Zenato Bardolino Rosso 2023

• Fruchtikus vom Gardasee
• Süffiger Genuss
• Klasse Alltagswein

Der Rotwein für den alltäglichen Genuss

Der Zenato Bardolino Rosso duftet delikat nach einem Zusammenspiel aus fruchtigen und floralen Aromen. Diese erinnern an Kirsche, Holunder und Veilchen. Am Gaumen ist der Rotwein aus der berühmten Gardasee–Region frisch, saftig und fruchtig. Er ist süffig, hat einen guten mittleren Körper und eine ordentliche Struktur. Im Finale klingt er mit schönen Kirschanklängen langsam aus. Der Alltagswein passt hervorragend zu Antipasti und Geflügelrisotto.

Urlaubsgefühl in rot

Wer einen süffigen Rotwein vom Gardasee sucht, kommt unweigerlich auf den Bardolino. Dieser ist ein zugänglicher Wein, der durch seinen fruchtigen Charakter glänzt. Wer als Tourist im Örtchen Bardolino auf dem Hauptplatz sitzt, fühlt die unbeschwerte Leichtigkeit des Momentes. Ein Glas Bardolino und der Gesang des Solomusikers an der Orgel kann dieses Gefühl verstärken. Der Name Bardolino kommt zweifellos aus dem Germanischen. Wahrscheinlich leitet er sich von „Bardali“ ab, dem Sohn der griechischen Seherin Manto. Dante Alighieri schrieb davon in seiner Göttlichen Komödie. 

Cuvée einheimischer Rebsorten

Im Rotweincuvée des Bardolino hat jede Traubensorte eine bestimmte Rolle. Corvina gibt Stärke und Farbe. Rondinella bestimmt den charakteristischen frischen Geschmack. Sangiovese sorgt für das ausgeprägte Aroma und die Struktur.

Der saftig–fruchtige Rotwein aus dem Urlaubsparadies

Am Südufer des Gardasees zwischen den Ortschaften Bardolino und Peschiera wachsen die Trauben für diesen herrlich Bardolino Rosso. Das milde Klima am Ufer des Sees lässt die Früchte gleichmäßig reifen. Ende September/Anfang Oktober liest Zenato die Trauben von Hand. Die Traubenannahme und das Kellerteam achten darauf, dass aus den Bardolinotrauben zügig Wein entsteht. Sie bauen diesen in Edelstahl aus, um das sortentypische primäre Aroma zu erhalten.