Dank seiner tiefen, purpurroten Farbe mit violetten Reflexen lässt der Zinfandel Puglia erahnen, welche wunderbare Fülle und Konzentration den Genießer hier erwarten. Seine intensiven Aromen erinnern an Süßkirsche, Pflaume und mediterrane Kräuter. Dazu gesellen sich feine Noten von Rauch und Schokolade. Alles zusammen zeugt das von einem charaktervollen und körperreichen Rotwein. Das Holz bindet sich wunderbar ein in die Struktur. Samtig trifft er auf den Gaumen mit weichem Tannin, feinen Röstnoten und viel Aroma. Die Fruchtsüße ist in guter Balance mit dem Säuregerüst. Der Primitivo hallt länger nach und hat einen guten Trinkfluss. Passt hervorragend zu Pizza, Pasta und so weiter.
Auch Apulien kann Zinfandel. In Kalifornien ist der Primitivo unter dem Synonym Zinfandel beheimatet. Aus Salento in Apulien bietet dieser Wein ein wunderbares fruchtiges, süffiges Genuss–Erlebnis. Schonendste Verfahren im Keller, wie das behutsame Durchmischen der Maische, garantieren perfekt ausbalancierte Tannine und delikate Fruchtaromen. Durch das Zusammenspiel aus Edelstahl– und Holzausbau, sowie der Lagerung auf der Flasche zeigt dieser Zinfandel Puglia, warum die Traubensorte zu den beliebtesten Italiens gehört. Ihre Eleganz, die herrlich reife Frucht, die wenigen Gerbstoffe und die moderate Säure, all das kommt an.
Schmeckt Ihnen ein Wein nicht? Schicken Sie uns die noch ungeöffneten Flaschen kostenfrei zurück und wir erstatten Ihnen selbstverständlich den Kaufpreis.
Soll Ihr Paket zu einem späteren Zeitpunkt versandt werden? Oder haben Sie spezielle Anforderungen an die Lieferung? Schreiben Sie uns gerne in das Feld "Ihre Mitteilung an uns" bei der Adresseingabe im Bestellprozess.
Benötigen Sie eine Weinberatung? Sie möchten wissen, welcher Wein zu Ihrem Anlass oder zu einem bestimmten Gericht passt?
von Silkes Weinkeller
Winzerfamilien wie Botter haben für mich ihren ganz besonderen Zauber. Ihrer Leidenschaft, die bis weit in die Vergangenheit zurückreicht, verdanke ich den Wein, der heute in meinem Glas glänzt und mir die Abende mit Freunden versüßt.
Im Falle des Zinfandel Puglia ist das ein echtes Glück, denn er ist genau das, was ich in einem roten Süditaliener suche. Der hat so viel Sonne und Dolce Vita im Gepäck, man muss sich nur noch zurücklehnen und genießen.