Chenin Blanc Weißwein kaufen und die Feinheit der edlen Rebsorte entdecken
Weißwein aus der Rebsorte Chenin Blanc besticht mit seiner Eleganz und seiner Vielfalt. Weinfreunde, die Chenin Blanc Weißweine kaufen, schätzen die vielen Facetten der ausdrucksstarken Weine. Vom trockenen Chenin Blanc über halbtrockene bis hin zum edelsüßen Ausbau reichen die Varianten der Sorte. Der Weißwein zeigt wie kein anderer den Charakter des Terroirs seiner Heimat.
Inhaltsverzeichnis
Die Heimat des Chenin Blanc Weißwein liegt an der Loire
Experten vermuten die Heimat der Rebsorte Chenin Blanc an der Loire in Frankreich. Hier recken heute auch die meisten Rebstöcke ihre Köpfe in die warme Sonne. Zuerst in der Region um Anjou erwähnt, fand die Weißweinsorte ihren Weg nach Touraine. Hier bauten die Mönche des Klosters Mont-Chenin den weißen Wein an. Daher stammt vermutlich ihr Name.
Chenin Blanc ist wahrscheinlich eine natürliche Kreuzung aus dem Gewürztraminer und der weißen Sorte Sauvignon Blanc. Noch heute ist das Loire-Tal die bedeutendste Region für Chenin Blanc Weißwein in Frankreich. Aus den Anbaugebieten Saumur, Vouvray und Anjou stammen die besten Weißweine aus der alten Rebsorte.
Die Winzer keltern den Wein aus Chenin Blanc reinsortig oder verschneiden ihn mit Chardonnay oder Sauvignon Blanc. Die feine Säure und die herrliche Frucht prädestiniert den Chenin Blanc auch für die Herstellung von Sekt.
Chenin Blanc Weißwein in Übersee
Mehr als achtzig Synonyme zeugen vom Alter und der weiten Verbreitung der Rebsorte Chenin Blanc in der ganzen Welt. In Südafrika trägt sie den Namen Steen. Aber auch in Argentinien, Neuseeland und in Australien keltern die Winzer Chenin Blanc Weißweine.
Wie schmeckt Chenin Blanc Weißwein?
Chenin Blanc Weißweine zeigen sich sehr unterschiedlich im Glas. Abhängig von Boden, Klima und der Kunst der Winzer entstehen facettenreiche Weine.
Junge und frische Chenin Blanc Weißweine zeigen sich von einer fruchtigen Seite, mit viel gelbem Apfel, Birne, Quitte und floralen Noten. Bei gereiften Weinen erweitert sich das Spektrum der Aromen um zarte Anklänge von Pflaume, Honig sowie exklusive Gewürze wie Safran und Kurkuma.
Wozu passen Chenin Blanc Weißweine?
Chenin Blanc Weißwein ist der ideale Wein für die Terrasse oder den Balkon. In einer Runde mit Freunden schmeckt er an warmen Sommerabenden besonders gut.
Aber der Weißwein aus Chenin Blanc überzeugt auch als vielseitiger Menübegleiter. Frischer Fisch, gegrillt oder gedünstet, zartes Gemüse, Geflügel und Meeresfrüchte harmonieren perfekt mit einem Chenin Blanc Wein.
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