet den ordentlichen Gesamteindruck für diesen Alltagswein. Passt zu Braten aus Kaninchen, Lamm und Rind genauso wie zu Tapas und mittelaltem Hartkäse.
Fabelhafter Einstieg in die Welt von Dirk van der Niepoort
Für seinen Fabelhaft Tinto wählte er Motive von Wilhelm Busch. Der schilderte das genussvolle Erlebnis des Raben Huckebein und sein fatales Ende in zauberhafter Weise. Da Tiergeschichten auch als Fabel bezeichnet werden, trägt der Wein den Namen „Fabelhaft“. Und so schmeckt er auch! Sechs Monate reift er im Barrique und im Edelstahltank. Der biologische Säureabbau fördert die schönen weichen Konturen. Er zeigt alle Vorzüge eines klassischen Douro–Weines, wie Frucht, Frische und reife Tannine. Gleichzeitig aber bereitet er schon in seiner Jugend Trinkfreude. Harmonie und guter Trinkfluss vollenden das Genusserlebnis.
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