San Silvestro Barbaresco Gaia Principe 2021

• Elegant und harmonisch
• Aus dem renommierten Piemont
• Mindestens 10 Jahre Lagerpotential

Der San Silvestro Barbaresco Gaia Principe ist ein Paradebeispiel für die hohe Kunst des Weinbaus im italienischen Piemont. Dieser edle Rotwein, gewonnen aus der hochgeschätzten Nebbiolo-Traube, vereint Eleganz mit würzigen und harmonischen Geschmacksnoten. Das Weingut San Silvestro, bekannt für seine sorgfältige Pflege der Weinberge und die traditionelle Verarbeitung im Holzfass, bringt mit diesem trockenen Barbaresco DOCG ein Stück italienischer Weintradition zu Ihnen nach Hause. Ein Wein, der nicht nur jetzt, sondern auch nach vielen Jahren sein volles Potenzial entfaltet. Der San Silvestro Barbaresco Gaia Principe offenbart sich in einem tiefen Rubinrot, das bereits im Glas die Eleganz und Harmonie dieses außergewöhnlichen Rotweins ankündigt. Aus dem renommierten Anbaugebiet Piemont stammend, spiegelt dieser Wein die typischen Charakteristika der Nebbiolo-Traube wider.

In der Nase entfaltet der Barbaresco ein komplexes Bouquet von reifen roten Früchten, unterlegt mit subtilen würzigen Noten, die an Zimt und Nelken erinnern. Der Ausbau im Holzfass fügt eine feine Vanillenote hinzu, die sich nahtlos in das Gesamtaroma einfügt. Am Gaumen präsentiert sich der Wein trocken und überzeugt durch seine ausgewogene Struktur. Die tanninreiche Eleganz ist gepaart mit einer angenehmen Säure, die dem Wein eine frische und lebendige Note verleiht. Der Abgang ist lang und von einer anhaltenden Harmonie geprägt, die den würzigen und fruchtigen Nuancen Raum gibt, sich voll zu entfalten.

Der San Silvestro Barbaresco Gaia Principe ist ein idealer Begleiter zu gehobenen Anlässen und passt hervorragend zu kräftigen Fleischgerichten wie geschmortem Rind oder Wild. Auch zu reifem Käse oder einem eleganten Dinner bei Kerzenschein bietet dieser Wein eine exzellente Ergänzung. Mit seinem Potenzial von mindestens zehn Jahren Lagerfähigkeit ist er zudem eine ausgezeichnete Wahl für Sammler und Kenner, die einen Wein mit Entwicklungspotenzial suchen.