Martinez Lacuesta La Fundación Gran Reserva 2011

• In Eichenholz ausgebaut
• Lange Reifezeit
• Traditionelle Methoden im Keller

Das Weingut Martinez Lacuesta blickt auf eine lange Geschichte zurück. Schon seit 1895 ist es Teil der spanischen Traditionsstadt Haro. Diese ist insbesondere für die Weinkultur der Region La Rioja von besonderem Wert. Der Martinez Lacuesta La Fundación Gran Reserva erinnert an ein altes Erbe und zeigt, dass bewährte Methoden auch nach vielen Jahren noch großen Wein hervorbringen.

Kirschroter Rioja mit fruchtig-würzigem Bukett

Intensives, tiefes Kirschrot mit einem granatroten Rand prägt den Martinez Lacuesta La Fundación Gran Reserva optisch. In der Nase zeigen sich Brombeerkonfitüre, Himbeere und Orangenschale. Zur Frucht kommt eine würzige und balsamische Harmonie aus Zigarrenkiste, Lakritze, Balsamico und Zedernholz. Eine zarte Rauchnuance rundet den Auftakt stilvoll ab.

Der Martinez Lacuesta La Fundación Gran Reserva am Gaumen

Im Mund ist der Martinez Lacuesta La Fundación Gran Reserva angenehm lebhaft und nicht zu schwer. Sein Tannin zeigt sich seidig geschliffen und schafft viel Raum für Waldfruchtnuancen. Für spannende Akzente sorgen Orangenzeste und Balsamico. Der lange Nachhall klingt zögerlich aus und bleibt bis zur letzten Sekunde komplex.

Zur mediterranen Küche und solo ein Glanzlicht

Mit dem Martinez Lacuesta La Fundación Gran Reserva erleben Genießer einen Wein für viele Anlässe und Momente. Er passt sehr gut zu Weihnachtsabenden und Geburtstagsfesten, begleitet aber auch den ruhigen Alltag vor dem Kamin und zu guten Gesprächen. Bei Tisch zeigt sich der Rotwein an der Seite von Rinderhüfte aus dem Ofen, Steak vom Grill, Tapas, Antipasti und Pasta Bolognese harmonisch.

Drei Reben formen den Martinez Lacuesta La Fundación Gran Reserva

In diese rote Cuvée fließen die in der Region heimischen Rebsorten Tempranillo, Garnacha und Mazuelo, wobei Tempranillo die Hauptrolle spielt. Die Weinberge des Hauses liegen direkt in der Nähe der Stadt Haro, deren Mikroklima von der Natur La Rioja Altas geprägt ist. Karge Böden verlangen den Reben viel ab und fördern gesundes, aromatisches Lesegut.

Im Keller beeren die Winzer die Trauben ab und pressen sie anschließend sanft. Über neunzig Tage dauern alkoholische und malolaktische Gärung. Amerikanische Eiche schenkt dem Wein schon hier Charakter. Mehr als vier Jahre reift der Martinez Lacuesta La Fundación Gran Reserva in Eichenfässern, bevor er schlussendlich auf die Flasche gelangt.