In dunklem Kirschrot mit fast schwarzem Kern zeigt sich der Tábula im Glas. Eine wahre Flut von roten und dunklen Beeren in der Nase und dann noch präsenter am Gaumen. Warme Noten von Espresso, Lakritz, Tabak und feine Röstaromen untermalen das Aromenbild des Tábula auf perfekte Art und Weise. Bei sehr hoher Konzentration und Kraft, begeistert dieser Wein trotzdem mit ausgewogener Harmonie und Finesse. Die Tannine sind gut eingebunden. Sein traumhaftes Finale hat eine spektakuläre Länge.
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von Silkes Weinkeller
Ribera del Duero in seiner reinsten Form. Ungezügelt und voller dunkler Kraft. Unbedingt dekantieren! Der Tábula ist ein Tempranillo mit Schwung und bietet ein Potpourri an Aromen. Brombeere, Schwarze Johannisbeere, Heidelbeeren, Anis und Kaffee. Sehr kräftig im Geschmack, aber geradlinig und harmonisch. Das Finale dauert ewig an. Als Solist eine spannende Beschäftigung. Für Speisen ein guter Begleiter, aber bitte kräftige Gerichte.