Vegane Weine Seite 1 von 6

Veganer Wein schmeckt mindestens genauso gut wie Wein, den der Winzer mittels tierischer Schönungsmitteln vinifiziert und filtriert auf die Flasche bringt.

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Vegan

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20 %

99 Luca Maroni
Gambero Rosso

87 Bewertungen

San Marzano Sessantanni 60 anni Primitivo di Manduria 2019 Italien | Apulien Primitivo | halbtrocken

UVP21,90 €

17,49 €

Fl.

23,32 € / l

Lebensmittelangaben

Auf Lager. Lieferzeit 2-3 Werktage

30 %

99 Luca Maroni

56 Bewertungen

Lupo Meraviglia Tre di Tre 2022 Italien | Apulien Negroamaro | halbtrocken

UVP9,99 €

6,99 €

Fl.

9,32 € / l

Lebensmittelangaben

Auf Lager. Lieferzeit 2-3 Werktage

Vinum Selectum

50 %

Gold selection

20 Bewertungen

Marchese del Melo Primitivo di Manduria Riserva 2021 Italien | Apulien Primitivo | trocken

UVP17,90 €

8,99 €

Fl.

11,99 € / l

Lebensmittelangaben

30-Tage-Bestpreis⁴: 8,99 €

Auf Lager. Lieferzeit 2-3 Werktage

Vinum Selectum

50 %

Gold selection

60 Bewertungen

Les Mougeottes Chardonnay Vieilles Vignes 2023 Frankreich | Languedoc-Roussillon Chardonnay | trocken

UVP11,90 €

5,99 €

Fl.

7,99 € / l

Lebensmittelangaben

30-Tage-Bestpreis⁴: 5,99 €

Auf Lager. Lieferzeit 2-3 Werktage

Vinum Selectum

28 %

Gold selection

73 Bewertungen

Klein Grauburgunder vom Kalkmergel trocken 2023 Deutschland | Pfalz Grauburgunder | trocken

UVP13,90 €

9,99 €

Fl.

13,32 € / l

Lebensmittelangaben

30-Tage-Bestpreis⁴: 7,99 €

Auf Lager. Lieferzeit 2-3 Werktage

Vinum Selectum

61 %

Gold selection

3 Bewertungen

Chazeaux des Beuchottes Syrah Rosé 2023 Frankreich | Languedoc-Roussillon Syrah | trocken

UVP12,90 €

4,99 €

Fl.

6,65 € / l

Lebensmittelangaben

Auf Lager. Lieferzeit 2-3 Werktage

25 %

98 Luca Maroni
Gold Mundus Vini

16 Bewertungen

San Marzano 62 Anniversario Primitivo di Manduria Riserva 2019 Italien | Apulien Primitivo | halbtrocken

UVP23,90 €

17,90 €

Fl.

23,87 € / l

Lebensmittelangaben

Auf Lager. Lieferzeit 2-3 Werktage

8 Bewertungen

Ànima Negra ÀN/2 2022 Spanien | Mallorca Callet | trocken

UVP21,90 €

19,90 €

Fl.

26,53 € / l

Lebensmittelangaben

Auf Lager. Lieferzeit 2-3 Werktage

Vinum Selectum

35 %

Gold selection

3 Bewertungen

Pfaffl Grüner Veltliner Reserve Handgelesen 2023 Österreich | Niederösterreich Grüner Veltliner | trocken

UVP19,90 €

12,90 €

Fl.

17,20 € / l

Lebensmittelangaben

Auf Lager. Lieferzeit 2-3 Werktage

Vinum Selectum

25 %

Gold selection

21 Bewertungen

Geil Weisser Burgunder vom Löss trocken 2023 Deutschland | Rheinhessen Weißburgunder | trocken

UVP11,90 €

8,99 €

Fl.

11,99 € / l

Lebensmittelangaben

Auf Lager. Lieferzeit 2-3 Werktage

25 %

91 James Suckling
90 Vinous

22 Bewertungen

Boekenhoutskloof The Chocolate Block 2022 Südafrika | Western Cape Syrah | trocken

UVP29,90 €

22,50 €

Fl.

30,00 € / l

Lebensmittelangaben

Auf Lager. Lieferzeit 2-3 Werktage

20 %

99 Luca Maroni

18 Bewertungen

San Marzano Edda Bianco 2022 Italien | Apulien Chardonnay | trocken

UVP14,90 €

11,90 €

Fl.

15,87 € / l

Lebensmittelangaben

Auf Lager. Lieferzeit 2-3 Werktage

Vinum Selectum

30 %

Gold selection

63 Bewertungen

La Prima Scelta Primitivo 2022 Italien | Apulien Primitivo | halbtrocken

UVP9,99 €

6,99 €

Fl.

9,32 € / l

Lebensmittelangaben

Auf Lager. Lieferzeit 2-3 Werktage

6 Bewertungen

Chazeaux des Beuchottes Syrah Grenache Réserve 2023 Frankreich | Languedoc-Roussillon Syrah | halbtrocken

UVP11,90 €

9,99 €

Fl.

13,32 € / l

Lebensmittelangaben

Auf Lager. Lieferzeit 2-3 Werktage

Vinum Selectum

33 %

51 Bewertungen

Les Mougeottes Syrah Grenache 2022 Frankreich | Languedoc-Roussillon

UVP11,90 €

7,99 €

Fl.

10,65 € / l

Lebensmittelangaben

Auf Lager. Lieferzeit 2-3 Werktage

Vinum Selectum

50 %

10 Bewertungen

Karl Pfaffmann Riesling Edition L.P. 2023 Deutschland | Pfalz Riesling | trocken

UVP11,90 €

5,99 €

Fl.

7,99 € / l

Lebensmittelangaben

30-Tage-Bestpreis⁴: 5,99 €

Auf Lager. Lieferzeit 2-3 Werktage

12 Bewertungen

Markus Schneider BLACK PRINT 2021 Deutschland | Pfalz Merlot | trocken

UVP16,90 €

16,00 €

Fl.

21,33 € / l

Lebensmittelangaben

Auf Lager. Lieferzeit 2-3 Werktage

2 Bewertungen

Markus Schneider Grauburgunder 2023 Deutschland | Pfalz Grauburgunder | trocken

UVP11,90 €

11,70 €

Fl.

15,60 € / l

Lebensmittelangaben

Auf Lager. Lieferzeit 2-3 Werktage

Vinum Selectum

33 %

Gold selection

29 Bewertungen

Avvolto Zinfandel 2022 Italien | Apulien Zinfandel | halbtrocken

UVP14,90 €

9,99 €

Fl.

13,32 € / l

Lebensmittelangaben

Auf Lager. Lieferzeit 2-3 Werktage

Vinum Selectum

37 %

93 Markus A. Dilger

24 Bewertungen

Vinicola del Priorat Schwarzer Schiefer Edición Oro 2019 Spanien | Priorat Garnacha | trocken

UVP21,90 €

13,90 €

Fl.

18,53 € / l

Lebensmittelangaben

30-Tage-Bestpreis⁴: 13,90 €

Auf Lager. Lieferzeit 2-3 Werktage

Vinum Selectum

22 %

Gold selection

28 Bewertungen

Mar Azul Vinho Verde 2023 Portugal | Vinho Verde Loureiro | halbtrocken

UVP8,99 €

6,99 €

Fl.

9,32 € / l

Lebensmittelangaben

Auf Lager. Lieferzeit 2-3 Werktage

Vinum Selectum

33 %

50 Bewertungen

Dr. Loosen Riesling vom Schiefer 2023 Deutschland | Mosel Riesling | trocken

UVP14,90 €

9,99 €

Fl.

13,32 € / l

Lebensmittelangaben

Auf Lager. Lieferzeit 2-3 Werktage

Vinum Selectum

Gold selection

35 Bewertungen

Tahuna Reserve Marlborough Sauvignon Blanc 2023 Neuseeland | Marlborough Sauvignon Blanc | trocken

UVP21,90 €

17,90 €

Fl.

23,87 € / l

Lebensmittelangaben

Auf Lager. Lieferzeit 2-3 Werktage

Vinum Selectum

50 %

Gold Mundus Vini

4 Bewertungen

Cañadelas Crianza 2019 Spanien | Valencia Tempranillo | halbtrocken

UVP9,99 €

4,99 €

Fl.

6,65 € / l

Lebensmittelangaben

30-Tage-Bestpreis⁴: 3,99 €

Auf Lager. Lieferzeit 2-3 Werktage

Vinum Selectum

69 %

Gold Mundus Vini
Gold selection

27 Bewertungen

Saborear Reserva 2017 Spanien | Cariñena Cabernet Sauvignon | trocken

UVP15,90 €

4,99 €

Fl.

6,65 € / l

Lebensmittelangaben

30-Tage-Bestpreis⁴: 8,99 €

Auf Lager. Lieferzeit 2-3 Werktage

19 Bewertungen

Markus Schneider Sauvignon Blanc KAITUI 2023 Deutschland | Pfalz Sauvignon Blanc | trocken

UVP14,90 €

13,90 €

Fl.

18,53 € / l

Lebensmittelangaben

Auf Lager. Lieferzeit 2-3 Werktage

Vinum Selectum

28 %

Gold selection

59 Bewertungen

Tahuna Marlborough Sauvignon Blanc 2023 Neuseeland | Marlborough Sauvignon Blanc | trocken

UVP13,90 €

9,99 €

Fl.

13,32 € / l

Lebensmittelangaben

Auf Lager. Lieferzeit 2-3 Werktage

Vinum Selectum

28 %

Gold selection

12 Bewertungen

Karl Pfaffmann Sauvignon Blanc Edition L.P. 2023 Deutschland | Pfalz Sauvignon Blanc | trocken

UVP13,90 €

9,99 €

Fl.

13,32 € / l

Lebensmittelangaben

30-Tage-Bestpreis⁴: 6,99 €

Auf Lager. Lieferzeit 2-3 Werktage

Gold Berliner Wein Trophy

2 Bewertungen

Portada Winemakers Selection 2021 Portugal | Vinho Regional Lisboa Shiraz | lieblich

UVP5,99 €

5,59 €

Fl.

7,45 € / l

Lebensmittelangaben

Auf Lager. Lieferzeit 2-3 Werktage

Vinum Selectum

35 %

15 Bewertungen

Wageck Grauburgunder Kies und Kalk 2023 Deutschland | Pfalz Grauburgunder | trocken

UVP13,90 €

8,99 €

Fl.

11,99 € / l

Lebensmittelangaben

Auf Lager. Lieferzeit 2-3 Werktage

98 Luca Maroni
Gambero Rosso

17 Bewertungen

San Marzano Collezione Cinquanta Italien | Vino d’Italia Primitivo | halbtrocken

UVP17,90 €

15,20 €

Fl.

20,27 € / l

Lebensmittelangaben

Auf Lager. Lieferzeit 2-3 Werktage

11 Bewertungen

San Marzano Sessantanni Primitivo di Manduria 2019 LIMITED EDITION Italien | Apulien Primitivo | lieblich

UVP24,90 €

21,90 €

Fl.

29,20 € / l

Lebensmittelangaben

Auf Lager. Lieferzeit 2-3 Werktage

Vinum Selectum

20 %

25 Bewertungen

San Silvestro Roero Arneis 2023 Italien | Piemont Arneis | trocken

UVP14,90 €

11,90 €

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15,87 € / l

Lebensmittelangaben

Lieferbar ab 30.01.2025

Vinum Selectum

50 %

Gold selection

30 Bewertungen

La Prima Scelta Appassimento Primitivo 2021 Italien | Apulien Primitivo | halbtrocken

UVP19,90 €

9,99 €

Fl.

13,32 € / l

Lebensmittelangaben

30-Tage-Bestpreis⁴: 14,90 €

Auf Lager. Lieferzeit 2-3 Werktage

91 Vinous
96 Guia Penin

bio

8 Bewertungen

Juan Gil Blue Label 2022 Spanien | Jumilla Monastrell | trocken

26,90 €

Fl.

35,87 € / l

Lebensmittelangaben

Auf Lager. Lieferzeit 2-3 Werktage

Vinum Selectum

46 %

Gold selection

7 Bewertungen

Ocarito Sauvignon Blanc 2023 Frankreich | Languedoc-Roussillon Sauvignon Blanc | trocken

UVP12,90 €

6,99 €

Fl.

9,32 € / l

Lebensmittelangaben

30-Tage-Bestpreis⁴: 5,99 €

Auf Lager. Lieferzeit 2-3 Werktage

Vinum Selectum

90 James Suckling
Gold selection

6 Bewertungen

Château de Beauregard-Ducourt Bordeaux Rouge 2019 Frankreich | Bordeaux Merlot | trocken

UVP10,90 €

8,99 €

Fl.

11,99 € / l

Lebensmittelangaben

Auf Lager. Lieferzeit 2-3 Werktage

Vinum Selectum

35 %

Gold selection

38 Bewertungen

San Marzano Talò Primitivo Cabernet Sauvignon 2021 Italien | Apulien Primitivo | halbtrocken

UVP13,90 €

8,99 €

Fl.

11,99 € / l

Lebensmittelangaben

30-Tage-Bestpreis⁴: 8,99 €

Auf Lager. Lieferzeit 2-3 Werktage

Vinum Selectum

Gold selection

24 Bewertungen

Pfaffl Grüner Veltliner Signature 2023 Österreich | Weinviertel Grüner Veltliner | trocken

UVP11,90 €

9,99 €

Fl.

13,32 € / l

Lebensmittelangaben

Auf Lager. Lieferzeit 2-3 Werktage

40 %

97 Luca Maroni

9 Bewertungen

Pacificus Syrah 2018 Italien | Sizilien Syrah | halbtrocken

UVP24,90 €

14,90 €

Fl.

19,87 € / l

Lebensmittelangaben

30-Tage-Bestpreis⁴: 14,90 €

Auf Lager. Lieferzeit 2-3 Werktage

28 %

93 Wine Enthusiast
Gold Berliner Wein Trophy

5 Bewertungen

Veiga Naúm Albariño 2023 Spanien | Rias Baixas Albariño | trocken

UVP17,90 €

12,90 €

Fl.

17,20 € / l

Lebensmittelangaben

Auf Lager. Lieferzeit 2-3 Werktage

20 %

93 Tim Atkin

7 Bewertungen

Conde Valdemar Reserva 2016 Spanien | Rioja Tempranillo | trocken

UVP14,90 €

11,90 €

Fl.

15,87 € / l

Lebensmittelangaben

Auf Lager. Lieferzeit 2-3 Werktage

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Weinart

Roséwein (10)

Rotwein (119)

Weißwein (114)

alkoholfreie Weine (3)

Rebsorte

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Auxerrois (1)

Barbera (1)

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Cariñena (7)

Chardonnay (8)

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Cortese (1)

Corvina (1)

Cuvée (1)

Garganega (2)

Garnacha (7)

Garnacha Tintorera (3)

Godello (2)

Grauburgunder (8)

Grenache (8)

Grenache Noir (2)

Grüner Veltliner (3)

Loureiro (1)

Mandó (1)

Marselan (1)

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Negroamaro (3)

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Premsal Blanc (1)

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Shiraz (1)

Silvaner (3)

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Trousseau (1)

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Vermentino (2)

Weißburgunder (8)

Zinfandel (2)

Zweigelt (1)

Land

Deutschland (94)

Frankreich (31)

Italien (38)

Neuseeland (2)

Portugal (5)

Spanien (71)

Südafrika (1)

Österreich (4)

Anbaugebiet

Ahr (1)

Almansa (3)

Apulien (21)

Baden (6)

Bordeaux (4)

Cariñena (3)

Castilla y Leon (2)

Douro Tal (3)

Franken (7)

Gascogne (2)

Jumilla (7)

Jura (1)

Katalonien (2)

Languedoc-Roussillon (12)

Mallorca (9)

Marlborough (2)

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Nahe (13)

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Niederösterreich (2)

Pfalz (35)

Piemont (7)

Priorat (10)

Rheingau (1)

Rheinhessen (11)

Rhône (12)

Rias Baixas (2)

Ribera del Duero (8)

Rioja (6)

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Sizilien (3)

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Valdeorras (3)

Valencia (7)

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Vinho Regional Lisboa (1)

Vinho Verde (1)

Vino d’Italia (1)

Weinviertel (2)

Western Cape (1)

Yecla (3)

Geschmack

halbtrocken (26)

lieblich (6)

süß (5)

trocken (204)

Weinstil

aromatisch (67)

elegant (46)

frisch (106)

fruchtig (167)

harmonisch (87)

komplex (50)

körperreich (36)

mineralisch (59)

samtig (30)

würzig (83)

Weingut

4 Kilos vinícola S.L. (3)

Alzania (2)

Ascheri (1)

Atalaya (3)

Avelino Vegas (2)

Barón de Ley (1)

Berthet-Bondet (1)

Bibo Runge (1)

Bodega La Viña (2)

Bodegas Castano (2)

Bodegas Inurrieta (2)

Bodegas Palacios Remondo (1)

Bodegas Riojanas (1)

Bodegas San Valero (3)

Bodegas Valdemar (3)

Boekenhoutskloof (1)

Botter (6)

CVNE (3)

Cantina Delibori - Borgolago (2)

Cantine Paolini (1)

Cantine San Marzano (13)

Celler Vall Llach (9)

Celler del Roure (1)

Colombette (1)

Compañía Vinícola del Norte de España – Caballero del Rey (1)

Costa di Bussia (1)

DFJ Vinhos (1)

Dirk van der Niepoort (2)

Domaine Guillaman (2)

Domaine Lafage (1)

Domaine des Bosquets (8)

Dr. von Bassermann-Jordan (14)

Díaz Bayo (2)

Dönnhoff (11)

Emil Bauer (3)

Emilio Moro (6)

Emrich-Schönleber (1)

Foncalieu (2)

Geil (7)

Hammeken Cellars (1)

Immich-Batterieberg (3)

Jakob Schneider (1)

José Pariente (2)

Juan Gil (7)

Karl Pfaffmann (3)

Klumpp (4)

Kühling–Gillot und BattenfeldSpanier (1)

Les Grandes Serres (3)

Les Producteurs Réunis (1)

Les Producteurs Réunis - Chazeaux des Beauchottes (1)

Les Producteurs Réunis - Chazeaux des Beuchottes (1)

Les Producteurs Réunis - Les Mougeottes (4)

M. Chapoutier (1)

Markus Schneider (10)

Metzger (1)

Meyer Näkel und Klumpp (2)

Miguel Torres (2)

Monte del Fra (2)

Montedidio (4)

Neleman Organic Wine (4)

Pazo de Villarei (1)

Pfaffl (4)

Quentin Heller (1)

Quinta da Lixa (1)

Quinta da Terrincha (1)

San Filippo (1)

San Silvestro (5)

Ses Talaioles (2)

Son Mayol (1)

Tahuna Wines (2)

Tenuta Argentiera (1)

Vignobles Ducourt (4)

Vinicola del Priorat (1)

Wageck Pfaffmann (2)

Weingut Dr. Loosen (2)

Weingut Horst Sauer (2)

Weingut Klein (1)

Weingut Manz (2)

Weingut Seckinger (1)

Weingut Sermann (1)

Weingut Spohr (1)

Weingut Van Volxem (15)

Winzerhof Stahl (4)

Ànima Negra (3)

Preisklasse

bis 10 € (78)

10 € - 20 € (80)

20 € - 30 € (24)

30 € - 40 € (16)

über 40 € (48)

Robert Parker Punkte

90 - 92 Punkte (33)

93 - 94 Punkte (32)

95 - 96 Punkte (14)

97 - 98 Punkte (4)

Jahrgang

ohne Jahrgang (2)

2024 (2)

2023 (92)

2022 (73)

2021 (36)

2020 (13)

2019 (15)

2018 (3)

2017 (4)

2016 (5)

2015 (1)

Sonderformat

0,375 L Kleinflasche (1)

1,5 L Magnum (14)

3,0 L Doppelmagnum (6)

Biowein

Ja (45)

Vegan

Ja (246)

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Vegane Weine kaufen: Alternativen zu konventioneller Weinherstellung

Veganer Wein ist auf dem Vormarsch! Mittlerweile hat beinahe jedes tierische Lebensmittel eine vegane Alternative. Das macht deutlich, dass Genießer auch veganen Wein kaufen. Dass der Verzicht auf tierische Hilfsmittel den Geschmack nicht mindern, stellen etliche Winzer seit Jahren unter Beweis.

Inhaltsverzeichnis

Was ist veganer Wein?
Die Herstellung von veganem Wein
Weingüter mit ausschließlich veganem Wein
Veganen Wein online bestellen bei Silkes Weinkeller
Ist Wein vegan?
Was ist der Unterschied zu normalem Wein?
Sind Sulfite in veganem Wein?

Was ist veganer Wein?

Tierische Produkte zur Klärung von Most ist für Veganer ein absolutes No-Go. Immer mehr Winzer greifen auf pflanzliche Alternativen zurück. Besonders Pflanzenproteine aus Erbsen oder Weizen oder Mineralerde sind beliebt, um ein veganes Pendant herzustellen. Eine weitere Möglichkeit ist, den Wein länger reifen zu lassen, sodass dieser sich von selbst klärt.

Die Herstellung von veganem Wein

Die Herstellung von veganem Wein ist nahezu identisch zum Produktionsprozess von herkömmlichem Wein und mittlerweile gibt es vegane Alternativen aller Art von Weißwein über Rotwein zu Roséwein. Auch von Schaumwein entstehen mittlerweile viele vegane Varianten, wie zum Beispiel in Deutschland von der Strauch Sektmanufaktur in Rheinhessen.

Zuerst werden die Trauben gelesen. Hier sind alle Rebsorten geeignet und den Winzern sind keine Grenzen gesetzt. Bei einem Rotwein folgt zunächst die Maischegärung, um die intensive rote Farbe zu erlangen, danach das Keltern, was Schale und Kerne entfernt und den Traubensaft hervorbringt. Bei einem Weißwein hingegen wird erst gekeltert und danach erst erfolgt die Gärung. Im vierten Schritt verbinden sich die Herstellungsprozesse wieder – die Winzer stabilisieren beziehungsweise klären ihre Weine nun.

Mann hält Korb mit roten Trauben in der Hand

Wo sich veganer von herkömmlichem Wein trennt

Die Klärung des Weins ist der Moment, in dem Winzer bei traditionell hergestelltem Wein tierische Produkte hinzugeben, um den Wein von seiner Trübung zu befreien. Bei veganem Wein allerdings tauschen Hersteller diese gegen pflanzliche Stoffe aus, um jegliche tierische Substanzen für den veganen Genießer auszuschließen.

Oder: Vegane Weine ganz ohne Klärmittel

Der letzte Schritt der Weinherstellung ist der Ausbau, also die Reifung in Behältnissen wie zum Beispiel Holz- oder Edelstahlfässer. Ein Wein, der lange genug reift, klärt auch von selbst. Einige Winzer bevorzugen deshalb veganen Wein ganz, ohne Zusätze herzustellen und einfach abzuwarten, bis der Wein von alleine klar ist.

Ein Wein der ebenfalls mit hoher Wahrscheinlichkeit immer vegan ist, ist ein Pet Nat, denn dieser wird einfach naturtrüb in die Flasche abgefüllt und bedarf somit gar keine Klärung.

Weingüter mit ausgezeichnetem veganem Wein

Vegane Weine werden auf der ganzen Welt produziert, denn heutzutage sind Produkte, die frei von tierischen Substanzen sind, gefragter denn je und das auch über deutschen Grenzen hinaus. Silkes Weinkeller führt aus allen wichtigen Weinnationen natürlich auch Weingüter, die ausschließlich veganen Wein verkaufen. Einige von ihnen sind:

Weingut	Merkmale
Weingut Baron de Ley	Das Weingut Baron de Ley liegt im Rioja in Spanien und überzeugt mit veganen Weinen, die von kompromissloser Qualität und exzellentem Stil zeugen.
Cantine San Marzano	Es ist eines der größten und wichtigsten Weingüter in Italien. Der naturnahe Weinbau in Apulien bringt Weine mit Volumen, Kraft und wenigen Gerbstoffen ins Glas.
Domaine des Bosquets	Seit dem 17. Jahrhundert entstehen in dem Familienbetrieb in Frankreichs Rhône Weine von herausragender Qualität.
Winzerhof Stahl	Das Weingut liegt in den Franken und dessen Weine geben die Natur und das Terroir Deutschlands perfekt in ihrem harmonischen und klar strukturierten Geschmack wieder.
Boekenhoutskloof Winery	Auch das Weingut aus Südafrika glänzt mit ausschließlich veganen Weinen, die ausnahmslos herausragend sind und stets beste Kritik erhalten.

Veganen Wein kaufen – im exklusiven Sortiment von Silkes Weinkeller

Sie sind bereits veganer Weingenießer und suchen ihren neuen veganen Lieblingswein? Oder aber: Sie wollen einen veganen Wein kaufen, um ihn einfach auszuprobieren? Dann können Sie entspannt in unserem Sortiment hochwertiger veganer Weine stöbern. Selbstverständlich steht Qualität für uns an oberster Stelle. Deshalb lassen wir die Weine in unserem Sortiment nur von ausgewählten Weinexperten aussuchen.

Zudem finden Sie bei jedem unserer Weine eine verlässliche Produktbeschreibung, welcher Sie Informationen über Rebsorte, Anbaugebiet, Aussehen, Weingut und Geschmack entnehmen können. Unsere Verkostungsnotiz gibt Ihnen hingegen Aufschluss über das genaue Geschmackserlebnis, das der jeweilige vegane Wein verspricht.

Sollten Sie noch Fragen haben, senden Sie uns Ihr Anliegen an service@silkes-weinkeller.de.

Ist Wein vegan?

Nein, Wein ist normalerweise nicht vegan. Bei der konventionellen Weinherstellung kommen tierische Stoffe zum Einsatz, um den Most von Trübstoffen zu befreien und den Wein zu klären und zu filtern. Winzer verwenden hierfür z.B. Speisegelatine vom Schwein oder Rind, Hühnereiweiß oder die Hausenblase aus der getrockneten Schwimmblase von Fischen.

Veganer Wein – Was ist der Unterschied zu normalem Wein?

Der Unterschied von veganem Wein zu herkömmlichem Wein liegt allein in der Klärung, ein Teilprozess des Herstellungsverfahrens bei Wein, welche bei der veganen Alternative auf pflanzlichen Mitteln anstelle von tierischen basiert.

Sind Sulfite in veganem Wein?

Auch vegane Weine können sich nicht frei von Sulfiten sprechen, da diese natürlicherweise bei der Herstellung entstehen. Jeder Winzer entscheidet dann selbst, ob er noch zusätzlich Sulfite hinzufügt.

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Vegane Weine Seite 1 von 6

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Vegane Weine kaufen: Alternativen zu konventioneller Weinherstellung

Inhaltsverzeichnis

Was ist veganer Wein?

Die Herstellung von veganem Wein

Wo sich veganer von herkömmlichem Wein trennt

Oder: Vegane Weine ganz ohne Klärmittel

Weingüter mit ausgezeichnetem veganem Wein

Veganen Wein kaufen – im exklusiven Sortiment von Silkes Weinkeller

Ist Wein vegan?

Veganer Wein – Was ist der Unterschied zu normalem Wein?

Sind Sulfite in veganem Wein?

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