Magnum (1,5 L) Palacios Remondo Quinon de Valmira 2017

• Limitierte Rarität aus Rioja
• Vom Weinmacher Alvaro Palacios
• Eine Offenbarung des Genusses

An den  Pforten zur Weinglückseligkeit

Markenzeichen großer Weine

Ein großer Wein stammt aus einer großen Lage

Rioja Baja oder Rioja Oriental – wie Weinmacher Alvaro Palacios es gerne nennt – bietet außergewöhnliche Standorte für Garnacha. Die Einzellage Paraje Quiñón de Valmira bei Alfaro ist solch ein Ort. Die Böden sind karg. Das Klima ist mediterran. Auf sechshundert Metern Höhe wachsen die Reben auf einem Hang, der sich nach Südosten neigt.  Alvaro Palacios bewirtschaftet den Weinberg nach ökologischen Gesichtspunkten nachhaltig.

Rioja von einem anderen Stern dank Alvaro Palacios

Der von Alvaro Palacios kreierte Quiñón de Valmira zeigt völlig neue Seiten eines Rioja–Weines. Er feiert die sinnlichen Genüsse von Garnacha mit seinen raffinierten, reifen Aromen, dem großzügigen Mundgefühl und der Frische. Er bietet ein unvergessliches Erlebnis. Es ist eine limitierte Rarität. Ähnlich wie bei den ganz großen Ferraris bedient Alvaro Palacios nur langjährige gute Kunden mit seinem besonderen Rioja.

Viel Tradition

In der Traubenannahme trennen sie die Beeren von den Stielen. Schonend quetschen sie diese an, um den Saftfluss zu fördern. Die Fermentation der Maische passiert Holzwannen mit Weinberghefen. Der biologische Säureabbau danach passiert spontan in Holzfässern. Dies macht den Rioja geschmeidig und harmonisch. Etwa achtzehn Monate reift er bis zur Flaschenreife.