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Meyer Näkel Spätburgunder S 2021

15,5++ Jancis Robinson
93 Falstaff

38,90 € ¹

51,87 € / l

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Flasche(n) Fl

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Steckbrief

Weinart

Rotwein

Geschmack

trocken

Weinstil

körperreich, samtig, würzig

Land

Deutschland

Anbaugebiet

Ahr

Weingut

Weingut Meyer-Näkel

Rebsorte

Spätburgunder

Appellation

Ahr QbA

Jahrgang

2021

Trinkempfehlung

Mindestens bis 20 Jahre nach der Lese

Ausbau

Holzfass

Temperatur

16-18°C

Alkoholgehalt

13% vol

Inhalt

0.75l

Verschlussart

Korken

Artikelnummer

DL010667

Allergene

enthält Sulfite

Weinbeschreibung & Verkostungsnotiz

In der Nase findet sich eine elegante Kombination aus Brombeeren, Holunderbeeren, roten Kirschen, Himbeere, Vanille, Zartbitterschokolade und Veilchen, unterstrichen von dezenten Holzaromen. Feingliedrige Gerbstoffe; starke Struktur und Intensität auf dem Gaumen; vielschichtiger Nachhall und gutes Potential.

Spätburgunder von der Ahr vom Weltklasse-Weingut (Eichelmann). Der Meyer Näkel Spätburgunder S wächst in ausgewählten Weinbergsparzellen, die mit alten Rebstöcken bestückt sind und optimalste Vorraussetzungen für den Anbau dieser Rebsorte bieten. Neben sorgfältigster Weinbergsarbeit und konsequenter Ertragsreduzierung erfolgen eine schonende Handlese und mehrfache Selektion des Lesegutes. Die Trauben werden sehr behutsam verarbeitet und auf der Maische vergoren. Die Standzeit beträgt bis zu 21 Tagen. Der weitere Ausbau und die Reifung erfolgt für ca. 10 Monate in Barriques. 50% Neuholzanteil sorgen für ein harmonisch eingebundenes Tanningerüst.
Über das Weingut
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