Der Menzatia Primitivo Negroamaro präsentiert sich in einem intensiven Rubinrot mit violetten Reflexen, die seine Jugendlichkeit und Frische betonen. In der Nase entfaltet er ein reichhaltiges Bouquet aus dunklen Früchten wie Brombeeren und Pflaumen, ergänzt durch subtile Noten von Vanille und Gewürzen, die von der sorgfältigen Reifung im Holzfass zeugen. Am Gaumen zeigt sich der Menzatìa Primitivo Negroamaro beeindruckend mit einer samtigen Textur, die durch die harmonische Kombination der Rebsorten Primitivo und Negroamaro erreicht wird. Die fruchtigen Aromen sind gut ausbalanciert, mit einer angenehmen Säure und sanften Tanninen, die dem Wein eine ausgezeichnete Struktur verleihen. Der Abgang ist lang und nachhaltig, mit einem angenehmen Nachklang von dunklen Früchten und einem Hauch von geröstetem Holz.
Dieser Rotwein eignet sich hervorragend für gesellige Anlässe sowie als Begleiter zu kräftigen Speisen. Er harmoniert besonders gut mit gegrilltem Fleisch, reifen Käsesorten und würzigen Pasta-Gerichten.
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