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Spanischer Rotwein

Besonderes rote Rebsorten lieben das sonnenverwöhnte Spanien. Die Rioja ist eine der bekanntesten Regionen, das Land hat allerdings noch viel mehr zu bieten.

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232 Ergebnisse
Weinart
Rotwein
Land
Spanien
Vinum Selectum
60 %
  • 92 Markus A. Dilger
  • Gold Berliner Wein Trophy
Clave del Cielo 2018
18 Bewertungen
Clave del Cielo 2018 Spanien | Campo de Borja Garnacha | trocken
UVP14,90 €
5,99 €
7,99 € / l
Lebensmittelangaben
30-Tage-Bestpreis4: 5,99 €
Auf Lager. Lieferzeit 2-3 Werktage
Vinum Selectum
25 %
  • Gold Mundus Vini
Sierra Baja Gran Reserva 2017
31 Bewertungen
Sierra Baja Gran Reserva 2017 Spanien | Cariñena Tempranillo | trocken
UVP15,90 €
11,90 €
15,87 € / l
Lebensmittelangaben
30-Tage-Bestpreis4: 6,99 €
Auf Lager. Lieferzeit 2-3 Werktage
Ànima Negra ÀN/2 2022
7 Bewertungen
Ànima Negra ÀN/2 2022 Spanien | Mallorca Callet | trocken
UVP21,90 €
19,90 €
26,53 € / l
Lebensmittelangaben
Auf Lager. Lieferzeit 2-3 Werktage
Vinum Selectum
  • 90 James Suckling
  • Gold selection
Borsao Selección Tinto 2022
53 Bewertungen
Borsao Selección Tinto 2022 Spanien | Campo de Borja Garnacha | trocken
UVP6,99 €
5,99 €
7,99 € / l
Lebensmittelangaben
Auf Lager. Lieferzeit 2-3 Werktage
  • 94 Robert Parker Wine Advocate
  • 95 James Suckling
La Rioja Alta Viña Ardanza Reserva 2017
17 Bewertungen
La Rioja Alta Viña Ardanza Reserva 2017 Spanien | Rioja Tempranillo | trocken
UVP32,90 €
26,90 €
35,87 € / l
Lebensmittelangaben
Auf Lager. Lieferzeit 2-3 Werktage
40 %
  • 97 Decanter
Palacio de Primavera Reserva 2015
5 Bewertungen
Palacio de Primavera Reserva 2015 Spanien | Rioja
UVP19,90 €
11,90 €
15,87 € / l
Lebensmittelangaben
Auf Lager. Lieferzeit 2-3 Werktage
Vinum Selectum
40 %
  • Gold selection
Caballero del Rey Reserva 2019
40 Bewertungen
Caballero del Rey Reserva 2019 Spanien | Rioja Tempranillo | trocken
UVP14,90 €
8,99 €
11,99 € / l
Lebensmittelangaben
Auf Lager. Lieferzeit 2-3 Werktage
Vinum Selectum
20 %
  • Gold selection
El Gourmet Alejandro 2022
29 Bewertungen
El Gourmet Alejandro 2022 Spanien | Cariñena Garnacha | trocken
UVP9,99 €
7,99 €
10,65 € / l
Lebensmittelangaben
Auf Lager. Lieferzeit 2-3 Werktage
Vinum Selectum
22 %
Tarantinto Barrica "el cacho" 2020
54 Bewertungen
Tarantinto Barrica "el cacho" 2020 Spanien | Campo de Borja Garnacha | trocken
UVP8,99 €
6,99 €
9,32 € / l
Lebensmittelangaben
Auf Lager. Lieferzeit 2-3 Werktage
Vinum Selectum
30 %
  • Gold Berliner Wein Trophy
  • Top Level Gold selection
The Island Black Limited Edition 2019
9 Bewertungen
The Island Black Limited Edition 2019 Spanien | Mallorca Cabernet Sauvignon | trocken
UVP49,90 €
34,90 €
46,53 € / l
Lebensmittelangaben
30-Tage-Bestpreis4: 19,90 €
Auf Lager. Lieferzeit 2-3 Werktage
0,375 L Kleinflasche
  • 92 James Suckling
  • 92 Vinous
(0,375 L) Muga Reserva 2020
6 Bewertungen
(0,375 L) Muga Reserva 2020 Spanien | Rioja Tempranillo | trocken
11,90 €
Im Warenkorb Vorbestellen
31,73 € / l
Lebensmittelangaben
Lieferbar ab 27.11.2024
Vinum Selectum
23 %
  • Gold selection
Laya Homenaje al Cosechero 2023
18 Bewertungen
Laya Homenaje al Cosechero 2023 Spanien | Almansa Garnacha Tintorera | trocken
UVP12,90 €
9,99 €
13,32 € / l
Lebensmittelangaben
Auf Lager. Lieferzeit 2-3 Werktage
22 %
Dehesa la Granja 2020
4 Bewertungen
Dehesa la Granja 2020 Spanien | Castilla y Leon Tempranillo | trocken
UVP13,90 €
10,90 €
14,53 € / l
Lebensmittelangaben
Auf Lager. Lieferzeit 2-3 Werktage
20 %
  • 93 Tim Atkin
Conde Valdemar Reserva 2016
7 Bewertungen
Conde Valdemar Reserva 2016 Spanien | Rioja Tempranillo | trocken
UVP14,90 €
11,90 €
15,87 € / l
Lebensmittelangaben
Auf Lager. Lieferzeit 2-3 Werktage
Luis Cañas Crianza 2021
7 Bewertungen
Luis Cañas Crianza 2021 Spanien | Rioja Tempranillo | trocken
9,99 €
13,32 € / l
Lebensmittelangaben
Auf Lager. Lieferzeit 2-3 Werktage
Vinum Selectum
  • Top Level Gold selection
Petit Vega 28 Meses Selección Especial 2018
11 Bewertungen
Petit Vega 28 Meses Selección Especial 2018 Spanien | Ribera del Duero Tempranillo | trocken
39,90 €
53,20 € / l
Lebensmittelangaben
Auf Lager. Lieferzeit 2-3 Werktage
  • 93 Robert Parker Wine Advocate
  • 92 James Suckling
Muga Reserva 2020
6 Bewertungen
Muga Reserva 2020 Spanien | Rioja Tempranillo | trocken
21,90 €
Im Warenkorb Vorbestellen
29,20 € / l
Lebensmittelangaben
Lieferbar ab 27.11.2024
20 %
La Rioja Alta Viña Alberdi Reserva 2020
14 Bewertungen
La Rioja Alta Viña Alberdi Reserva 2020 Spanien | Rioja Tempranillo | trocken
UVP19,90 €
15,90 €
21,20 € / l
Lebensmittelangaben
Auf Lager. Lieferzeit 2-3 Werktage
Vinum Selectum
  • Gold selection
Vinícola del Priorat Schwarzer Schiefer 2021
22 Bewertungen
Vinícola del Priorat Schwarzer Schiefer 2021 Spanien | Priorat Garnacha | trocken
UVP16,90 €
13,90 €
18,53 € / l
Lebensmittelangaben
Auf Lager. Lieferzeit 2-3 Werktage
Vinum Selectum
25 %
  • Gold selection
Juan Gil Petit Verdot Parcelas Selectas 2023
36 Bewertungen
Juan Gil Petit Verdot Parcelas Selectas 2023 Spanien | Jumilla Petit Verdot | trocken
UVP15,90 €
11,90 €
15,87 € / l
Lebensmittelangaben
Auf Lager. Lieferzeit 2-3 Werktage
Vinum Selectum
60 %
  • Gold Mundus Vini
Cañadelas Crianza 2019
2 Bewertungen
Cañadelas Crianza 2019 Spanien | Valencia Tempranillo | halbtrocken
UVP9,99 €
3,99 €
5,32 € / l
Lebensmittelangaben
30-Tage-Bestpreis4: 4,99 €
Auf Lager. Lieferzeit 2-3 Werktage
Vinum Selectum
25 %
Don Quijote y Rosinante Roble 2020
28 Bewertungen
Don Quijote y Rosinante Roble 2020 Spanien | Castilla - La Mancha Tempranillo | trocken
UVP7,99 €
5,99 €
7,99 € / l
Lebensmittelangaben
Auf Lager. Lieferzeit 2-3 Werktage
  • 91 Robert Parker Wine Advocate
  • 93 James Suckling
Cune Viña Real Crianza 2021
3 Bewertungen
Cune Viña Real Crianza 2021 Spanien | Rioja Tempranillo | trocken
UVP9,99 €
8,99 €
11,99 € / l
Lebensmittelangaben
Auf Lager. Lieferzeit 2-3 Werktage
Atalaya Alaya Tierra 2022
12 Bewertungen
Atalaya Alaya Tierra 2022 Spanien | Almansa Garnacha Tintorera | halbtrocken
UVP27,90 €
23,90 €
Im Warenkorb Vorbestellen
31,87 € / l
Lebensmittelangaben
Lieferbar ab 27.11.2024
Luis Cañas Reserva de la Familia 2018
12 Bewertungen
Luis Cañas Reserva de la Familia 2018 Spanien | Rioja Tempranillo | trocken
19,90 €
26,53 € / l
Lebensmittelangaben
Geringer Bestand. Lieferzeit 2-3 Werktage Bestand gering.  Lieferzeit 2-3 Werktage
  • 93 Robert Parker Wine Advocate
  • 93 Guia Penin
Juan Gil Silver Label 2021
bio
7 Bewertungen
Juan Gil Silver Label 2021 Spanien | Jumilla Monastrell | trocken
13,90 €
18,53 € / l
Lebensmittelangaben
Auf Lager. Lieferzeit 2-3 Werktage
  • 91 Vinous
  • 96 Guia Penin
Juan Gil Blue Label 2022
bio
8 Bewertungen
Juan Gil Blue Label 2022 Spanien | Jumilla Monastrell | trocken
26,90 €
35,87 € / l
Lebensmittelangaben
Auf Lager. Lieferzeit 2-3 Werktage
Vinum Selectum
  • Gold selection
Clos L'Asentiu Tina 41 (T41) 2022
33 Bewertungen
Clos L'Asentiu Tina 41 (T41) 2022 Spanien | Priorat Cariñena | trocken
18,90 €
25,20 € / l
Lebensmittelangaben
Auf Lager. Lieferzeit 2-3 Werktage
  • 95 Robert Parker Wine Advocate
  • 95 James Suckling
Muga Reserva Selección Especial 2019
5 Bewertungen
Muga Reserva Selección Especial 2019 Spanien | Rioja Tempranillo | trocken
UVP36,90 €
34,90 €
46,53 € / l
Lebensmittelangaben
Auf Lager. Lieferzeit 2-3 Werktage
Vinum Selectum
  • 93 Markus A. Dilger
Vinicola del Priorat Schwarzer Schiefer Edición Oro 2019
24 Bewertungen
Vinicola del Priorat Schwarzer Schiefer Edición Oro 2019 Spanien | Priorat Garnacha | trocken
UVP21,90 €
17,90 €
23,87 € / l
Lebensmittelangaben
Auf Lager. Lieferzeit 2-3 Werktage
Vinum Selectum
50 %
Palacio del Canto Monastrell 2021
6 Bewertungen
Palacio del Canto Monastrell 2021 Spanien | Yecla Monastrell | trocken
UVP9,99 €
4,99 €
6,65 € / l
Lebensmittelangaben
30-Tage-Bestpreis4: 9,99 €
Auf Lager. Lieferzeit 2-3 Werktage
Vinum Selectum
25 %
  • Gold selection
Alzania Reserva Vendimia Seleccionada 2019
14 Bewertungen
Alzania Reserva Vendimia Seleccionada 2019 Spanien | Navarra Tempranillo | trocken
UVP19,90 €
14,90 €
19,87 € / l
Lebensmittelangaben
Auf Lager. Lieferzeit 2-3 Werktage
  • 93 Robert Parker Wine Advocate
  • 94 James Suckling
Palacios Remondo Finca La Montesa 2020
bio
4 Bewertungen
Palacios Remondo Finca La Montesa 2020 Spanien | Rioja Garnacha | trocken
16,90 €
22,53 € / l
Lebensmittelangaben
Auf Lager. Lieferzeit 2-3 Werktage
  • 91 James Suckling
Borsao Tres Picos 2021
6 Bewertungen
Borsao Tres Picos 2021 Spanien | Campo de Borja Garnacha | trocken
14,90 €
19,87 € / l
Lebensmittelangaben
Auf Lager. Lieferzeit 2-3 Werktage
20 %
Álvaro Palacios Camins del Priorat 2022
5 Bewertungen
Álvaro Palacios Camins del Priorat 2022 Spanien | Priorat Garnacha | trocken
UVP24,90 €
19,90 €
26,53 € / l
Lebensmittelangaben
Auf Lager. Lieferzeit 2-3 Werktage
  • 94+ Robert Parker Wine Advocate
Celler del Roure Safra 2022
bio
1 Bewertung
Celler del Roure Safra 2022 Spanien | Valencia Mandó | trocken
UVP14,90 €
13,90 €
18,53 € / l
Lebensmittelangaben
Auf Lager. Lieferzeit 2-3 Werktage
  • 90 Wine Spectator
  • 90 James Suckling
Conde Valdemar Crianza 2019
6 Bewertungen
Conde Valdemar Crianza 2019 Spanien | Rioja Tempranillo | trocken
8,99 €
11,99 € / l
Lebensmittelangaben
Auf Lager. Lieferzeit 2-3 Werktage
Vinum Selectum
50 %
  • Gold selection
Magnum (1,5 L) Tarantinto Unchained Tempranillo 2020
28 Bewertungen
Magnum (1,5 L) Tarantinto Unchained Tempranillo 2020 Spanien | Castilla y Leon Tempranillo | trocken
UVP29,90 €
14,90 €
9,93 € / l
Lebensmittelangaben
30-Tage-Bestpreis4: 12,90 €
Auf Lager. Lieferzeit 2-3 Werktage
  • 95 Robert Parker Wine Advocate
  • 95 Vinous
Vina Tondonia Reserva 2012
9 Bewertungen
Vina Tondonia Reserva 2012 Spanien | Rioja Tempranillo | trocken
UVP44,90 €
39,90 €
53,20 € / l
Lebensmittelangaben
Auf Lager. Lieferzeit 2-3 Werktage
Vinum Selectum
33 %
  • Gold selection
Cañadelas Reserva 2018
5 Bewertungen
Cañadelas Reserva 2018 Spanien | Valencia Tempranillo | trocken
UVP11,90 €
7,99 €
10,65 € / l
Lebensmittelangaben
30-Tage-Bestpreis4: 7,99 €
Auf Lager. Lieferzeit 2-3 Werktage
  • 94 Robert Parker Wine Advocate
  • 92 Wine Spectator
Cune Viña Real Gran Reserva 2017
3 Bewertungen
Cune Viña Real Gran Reserva 2017 Spanien | Rioja Tempranillo | trocken
UVP29,90 €
27,90 €
37,20 € / l
Lebensmittelangaben
Auf Lager. Lieferzeit 2-3 Werktage
  • Gold Mundus Vini
Luis Cañas Reserva 2017
2 Bewertungen
Luis Cañas Reserva 2017 Spanien | Rioja Tempranillo | trocken
14,90 €
19,87 € / l
Lebensmittelangaben
Auf Lager. Lieferzeit 2-3 Werktage
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Spanischen Rotwein kaufen und eines der bedeutendsten Weinländer der Welt im Glas erleben

Im heiß-trockenen spanischem Klima gedeihen vor allem die sonnenhungrigen roten Rebsorten sehr gut. Bekannt ist vor allem das spanische Rioja, aber das Land bietet sehr viel mehr an exzellenten Rotweinen. Garnacha, Monastrell, Bobal, Tempranillo und viele Rebsorten mehr reifen hier heran und verwöhnen die Gaumen der Genießer mit Frucht, Kraft, Volumen und doch einer schönen Samtigkeit, die einen Spanier im Rotweinglas so unvergleichlich gut machen.

Inhaltsverzeichnis

Spanien bietet das perfekte Terroir für Rotwein

Das Terroir bezeichnet das Zusammenspiel von Makroklima, Mikroklima, die Gelände- und Bodenbeschaffenheit und die Arbeit der Menschen im Weinberg und im Weinkeller. Das Klima in Spanien teilt sich in drei große Zonen und in viele verschiedene Mikro-Klimata auf. Dadurch finden sich beim spanischen Wein so viele höchst unterschiedliche geschmackliche Ausprägungen und Rebsorten.

Im atlantischen Klimabereich entstehen frische Weine, die mit Finesse glänzen. Die im durchgängig warmen mediterranen Klima heranreifenden Sorten strotzen vor Selbstbewusstsein und Kraft.

In der Mitte des Landes reifen die Reben in einem gebirgigen Land mit großen Temperaturunterschieden heran. So unterschiedlich wie das Klima ist auch die Bodenbeschaffenheit im Weinland Spanien. Kristalline und metamorphe Gesteine im Westen, Schiefer an der katalanischen Küste, im Rioja-Gebiet und im Priorat, und leichte, fast sandige Böden im Süden des Landes erzeugen die Vielfalt des spanischen Rotweines.

Die großen Gewässer im Land und die Meere um das Land herum begünstigen die Bedingungen für staatliche Weinberge noch zusätzlich. Sie regulieren die Hitze des Sommers und spenden in der kälteren Jahreszeit gemeinsam mit den Gebirgsketten Schutz vor zu zeitigem Frost.

Spanische Rotweine brillieren vor allem als trockene Rotweine

Spanischen Rotwein bauen die Winzerb meist trocken, nur selten halbtrocken aus. Das liegt vielleicht zum einen daran, dass trockene Rotweine besonders gut zum heimischen Essen hier passen. Aber es gibt auch noch einen anderen Grund: Die spanischen Rebsorten tragen viel weniger Säure in sich. Daher sind trockener und halbtrockener Rotwein besonders häufig. Liebliche Weine (abocado) und süßer Rotwein (dulce) brauchen eine gute Balance zwischen Säure und Süße, dafür eignen sich die in Spanien beheimateten Rebsorten aber weniger.

Rebe mit grünen Blättern

Welche sind die bekanntesten Rebsorten für spanischen Rotwein?

Die Rebstöcke in Spanien recken ihre Köpfe ganz anders in die Sonne als die zum Beispiel in Deutschland. Typisch für heiße Gegenden ist die Buscherziehung und Gobelet-System. Bei der Buscherziehung wachsen die Reben ungebunden und beim Gobelet-System binden Weinbauern die Reben in ganz klassischer Form nach oben. Es finden sich hier keine Rahmen oder Gestelle, sondern nur an einzelnen Pfählen nach oben. Dabei entsteht ein Becher, ein Gobelet. Oder aber die Pflanzen wachsen am Boden kriechend heran. Auch die becher- und kugelförmigen Köpfe ragen nicht weit über den Boden hinaus.

In Spanien bauen die Winzer ungefähr 250 Rebsorten an. Viele davon besitzen rote Beeren, aber auch die Weißweinproduktion in Spanien ist groß. Die bekanntesten spanischen Rotwein Reben im Überblick:

Tempranillo: Der Star am spanischen Rotweinhimmel

Tempranillo ist wohl jedem Liebhaber des spanischen Rotweins ein Begriff. Der glänzende Star der Spanier macht den Rioja-Wein so unverkennbar und exzellent. Tempranillo bauen die Winzer reinsortig aus, verschneiden die rote Rebsorte aber auch gern mit Garnacha oder Mazuelo.

Nur in Galizien und Asturien wächst der Tempranillo nicht, aber in allen anderen Weinregionen Spaniens sorgt er mit seinem Aroma von Erdbeere, Kirsche, dunkler Himbeere, saftiger Brombeere, Schokolade und etwas ledrigen Nuancen für ein fruchtiges Erlebnis im Glas.

Reben mit grünen Blättern

Die internationale Garnacha auf dem Vormarsch

Garnacha ist auf der ganzen Welt zu Hause. In Frankreich heißt sie Grenache. Weine aus der Rebsorte Garnacha begeistern mit vollen Fruchtaromen. Sie schmecken nach Schwarzkirsche, Brombeere, Blaubeere und Granatapfel. Geröstete Nüsse, Kaffee, Honig und etwas Leder bemerken die Rotwein-Genießer bei sehr hochwertigen Garnacha-Weinen.

Mystisch funkelt der Monastrell im Glas

Monastrell eignet sich bestens für die Produktion tiefdunkler Rotweine mit starkem Charakter. Rassig und edel spendet die Sorte einem spanischen Rotwein viele Aromen dunkler Früchte.

Das Zusammenspiel aus Brombeere, leichtem Pfeffer, viel Schokolade und Nuancen mediterraner Kräuter macht die Monastrell-Traube, die Rotweine zu einem fleischigen und mundfüllendem Erlebnis.

Herbstlandschaft

Cariñena: Weltweit beliebt reinsortig oder in Cuvées

Cariñena kennen die meisten Rotweingenießer im Rijoa und Navarra unter dem Namen Mazuelo. In Italien heißt die Rebsorte Carignan. Die Rotweine aus Cariñena bestechen durch eine intensive Frucht und leichte florale und kräuterige Noten. Cariñena sorgt für viel Lebendigkeit im Glas und gibt besonders vielen Cuvées mehr Farbe und einen kräftigeren Körper.

Die bekanntesten Weinregionen für spanischen Rotwein im Überblick

Spanien entwickelte sich mit dem über 961 Hektar Anbaufläche (Stand 2020) zum größten Weinbauland der Welt. Vor allem der spanische Rotwein machte sich ein den letzten Jahrzehnten einen sehr guten Namen. Rioja ist am bekanntesten, aber Spanien hat noch viele andere Weinbaugebiete wie in Kastilien la Mancha, Katalonien, Galicien, Alicante, Gebiete in Andalusien und auf den Balearen.

Rioja

Das Weinanbaugebiet Rioja liegt im Norden Spaniens. Die Rebsorte Tempranillo prägt hier die Weine der Region. Auch Mazuelo (Cariñena), Garnacha und Graciano sind hier zu Hause. Das Weinbaugebiet erreichte als erste spanische Region internationale Anerkennung und Bewunderung.

In den Sub-Regionen Rioja Alta, Rioja Alavesa und Rioja Oriental keltern die spanischen Winzer Spitzenweine mit einem hohen Alterungspotenzial. Die Rioja-Weine zeichnen sich durch ihre Komplexität, die kräftige Frucht und die zurückhaltende Säure aus.

Ribera del Duero

Das Weinbaugebiet Ribera del Duero liegt mit rund 700 Metern sehr hoch und machte sich erst seit den 1970er Jahren mit der Herkunftsbezeichnung einen internationalen Ruf. In vier Provinzen produzieren die Winzer hier hochwertige Rotweine, die mit Kraft und Frucht zu den beliebten Speisen hier passen.

Lamm, kräftiger Schweinebraten, Schinken und Bohnen mit Kartoffeln harmonieren hervorragend mit den Rotweinen aus Ribera del Duero. Die Weine besitzen charaktervolles Tannin und elegante Fruchtaromen. Die Reservas und Gran Reservas dieses Anbaugebiet erobern zurzeit, und das zu Recht, die Welt.

Landschaft mit Bergen, Reben und einem Haus

Priorat

Das Weinbaugebiet Priorat liegt im wunderschönen Katalonien. Auf steilen Hängen mit Schieferboden recken hier die Rebstöcke die Köpfe gen Sonne. Das Weinbaugebiet ist das älteste Spaniens. Hier entsteht heute vor allem spanischer Rotwein.

Die Rotweine aus dem Priorat zeichnen sich durch Fülle, konzentrierte Aromen und eine interessante Struktur aus. Vor allem Garnacha und Cariñena stehen neben etwas Syrah, Merlot und Cabernet Sauvignon auf den Hängen.

Navarra

Auch dieses Weinbaugebiet liegt im Norden von Spanien. In fünf kleineren Bereichen bauen die Weinbauern hier viele verschiedene Rebsorten an. Das Gebiet Navarra hat viele unterschiedliche Böden: Kalkstein, Kies, Sand und Schwemmland wechseln sich hier ab.

Im Norden keltern die Winzer überwiegend Weißwein, aber insgesamt verschrieben sich die Weinbauern den roten Rebsorten, die Hauptsorte ist Tempranillo. Hier entstehen Cuvéeweine, die etwas süffiger, aber dennoch so großartig wie die Rotweine aus dem Rioja schmecken.

Katalonien

Diese Region liegt im Nordosten der Iberischen Halbinsel. Sie ist eine der autonomen Regionen Spaniens und auch eine sehr gute Weinbauregion. Schon als sich hier im 6. Jahrhundert Menschen ansiedelten, war der Weinbau ein Bestandteil ihrer Kultur.

Die Römer kurbelten die Weinbautradition etwas später noch an. Katalonien kennen die Genießer vor allem wegen des berühmten Schaumweines vom Penedes, dem Cava. Auch Süßweine, die Rancios, gehörten zu Katalonien dazu. Heute keltern die Winzer auch hervorragende trockene Rotweine aus Garnacha, Monastrell und Tempranillo.

Mallorca

Die beliebte Ferieninsel Mallorca ist der Aufsteiger unter den spanischen Weinbauregionen. Hier bauen die Winzer schon lange Wein an. Besonders Süßweine, ähnlich einem Madeira, produzierten die Winzer in einer top Qualität.

Nachdem die Reblaus der Tradition den Garaus machte, zeigt sich Mallorca nun wieder als aufstrebende spanische Weinregion. Die meisten der Weine von Mallorca überzeugen als Jungweine mit einer schönen Fruchtigkeit.

Vino Tintos mit einem hohen Alterungspotenzial bietet Mallorca noch nicht, aber einige Rotweine lagern schon in Holz und erreichen schon gute Lagerfähigkeiten.

Holzkiste mit Weinflaschen

Was bedeuten die Ausbaustufen bei spanischen Rotweinen?

Spanischer Rotwein reifte schon früher mehrere Monate bis Jahre in den großen Bodegas heran. Die Winzer achteten sehr darauf, einen reifen Rotwein zu produzieren, der seine Aromen dadurch sehr ausgeprägt entwickeln konnte. Die Reifegrade der Rotweine aus Spanien definieren sich in vier Stufen.

Bezeichnung Ausbauart
Joven Junger Wein, der mindestens sechs Monate reifte. Dabei muss er nicht unbedingt im Holzfass liegen.
Crianza Lagert insgesamt mindestens 24 Monate. Sechs Monate davon im Barrique, achtzehn in der Flasche. Im Rioja oder im Toro reifen die Crianza-Weine sogar bis zu zwölf Monate im Fass.
Reserva Reift mindestens 36 Monate. Davon beträgt die Zeit im Holzfass mindestens zwölf Monate.
Gran Reserva Reift sechzig Monate in Fass und auf Flasche. Mindestens achtzehn Monate davon verbringt der Rotwein im Eichenfass, den Rest auf der Flasche.

Darunter gibt es für den spanischen Rotwein noch weitere Qualitätsbezeichnungen, die unabhängig von den oberen zu sehen sind. Die Stufen richten sich ebenfalls nach der Zeit der Alterung, beziehen sich aber nur auf die Eichenfässer.

Bezeichnung Ausbauart
Vino noble Reifte mindestens 18 Monate.
Vino añejo Reifte mindestens 24 Monate.
Vino viejo Reifte mindestens 36 Monate.
Team Marketing Silkes Weinkeller

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All unsere Rotweine aus Spanien beschreiben wir ausführlich. Sie bekommen Informationen zum Weingut, zur Herstellung, der besonderen Anbaukultur der Bodega und natürlich detaillierte Beschreibungen des Geschmacks.

Sollten Sie noch weitere Fragen zum spanischen Rotwein und unserem Sortiment haben, dann schreiben Sie unserem Expertenteam unter service@silkes-weinkeller.de.

Rebenlandschaft

Wie lauten die Herkunftsbezeichnungen für spanischen Rotwein?

Das spanische Parlament verabschiedete im Jahr 2003 ein neues Weingesetz. Es regelt auch die Qualitätsstufen für spanischen Weißwein und Rotwein. Die Spanier orientieren sich nun auch an den italienischen und französischen Klassifikationen.

Vinos steht für einen einfachen Tafelwein. Die Trauben kommen aus ganz Spanien.

IGP Weine sind Landweine, dessen Trauben schon aus einem bestimmten Anbaugebiet kommen.

DO Weine stammen aus bestimmten Anbaugebieten und unterliegen einzelnen Bestimmungen und Rebsorten, Herstellung und Erträgen.

VCIG Wein erfüllt strengere Richtlinien wie Herkunft, Restzuckergehalt, Herstellungsmethode und Alkoholgehalt des Rotweines. Sie war früher eine Vorstufe zum DOP und umfasst heute besondere Qualitätsweine mit regionalem Charakter.

DOCa Wein schließt in seinen Richtlinien auch die Lage der Weinberge und die teilweise begrenzten Erträge der Rebsorten mit ein. Nur das Rioja und das Priorat tragen diese Klassifikation.

VdP Wein steht als höchste Qualitätsstufe für Weine aus fest vorgeschriebenen Anbaubereichen und enthalten einzigartige Merkmale. Diese Weine besitzen mindestens DO-Standard.

Welcher Rotwein passt zu traditionell spanischer Küche?

Gericht Weinempfehlung
Fabada
(Bohneneintopf)		 Rotweine mit mittleren Körper und ausgewogener Säure passen ausgezeichnet. Ein Callet, Carignan und Listán Negro erfüllen diese Kriterien.
Churros
(Spritzkuchen)		 Die süße Nachspeise harmoniert toll mit fruchtigen Rotweinen. Bobal und Syrah aber auch ein süßer Portwein sind eine gute Wahl.
Albóndigas
(Hackbällchen)		 Kräftige Rotweine mit ausgeprägtem Tannin sind eine schöne Ergänzung zu dem deftigen Gericht. Monastrell, Garnacha tintorera und Cariñena begeistern als Begleiter.
Berenjenas Rellenas
(Gefüllte Aubergine)		 Fruchtige Weine wie der Tempranillo oder Garnacha unterstützen die Aromatik des Gemüse-Gerichts vorzüglich.
Empanada
(gefüllte Teigtaschen)		 Zu den immer variierenden Füllungen der Teigtaschen ist jeder spanische Rotwein oder auch ihre Cuvées eine gute Entscheidung.
Pimientos de Padrón
(grüne Brat-Paprika)		 Die leicht bitteren Aromen der gegrillten Paprika bilden ein Ganzes mit Cabernet Sauvignon Weinen, Garnacha und Tempranillo.