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Spanische Weine

Spanischer Wein ist in aller Munde. Die meisten kennen die Weine aus der Rioja. Dennoch gibt es viele weitere Spitzenweine aus spanischen Anbaugebieten.

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252 Ergebnisse
Land
Spanien
Vinum Selectum
30 %
  • Gold selection
Saborear Blanco 2023
14 Bewertungen
Saborear Blanco 2023 Spanien | Castilla y Leon Verdejo | trocken
UVP9,99 €
6,99 €
9,32 € / l
Lebensmittelangaben
Auf Lager. Lieferzeit 2-3 Werktage
30 Wishes Tempranillo 2022
bio
30 Wishes Tempranillo 2022 Spanien | Valencia Tempranillo | trocken
UVP10,99 €
9,99 €
13,32 € / l
Lebensmittelangaben
Geringer Bestand. Lieferzeit 2-3 Werktage Bestand gering.  Lieferzeit 2-3 Werktage
Just Fucking Good Wine Blanco 2022
bio
Just Fucking Good Wine Blanco 2022 Spanien | Valencia Chardonnay | trocken
UVP11,90 €
10,90 €
14,53 € / l
Lebensmittelangaben
Auf Lager. Lieferzeit 2-3 Werktage
Just Fucking Good Wine Tinto 2022
bio
Just Fucking Good Wine Tinto 2022 Spanien | Valencia Marselan | trocken
UVP16,90 €
14,90 €
19,87 € / l
Lebensmittelangaben
Geringer Bestand. Lieferzeit 2-3 Werktage Bestand gering.  Lieferzeit 2-3 Werktage
50 Reasons Sauvignon Blanc 2023
bio
50 Reasons Sauvignon Blanc 2023 Spanien | Valencia Sauvignon Blanc | trocken
UVP11,90 €
10,90 €
14,53 € / l
Lebensmittelangaben
Geringer Bestand. Lieferzeit 2-3 Werktage Bestand gering.  Lieferzeit 2-3 Werktage
29 %
  • 94 Decanter
Barón de Ley Reserva 2020
54 Bewertungen
Barón de Ley Reserva 2020 Spanien | Rioja Tempranillo | trocken
UVP14,90 €
10,60 €
14,13 € / l
Lebensmittelangaben
Auf Lager. Lieferzeit 2-3 Werktage
Ànima Negra Quibia 2023
Ànima Negra Quibia 2023 Spanien | Mallorca Premsal Blanc | trocken
14,90 €
19,87 € / l
Lebensmittelangaben
Auf Lager. Lieferzeit 2-3 Werktage
20 %
  • 91 Robert Parker Wine Advocate
Jorge Navascues La Vadina 2022
1 Bewertung
Jorge Navascues La Vadina 2022 Spanien | Cariñena Garnacha | trocken
UVP9,99 €
7,99 €
10,65 € / l
Lebensmittelangaben
Auf Lager. Lieferzeit 2-3 Werktage
  • 98 Robert Parker Wine Advocate
Casa Castillo Las Gravas 2021
bio
3 Bewertungen
Casa Castillo Las Gravas 2021 Spanien | Jumilla Monastrell | trocken
UVP59,90 €
53,90 €
71,87 € / l
Lebensmittelangaben
Auf Lager. Lieferzeit 2-3 Werktage
  • 94 Robert Parker Wine Advocate
  • 95 James Suckling
La Rioja Alta Viña Ardanza Reserva 2017
20 Bewertungen
La Rioja Alta Viña Ardanza Reserva 2017 Spanien | Rioja Tempranillo | trocken
UVP32,90 €
26,90 €
35,87 € / l
Lebensmittelangaben
Auf Lager. Lieferzeit 2-3 Werktage
Ànima Negra ÀN/2 2022
8 Bewertungen
Ànima Negra ÀN/2 2022 Spanien | Mallorca Callet | trocken
UVP21,90 €
19,90 €
26,53 € / l
Lebensmittelangaben
Auf Lager. Lieferzeit 2-3 Werktage
Vinum Selectum
25 %
  • Gold selection
Juan Gil Petit Verdot Parcelas Selectas 2023
38 Bewertungen
Juan Gil Petit Verdot Parcelas Selectas 2023 Spanien | Jumilla Petit Verdot | trocken
UVP15,90 €
11,90 €
15,87 € / l
Lebensmittelangaben
Auf Lager. Lieferzeit 2-3 Werktage
Vinum Selectum
22 %
Tarantinto Barrica "el cacho" 2020
53 Bewertungen
Tarantinto Barrica "el cacho" 2020 Spanien | Campo de Borja Garnacha | trocken
UVP8,99 €
6,99 €
9,32 € / l
Lebensmittelangaben
Auf Lager. Lieferzeit 2-3 Werktage
Vinum Selectum
  • 90 James Suckling
  • Gold selection
Borsao Selección Tinto 2022
54 Bewertungen
Borsao Selección Tinto 2022 Spanien | Campo de Borja Garnacha | trocken
UVP6,99 €
5,99 €
7,99 € / l
Lebensmittelangaben
Auf Lager. Lieferzeit 2-3 Werktage
40 %
  • 92 Decanter
Teófilo Reyes Vendimia Seleccionada 2023
3 Bewertungen
Teófilo Reyes Vendimia Seleccionada 2023 Spanien | Ribera del Duero Tempranillo | trocken
UVP24,90 €
14,90 €
19,87 € / l
Lebensmittelangaben
Geringer Bestand. Lieferzeit 2-3 Werktage Bestand gering.  Lieferzeit 2-3 Werktage
Vinum Selectum
25 %
  • Gold Mundus Vini
Sierra Baja Gran Reserva 2017
32 Bewertungen
Sierra Baja Gran Reserva 2017 Spanien | Cariñena Tempranillo | trocken
UVP15,90 €
11,90 €
15,87 € / l
Lebensmittelangaben
30-Tage-Bestpreis4: 6,99 €
Auf Lager. Lieferzeit 2-3 Werktage
Vinum Selectum
50 %
  • Gold Mundus Vini
Cañadelas Crianza 2019
4 Bewertungen
Cañadelas Crianza 2019 Spanien | Valencia Tempranillo | halbtrocken
UVP9,99 €
4,99 €
6,65 € / l
Lebensmittelangaben
30-Tage-Bestpreis4: 3,99 €
Auf Lager. Lieferzeit 2-3 Werktage
Vinum Selectum
37 %
  • 93 Markus A. Dilger
Vinicola del Priorat Schwarzer Schiefer Edición Oro 2019
24 Bewertungen
Vinicola del Priorat Schwarzer Schiefer Edición Oro 2019 Spanien | Priorat Garnacha | trocken
UVP21,90 €
13,90 €
18,53 € / l
Lebensmittelangaben
30-Tage-Bestpreis4: 13,90 €
Auf Lager. Lieferzeit 2-3 Werktage
Vinum Selectum
25 %
Don Quijote y Rosinante Roble 2020
28 Bewertungen
Don Quijote y Rosinante Roble 2020 Spanien | Castilla - La Mancha Tempranillo | trocken
UVP7,99 €
5,99 €
7,99 € / l
Lebensmittelangaben
Auf Lager. Lieferzeit 2-3 Werktage
Vinum Selectum
41 %
Tarantinto Vol. 2 2018
11 Bewertungen
Tarantinto Vol. 2 2018 Spanien | Cariñena Cariñena | trocken
UVP16,90 €
9,99 €
13,32 € / l
Lebensmittelangaben
Auf Lager. Lieferzeit 2-3 Werktage
22 %
Marques de Murrieta Reserva 2020
8 Bewertungen
Marques de Murrieta Reserva 2020 Spanien | Rioja Tempranillo | trocken
UVP27,90 €
21,85 €
29,13 € / l
Lebensmittelangaben
Auf Lager. Lieferzeit 2-3 Werktage
20 %
La Rioja Alta Viña Alberdi Reserva 2020
15 Bewertungen
La Rioja Alta Viña Alberdi Reserva 2020 Spanien | Rioja Tempranillo | trocken
UVP19,90 €
15,90 €
21,20 € / l
Lebensmittelangaben
Auf Lager. Lieferzeit 2-3 Werktage
  • 90 Robert Parker Wine Advocate
Basa Blanco 2023 - Telmo Rodriguez
12 Bewertungen
Basa Blanco 2023 - Telmo Rodriguez Spanien | Rueda Verdejo | trocken
UVP9,99 €
8,99 €
11,99 € / l
Lebensmittelangaben
Auf Lager. Lieferzeit 2-3 Werktage
  • 93 Robert Parker Wine Advocate
  • 92 James Suckling
Muga Reserva 2020
6 Bewertungen
Muga Reserva 2020 Spanien | Rioja Tempranillo | trocken
21,90 €
29,20 € / l
Lebensmittelangaben
Auf Lager. Lieferzeit 2-3 Werktage
Vinum Selectum
53 %
  • Gold selection
Comando G Laderas del Tiétar 2021
15 Bewertungen
Comando G Laderas del Tiétar 2021 Spanien | Vinos de Madrid Garnacha | trocken
UVP14,90 €
6,99 €
9,32 € / l
Lebensmittelangaben
30-Tage-Bestpreis4: 8,99 €
Auf Lager. Lieferzeit 2-3 Werktage
Luis Cañas Crianza 2021
7 Bewertungen
Luis Cañas Crianza 2021 Spanien | Rioja Tempranillo | trocken
9,99 €
13,32 € / l
Lebensmittelangaben
Auf Lager. Lieferzeit 2-3 Werktage
40 %
  • 97 Decanter
Palacio de Primavera Reserva 2015
13 Bewertungen
Palacio de Primavera Reserva 2015 Spanien | Rioja
UVP19,90 €
11,90 €
15,87 € / l
Lebensmittelangaben
Auf Lager. Lieferzeit 2-3 Werktage
28 %
  • 93 Wine Enthusiast
  • Gold Berliner Wein Trophy
Veiga Naúm Albariño 2023
4 Bewertungen
Veiga Naúm Albariño 2023 Spanien | Rias Baixas Albariño | trocken
UVP17,90 €
12,90 €
17,20 € / l
Lebensmittelangaben
Auf Lager. Lieferzeit 2-3 Werktage
24 %
Barón de Ley Gran Reserva Vina Imas Gold Edition 2017
4 Bewertungen
Barón de Ley Gran Reserva Vina Imas Gold Edition 2017 Spanien | Rioja Tempranillo | trocken
UVP24,90 €
18,90 €
25,20 € / l
Lebensmittelangaben
Auf Lager. Lieferzeit 2-3 Werktage
  • 91 Robert Parker Wine Advocate
  • 93 James Suckling
Cune Viña Real Crianza 2021
3 Bewertungen
Cune Viña Real Crianza 2021 Spanien | Rioja Tempranillo | trocken
UVP9,99 €
8,99 €
11,99 € / l
Lebensmittelangaben
Auf Lager. Lieferzeit 2-3 Werktage
20 %
  • 93 Tim Atkin
Conde Valdemar Reserva 2016
7 Bewertungen
Conde Valdemar Reserva 2016 Spanien | Rioja Tempranillo | trocken
UVP14,90 €
11,90 €
15,87 € / l
Lebensmittelangaben
Auf Lager. Lieferzeit 2-3 Werktage
  • 91 Vinous
  • 96 Guia Penin
Juan Gil Blue Label 2022
bio
8 Bewertungen
Juan Gil Blue Label 2022 Spanien | Jumilla Monastrell | trocken
26,90 €
35,87 € / l
Lebensmittelangaben
Auf Lager. Lieferzeit 2-3 Werktage
Vinum Selectum
28 %
  • Gold selection
Alzania Crianza Vendimia Seleccionada 2020
5 Bewertungen
Alzania Crianza Vendimia Seleccionada 2020 Spanien | Navarra Tempranillo | trocken
UVP13,90 €
9,99 €
13,32 € / l
Lebensmittelangaben
Auf Lager. Lieferzeit 2-3 Werktage
Atalaya Alaya Tierra 2022
12 Bewertungen
Atalaya Alaya Tierra 2022 Spanien | Almansa Garnacha Tintorera | halbtrocken
UVP27,90 €
23,90 €
31,87 € / l
Lebensmittelangaben
Auf Lager. Lieferzeit 2-3 Werktage
Vinum Selectum
58 %
  • Top Level Gold selection
Ses Talaioles El Noble 2019
3 Bewertungen
Ses Talaioles El Noble 2019 Spanien | Mallorca Cabernet Sauvignon | trocken
UVP59,90 €
24,90 €
33,20 € / l
Lebensmittelangaben
30-Tage-Bestpreis4: 24,90 €
Auf Lager. Lieferzeit 2-3 Werktage
  • Gold Mundus Vini
Barón de Ley Gran Reserva 2017
5 Bewertungen
Barón de Ley Gran Reserva 2017 Spanien | Rioja Tempranillo | trocken
UVP22,90 €
18,90 €
25,20 € / l
Lebensmittelangaben
Auf Lager. Lieferzeit 2-3 Werktage
Vinum Selectum
60 %
  • Gold Berliner Wein Trophy
  • Gold selection
Martinez Lacuesta La Fundación Gran Reserva 2011
6 Bewertungen
Martinez Lacuesta La Fundación Gran Reserva 2011 Spanien | Rioja Tempranillo | trocken
UVP49,90 €
19,90 €
26,53 € / l
Lebensmittelangaben
30-Tage-Bestpreis4: 19,90 €
Auf Lager. Lieferzeit 2-3 Werktage
40 %
Inurrieta Mediodia Rose 2023
13 Bewertungen
Inurrieta Mediodia Rose 2023 Spanien | Navarra Cabernet Sauvignon | trocken
UVP9,99 €
5,99 €
7,99 € / l
Lebensmittelangaben
Auf Lager. Lieferzeit 2-3 Werktage
22 %
  • 95 Robert Parker Wine Advocate
  • 98 James Suckling
La Rioja Alta Gran Reserva 904 "Selección Especial" 2015
1 Bewertung
La Rioja Alta Gran Reserva 904 "Selección Especial" 2015 Spanien | Rioja Tempranillo | trocken
UVP89,90 €
69,90 €
93,20 € / l
Lebensmittelangaben
Auf Lager. Lieferzeit 2-3 Werktage
Vinum Selectum
23 %
  • Gold selection
Laya Homenaje al Cosechero 2023
18 Bewertungen
Laya Homenaje al Cosechero 2023 Spanien | Almansa Garnacha Tintorera | trocken
UVP12,90 €
9,99 €
13,32 € / l
Lebensmittelangaben
Auf Lager. Lieferzeit 2-3 Werktage
Vinum Selectum
20 %
Caballero del Rey Crianza 2020
11 Bewertungen
Caballero del Rey Crianza 2020 Spanien | Rioja Tempranillo | trocken
UVP9,99 €
7,99 €
10,65 € / l
Lebensmittelangaben
Auf Lager. Lieferzeit 2-3 Werktage
30 %
Condado de Haza Crianza 2021
2 Bewertungen
Condado de Haza Crianza 2021 Spanien | Ribera del Duero Tempranillo | trocken
UVP19,90 €
13,90 €
18,53 € / l
Lebensmittelangaben
Auf Lager. Lieferzeit 2-3 Werktage
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Robert Parker Punkte
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93 - 94 Punkte (49)
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97 - 98 Punkte (26)
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Jahrgang
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Spanischer Wein: Immer eine gute Wahl!

Spanischer Wein spiegelt nicht nur das entspannte und herzliche Lebensgefühl der iberischen Halbinsel wider, sondern ist auch ein bedeutender Wirtschaftszweig. Mit etwa 1,2 Millionen Hektar besitzt Spanien die größte Weinanbaufläche der Welt. In puncto Abfüllmenge rangiert das Land weltweit hinter Italien und Frankreich auf Platz drei.

Inhaltsverzeichnis

Die wichtigsten spanischen Rebsorten im Überblick

Spanische Winzer vinifizieren aus über 250 Rebsorten Wein. Weil sie über fünfzig Prozent der Anbaufläche mit weißen Rebsorten bepflanzen, gilt Spanien als größter Weißweinhersteller der Welt. Das tut allerdings den erstklassigen Rotweinen keinen Abbruch. Die spanischen Weißweine zeichnen sich durch ihren frischen, spritzigen Charakter aus. Im Kontrast dazu stehen die gehaltvollen, schweren Rotweine des Landes.

Airén: Die meist angebaute weiße Rebsorte Spaniens

Airén nimmt rund ein Drittel der Anbaufläche ein. Andre Rebsorten verdrängen sie aber mehr und mehr von ihrem Rang. Die Weine dieser Rebe verfügen über einen hohen Alkoholgehalt und weisen ein Aroma von Zitrusfrüchten auf. Des Weiteren kommt die Traube bei der Herstellung von Brandy zum Einsatz.

Spanische Rebsorten

Tempranillo ist der Star am spanischen Weinhimmel

Tempranillo dient oft als Basis für die Rotweine der Rioja. Meist verschneiden die Winzer die Traube mit Garnacha oder Mazuelo. Die Sorte wächst in nahezu allen spanischen Regionen, mit Ausnahme von Asturien und Galizien. Der Duft von Tempranillo erinnert an Erdbeeren, Waldbeeren, Kirschen, Leder und Schokolade.

Garnacha – weltweit beliebt

Die Garnacha kommt sowohl bei der Fertigung von reinsortigen Rotweinen als auch in Cuvées zum Einsatz. Ihre Weine bestechen durch fruchtige Noten.

Monastrell liebt mediterranes Klima

Monastrell kultivierten Winzer ursprünglich im mediterranem Klima rund um Valencia. Die Rebsorte gilt als viertwichtigste unter den roten Sorten. Nicht selten wird sie mit der Rebsorte Bobal verschnitten. Ihr Aroma erinnert an Brombeeren.

Bobal hat Tradition

Spanische Wizer bauen die Rebsorte Bobal in erster Linie in Albacete, Alicante, Cuenca und Utiel-Requena an. Aus den Trauben entstehen in der Regel unkomplizierte Weine.

Weine aus diesen spanischen Anbaugebieten lieben Weinkenner und Genießer

In unserem Sortiment finden Sie die besten Weine aus den beliebtesten Anbaugebieten Spaniens, die Sie einfach online bestellen können. Um die richtige Wahl beim Kauf Ihres spanischen Weins zu treffen, können Sie sich auch an den Regionen orientieren, deren Weine Kenner und Genießer besonders gerne trinken.

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Weine aus der Rioja

Die Rioja, gelegen im Norden des Landes, ist Spaniens Weinanbauregion schlechthin und das Aushängeschild, wenn es um Weine der Spitzenklasse geht. Hier dominieren vor allem Rotweine der Tempranillo-Rebsorte. Die Region hat auch weiße Riojas vorzuweisen – etwa Garnacha blanca oder Malvasía Riojana. Die kalk- und lehmartigen Böden beeinflussen den Weinanbau positiv.

Weine aus dem Priorat

Nicht immer war das Priorat ein so erfolgreiches Weinanbaugebiet wie es heute ist, was vor allem an den landschaftlichen Besonderheiten lag. Die Weinbauern haben aber gelernt, das Potenzial der gebirgsartigen, zerklüfteten Landschaft ideal zu nutzen, indem sie auf den steilen Hängen Weinterrassen anlegten. Es werden überwiegend rote Rebsorten angebaut, Weißwein kommt nur zu circa zehn Prozent aus dieser Region. Die Weine aus dem Priorat überzeugen durch ein kräftiges Beerenaroma und eine mineralische Note, die sie dem Schieferboden verdanken.

Weine aus Ribera del Duero

In circa 80 Kilometern Entfernung von Rioja liegt das Weinanbaugebiet Ribera del Duero. Die Rebstöcke gedeihen in über 700 Höhenmetern. Ähnlich wie im Priorat wachsen hier hauptsächlich rote Trauben, die einzige weiße Rebsorte ist Albillo. Eine Mischung aus mediterranem und kontinentalem Klima sowie eine vergleichsweise lange Reifedauer sorgen für starke Aromen und Farben. Entsprechend hochwertig sind die Weine, die in diesem Anbaugebiet entstehen.

Spanische Weine

Weine aus Toro

Das Weinanbaugebiet im Norden Spaniens kann auf eine lange Tradition zurückblicken. Weinreben gab es hier schon in der Antike. Die Rebsorte Tinta de Toro ist der Ursprung aller bekannten Weine der Region. Weine aus Toro zeichnet ein hoher Tannin- und Alkoholgehalt aus. Besonders beliebt sind extraktreiche Rotweine der Region, die insbesondere im Alter einen besonders runden Geschmack haben.

Rueda

Rueda, 200 Kilometer von Madrid gelegen, ist bekannt für seine Weißweine der Spitzenklasse, deren Grundlage die weiße Rebsorte Verdejo bildet. Das kühle, kontinentale Klima beeinflusst die Trauben ideal und lässt fruchtig-frische Weißweine mit Anklängen von Zitrusaromen entstehen.

Team Einkauf Silkes Weinkeller

Ausgewählte spanische Weine kaufen – bei Silkes Weinkeller

Möchten Sie einen spanischen Wein kaufen, unterstützen wir Sie gerne bei Ihrer Entscheidung. In unserem Online-Shop bieten wir Ihnen ein exklusives Sortiment aus sorgfältig ausgewählten spanischen Weinen an und stellen Ihnen auch die nötigen Informationen zu allen Weinsorten, die wir führen, zur Verfügung.

Unsere Weinbeschreibungen geben einen Überblick über Herkunft, Jahrgang, Rebsorte, Entstehungsweise und Alkoholgehalt des jeweiligen spanischen Tropfens. Damit Sie eine Vorstellung haben, welches Geschmackserlebnis Sie bei der Verkostung eines spanischen Weins erwartet, beschreiben wir die Geschmacksrichtungen in unserer Verkostungsnotiz detailliert.

Sollten Sie darüber hinaus noch Fragen oder Schwierigkeiten haben, schreiben Sie unserem Service-Team an service@silkes-weinkeller.de.

Spanische Weine

Wie lauten die Qualitätsstufen für Wein aus Spanien?

Die Herstellung spanischer Weine ist einem speziellen Qualitätssystem unterworfen. Daneben existieren noch weitere Qualitätsmerkmale, welche die Weine als jung oder gereift einstufen.

  • Denominación de Origen Calificada (DOCa)
    Weine der höchsten Qualitätsstufe erhalten den DOCa-Status. Weine, die diese Bezeichnung tragen, erfüllen strenge Qualitätsstandards hinsichtlich Ertragsmenge, Rebsorten und Anbau. Typische Qualitätsweine dieser Stufe stammen aus der Rioja und dem Priorat.
  • Denominación de Origen (DO)
    Bezeichnet Qualitätsweine aus speziellen Herkunftsgebieten und festgelegten Rebsorten wie Tempranillo.
  • Vino de la Tierra
    Die darunterliegende Stufe ist „Vino de la Tierra“ (zu Deutsch: „Landwein“). Sie kennzeichnet Weine aus bestimmten Anbaugebieten ohne DO-Status.
  • Vino de Mesa
    Die niedrigste Stufe bilden die Vinos de Mesa („Tafelweine“), deren Trauben in ganz Spanien beheimatet sind.

Gereifte spanische Weine heißen Reserva – diese reifen mindestens 1 Jahr im Fass und nochmal mindestens 2 Jahre in der Flasche. Erst dann dürfen sie sich als „Reserva“ bezeichnen und so verkauft werden.

Die Namen der spanischen Weinanbaugebiete sind Álava, Almansa, Bierzo, Binissalem, Calatayud, Campo de Borja, Cariñena, Castilla - La Mancha, Castilla y Leon, Jumilla, Kastilien-León, Katalonien, Mallorca, Manchuela, Montsant, Navarra, Priorat, Rias Baixas, Ribera del Duero, Rioja, Rueda, Teneriffa, Toro, Valdeorras, Valencia und Vinos de Madrid. Das bekannteste Gebiet ist das Rioja.

Die bekanntesten spanischen Weine kommen Weingütern wie:

Welcher spanische Wein passt zur traditionell spanischen Küche?

Gericht Weinempfehlung
Tortilla de patatas
(Kartoffelomlett)		 Weißweine mit mittleren Körper und ausgewogener Säure passen ausgezeichnet. Ein Albariño, Verdejo und Mencía erfüllen diese Kriterien.
Paella Valenciana
(Reis mit Fleisch)		 Mittelkräftige Weißweine und Rotweine mit fruchtigem Charakter harmonieren toll. Verdejo, Chardonnay, Tempranillo und Garnacha sind klasse Begleiter.
Gazpacho
(kalte Gemüsesuppe)		 Saftig-aromatische Weißweine, wie Albariño, Godello und Viura, schmecken besonders gut. Typisch ist auch ein Sherry.
Gambas al Ajillo
(Garnelen in Knoblauchöl)		 Ein fruchtig-frischer Verdejo oder Sauvignon Blanc und mittelkräftiger Chardonnay passen bestens.
Pisto Manchego
(Gemüseeintopf)		 Intensiver Sherry, kräutiger Bobal, beeriger Garnacha und würziger Tempranillo sind nur wenige von vielen, die das Gericht perfekt begleiten. Hier ist viel erlaubt – ob weiß, rosé oder rot.
Jamón Serrano
(Serrano-Schinken)		 Würzige Rotweine aus Cabernet Sauvignon, Cariñena und Monastrell begleiten geräucherten Schinken vorbildlich.
Queso Manchego, Roncal, Idiazábal
(Hartkäse aus Schafsmilch)		 Hier kommen alle spanischen Rotweine infrage. Der oftmals intensive und würzige Charakter, begleitet von feiner Frucht, passen ausgezeichnet.