Diese Entdeckung der „Wines From Another World“ stammt von Terroir al Limit. URANUS vereint die pure mediterrane Energie mit einer beeindruckenden Mineralität. Die Trauben stammen von 75 Jahre alten Reben aus den Montsant-Bergen, die in den roten Lehm- und Gipsböden auf 800 m Höhe gedeihen. Um eine natürliche Verbindung zum Terroir zu bewahren, erfolgt die Vinifizierung und Reifung des URANUS durch die sanfte Methode der Infusion anstelle der herkömmlichen Extraktion, während die Stiele der Trauben mit einbezogen werden. Der Wein reift anschließend in Beton, was ihm diese unverwechselbare Charakteristik verleiht.
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