Dönnhoff Niederhäuser Hermannshöhle Riesling Grosses Gewächs (GG) 2023

• Bestbewertete Lage an der Nahe
• Großes Gewächs aus alten Reben
• Selektive Handlese

Das Große Rieslinggewächs aus der Niederhäuser Hermannshöhle vom VDP–Weingut Dönnhoff präsentiert sich in einem mittleren Goldgelb. Die Nase beschenkt er mit einem einladenden Bukett und Anklängen von Pfirsiche, Zitrone, Kräuterwürze, zerstoßene Mineralien und floralen Nuancen. Über die Lippen rollt er vollmundig, kraftvoll und elegant zugleich. Intensiv und komplex umfüllt er den Mundraum mit einem guten Süße–Säure–Spiel. Frisch und fruchtig tänzelt er spielerisch und mit mineralischem Charakter die Zunge entlang. Finale und Nachhall krönen den ausgezeichneten Gesamteindruck. Der Ausblick in die Zukunft ist rosig und verheißungsvoll.

Vorzüge des Großes Rieslinggewächses (GG) aus der Niederhäuser Hermannshöhle von Dönnhoff sind fulminanter Ausdruck und viel Eleganz. Die Hermannshöhle ist seit über hundert Jahren die am höchsten bewertete Lage der Nahe. Dieser großartige Weinberg ist eine reine Südhanglage, die 130 – 175 Meter über dem Meeresspiegel liegt. Schwarzgrauer Schiefer vermischt mit vulkanischem Eruptivgestein, Porphyr und Kalkstein prägen die Böden und die Weine. Von hier stammt das noble Große Rieslinggewächs (GG). Seine Trauben wachsen an über siebzig Jahre alten Reben. Das Weingut liest diese zu hundert Prozent selektiv per Hand. Der Wein daraus ist großartig mit einer reichhaltigen Geschmacksfülle. Die Gärung und der Ausbau erfolgt sowohl im klassischen Eichenholzfass als auch im Edelstahltank.