Dönnhoff Norheimer Dellchen Riesling Grosses Gewächs (GG) 2023

• Großes Rieslinggewächs
• Perfekte Steillage
• Selektive Handlese

Das Norheimer Dellchen als Großes Rieslinggewächs (GG) von Dönnhoff erstrahlt in einem mittleren Gelb mit grünen Reflexen. Im Duft offeriert er ein komplexes, intensives Bukett mit Pfirsich, Zitrusfrucht, Walderdbeere und Ananas. Mineralische Nuancen und Kräuterwürze ergänzen das enorme Spektrum an Frucht. Im Mund ist er rassig, elegant und fokussiert. Der Riesling überzeugt mit einer überwältigenden Konzentration und Brillanz. Er tänzelt verspielt über den Gaumen mit einer guten Balance bis ins lange Finale. Sein Nachhall ist extrem filigran mit feinem mineralischen Charakter. Es ist ein großer Wein mit einem guten Genussvermögen über Jahre.

Das Norheimer Dellchen als Großes Rieslinggewächs (GG) vom VDP–Weingut Dönnhoff hat eine enorme Ausdruckskraft. So niedlich der Name klingt, so beeindruckend ist der Wein aus der historischen – nach Süden ausgerichteten – Steillage Dellchen in der Ortsgemeinde Norheim. Dellchen sind kleine Bergmulden, die zwischen den – direkt an der Nahe steil aufragenden – Felsen aus vulkanischem Hartstein liegen. Im Schutz dieser Felsen bleiben die Rieslingtrauben gesund und erreichen Jahr für Jahr perfekte Reifegrade. Schieferhaltige Böden und steiniges Verwitterungsmaterial der Vulkan–Felsen prägen den Charakter der Weine. Der beste unter Ihnen ist das Norheimer Dellchen als Großes Rieslinggewächs (GG). Das Weingut selektiert die Trauben zu hundert Prozent per Hand.