Der Xolano Primitivo ist ein einzigartiges Genusserlebnis. Die Herkunft aus dem Stiefelabsatz Italiens verleiht dem Wein mineralische Nuancen, während handwerkliche Sorgfalt in der Verarbeitung und die Reife in Barriques seine Qualität untermalen. Der Xolano Primitivo ist ein Wein für besondere Momente, der die Essenz Apuliens in jeder Flasche einfängt. Gönnen Sie sich das Besondere – einen Wein, der Tradition, Terroir und Genuss in perfekter Harmonie vereint.
Eingebettet im berühmten "Primitivo-Dreieck" Apuliens, wo die Sonne intensiv strahlt und die Böden kalkhaltig sind, gedeihen die einzigartigen Früchte für den Xolano Primitivo. Diese Region schenkt den Trauben mineralische Finesse, die sich in jedem Schluck des Weins offenbart.
Der Xolano Primitivo präsentiert sich im Glas in einem tiefen Pupur. Die Farbe spiegelt die Intensität der Primitivo-Trauben wider. Sein Erscheinungsbild allein lädt dazu ein, die Reise in die Aromenwelt dieses Weins zu beginnen. Beim zweiten Betrachten offenbaren sich violette Reflexe, die dem Wein eine zusätzliche Schicht Eleganz verleihen.
In der Nase entfaltet der Xolano Primitivo ein faszinierendes Bouquet. Die intensiven Aromen reifer Früchte, wie saftiger Brombeeren und süßer Kirschen, vermischen sich mit subtilen Noten von Pflaumen und einem Hauch von Gewürzen. Der Duft ist verführerisch und lässt erahnen, dass sich im Wein eine komplexe Geschmackspalette entfalten wird.
Beim ersten Schluck präsentiert sich der Wein am Gaumen vollmundig und geschmeidig. Die fruchtigen Nuancen setzen sich fort und vereinen sich mit einem Hauch von Vanille und einem subtilen Hauch von schwarzem Pfeffer. Durch die 9-monatige Reife in Barriques erlangt der Wein eine ausgewogene Struktur und beachtliche Tiefe. Die mineralischen Nuancen, die aus dem einzigartigen Terroir des "Primitivo-Dreiecks" stammen, geben dem Xolano Primitivo 2022 eine zusätzliche Dimension und verleihen ihm eine unverkennbare Charakteristik.
Für genussvolle Augenblicke empfehlen wir den Xolano Primitivo zu verschiedenen Anlässen. Sein fruchtig-würziger Charakter harmoniert perfekt mit gereiftem Käse, gegrilltem Fleisch oder mediterranen Gerichten. Ob festliches Ereignis oder entspannter Abend – dieser Wein setzt die perfekte Note.
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von Silkes Weinkeller
Der Xolano Primitivo 2022 ist zweifellos das Preis-Leistungs-Wunder unter den Primitivos. Er überrascht und begeistert als die Süditalien-Entdeckung des Jahres. Mit jeder Menge Sonne im Glas verführt er die Sinne und fängt die Essenz des sonnenverwöhnten Apuliens perfekt ein. Dieser Wein ist besser als so viele Primitivo di Manduria, die oft zu einem höheren Preis angeboten werden. Sein reichhaltiges Aroma und seine geschmeidige Textur machen ihn zu einem echten Genuss für jeden Anlass. Ein Muss für Liebhaber italienischer Weine und ein Beweis dafür, dass Qualität nicht immer teuer sein muss.