- Trauben aus besten Lagen
- Von den ältesten Reben
- In Eichenholz gereift
Bei San Marzano verschreiben sich die Winzer den traditionsreichen Rebsorten ihrer Heimat. Primitivo di Manduria ist eine solche Rebe und spielt schon seit Generationen eine bedeutende Rolle auf italienischem Parkett. Inzwischen genießt der Primitivo auch international großes Ansehen. Im San Marzano Talò Vigne Vecchie Primitivo di Manduria zeigt sich einmal mehr, dass dies nicht ohne Grund so ist.
Im Bukett zeigt sich die reife Frucht
Der San Marzano Talò Vigne Vecchie Primitivo di Manduria erscheint im Glas tiefdunkel. Sein rubinrotes Kleid schimmert mit violetten Reflexen und macht neugierig auf das Bukett. Hier trifft die Nase auf Nuancen von Schwarzkirsche und reifer Pflaume. Eine zarte Vanillenote kommt hinzu und schenkt dem Auftakt gemeinsam mit Gewürznelke eine schöne Balance.
Der San Marzano Talò Vigne Vecchie Primitivo di Manduria am Gaumen
Über die Lippen kommt dieser italienische Rotwein mit samtweicher Textur. Auf der Zunge entfaltet sich das pralle Tannin, welches viel Raum für die fruchtige Seite des Genussmoments schafft. Wieder tauchen Kirsche und Pflaume auf. Die fruchtig intensive Natur des San Marzano Talò Vigne Vecchie Primitivo di Manduria erfährt durch weiche Vanille und würzige Nelke angenehmen Tiefgang. Im Nachhall ist der Talò lang und präsent.
Zur mediterranen Küche ein authentischer Glanzmoment
Für die Winzer bei San Marzano gilt: regionale Speisen passen am besten zur Traditionsrebe. Frische Pasta mit reichhaltiger Tomatensauce, Lammfilet und herzhafte Speisen passen hervorragend zu diesem Wein. Was den Anlass betrifft, begeistert der San Marzano Talò Vigne Vecchie Primitivo di Manduria am besten zu großen Momenten wie Hochzeiten, Geburtstagen und Festtagen.
Der San Marzano Talò Vigne Vecchie Primitivo di Manduria stammt aus fähiger Hand
In Apulien, ganz weit im Süden Italiens, reifen die Trauben für den San Marzano Talò Vigne Vecchie Primitivo di Manduria heran. Die Reben zählen zu den ältesten des Weinguts, sie wurzeln extrem tief in die kargen Böden, während die Trauben von sanfter Meeresluft und warmer Sonne profitieren.
Durch das Alter der Reben und der strengen Selektion im Weinberg und Keller entsteht ein tiefgründiges Meisterwerk. Der San Marzano Talò Vigne Vecchie Primitivo di Manduria reift insgesamt sechs Monate lang in französischen und amerikanischen Eichenfässern, was ihm seine enorme Komplexität verleiht.
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von Silkes Weinkeller
Der Sessantanni 60 anni Primitivo di Manduria von San Marzano ist einer der berühmtesten Weine Italiens. Dass sich der Talò Vigne Vecchi nicht hinter dem großen Idol verstecken muss, zeigt er auf beeindruckende Weise.
Der Wein besticht durch seine große Aromenvielfalt und würde in einer Blindverkostung auch mit hochwertigen Amarone-Weinen mithalten. Egal ob jetzt oder in den nächsten Jahren, dieser Wein wird Ihnen viel Freude schenken!