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Xavier Vignon Esprit de L´Hirondelle

Steckbrief

Weinart
Geschmack
Anbaugebiet
Rebsorte
Geheime Cuvée
Appellation
Rhône
Jahrgang
ohne Jahrgang
Trinkempfehlung
Mindestens bis 2040
Ausbau
18 Monate in Cognac-Fässern
Temperatur
16-18°C
Alkoholgehalt
14,5% vol
Inhalt
0.75l
Verschlussart
Korken
Artikelnummer
FR011246
Allergene
enthält Sulfite
  • Weinbeschreibung & Verkostungsnotiz

    Das Weingut liegt in der südlichen Rhône-Region. Dort kreiert Xavier nicht nur seine eigenen Weine, sondern ist auch für zahlreiche namhafte Weingüter beratend tätig. Als er von dem Esprit de Lézard (im Cognac-Fass gereifter Bordeaux) hörte, wollte er zeigen, dass seine Rhône-Qualitäten da locker mithalten können.

    Der Xavier Vignon Esprit de L'Hirondelle Réserve Very Special Edition ist eine spezielle (geheime Cuvée) die Xavier sorgsam auf die Reife im Cognac-Fass abgestimmt hat - dabei verwendet er auch verschiedene Jahrgänge um ein perfektes Geschmacksbild zu schaffen. Die Cognac-Fässer stammen von einem der ältesten Cognac-Häusern überhaupt. Diese einzigartige Kombination verleiht dem Wein eine große Komplexität und eine faszinierende Geschmacksentwicklung. 

    Insgesamt wurden nur 10 Fässer von diesem Spitzenwein abgefüllt.

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Xavier Vignon Esprit de L´Hirondelle

39,90 ¹
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