Der Aganis Sauvignon Blanc Colli Orientali bringt die typische friaulische Identität auf beeindruckende Weise zum Ausdruck. In den Weinbergen des DOC-Gebiets Friuli Colli Orientali, wo das Weingut Aganis verwurzelt ist, entsteht ein Weißwein, der fruchtige Frische und würzige Komplexität harmonisch vereint.
Dieser Sauvignon Blanc besticht durch seine große Aromatik. Die Nase wird von reifen, exotischen Früchten wie Ananas, Guave, Passionsfrucht und Mango verwöhnt, begleitet von blumigen Noten und einem Hauch nussiger Eleganz. Subtile pflanzliche Anklänge von grünem Pfeffer, Fenchel und Thymian ergänzen das Profil und sorgen für eine einzigartige Vielschichtigkeit. Der Aganis Sauvignon Blanc harmoniert wunderbar mit gegrilltem Fisch, Meeresfrüchten, Spargelgerichten oder Ziegenkäse. Auch als Begleiter zu asiatischen Speisen mit einer leichten Schärfe überzeugt er durch seine Vielschichtigkeit.
20 % des Weins werden für vier Monate in Barriques ausgebaut, was ihm zusätzliche Tiefe verleiht, ohne seine Frische zu verlieren. Ein herausragendes Beispiel für friaulische Winzerkunst. Das weiß auch die International Wine & Spirit Competition (IWSC) zu würdigen und gibt dem Jahrgang 2023 sensationelle 95/100 Punkte. Damit spielt dieser Weißwein in der Liga der ganz Großen.
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