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Dr. Loosen Graacher Domprobst Riesling Grosses Gewächs (GG) 2022

  • 95 James Suckling
  • 93 Vinous
22,90 € ¹
30,53 € / l
ab 120 € versandkostenfrei (D)  sonst  4,95 € Versandkosten
Lieferzeit: 2-3 Werktage

Steckbrief

Weinart
Weißwein
Geschmack
trocken
Weinstil
elegant, mineralisch
Land
Deutschland
Anbaugebiet
Mosel
Weingut
Weingut Dr. Loosen
Rebsorte
Riesling
Appellation
Mosel QbA
Jahrgang
2022
Trinkempfehlung
Mindestens bis 20 Jahre nach der Lese
Ausbau
Holzfass
Temperatur
8-10°C
Alkoholgehalt
12,5% vol
Inhalt
0.75l
Verschlussart
Korken
Artikelnummer
DL41076
Allergene
enthält Sulfite
  • Weinbeschreibung & Verkostungsnotiz
    • Großes Rieslinggewächs
    • Einzellagenwein
    • Intensiv und rassig
    Das Große Rieslinggewächs Graacher Domprobst aus einer sehr steilen Lage an der Mosel zeigt sich in einem blassen Goldgelb mit grünen Reflexen. Das Bukett ist vielschichtig und überzeugt mit Anklängen von Pfirsich, dezent Birne, mineralische Nuancen vom Schiefer, frischer Erde und Kräuterwürze. An den Lippen mit Schmelz ist der Riesling am Gaumen cremig, finessenreich und sehr elegant mit einem feinen Süße–Säure–Spiel. Die Fruchtsüße balanciert die frische Säure sehr gelungen. Er überzeugt in der Struktur, Länge und im Genusspotential.

    Nach Südsüdwest gerichtet, sehr steil und durch die Topographie gut geschützt vor Wind und Frost bildet der Domprobst das Herzstück unter den Graacher Lagen. Das große Rieslinggewächs von Dr. Loosen zeigt sich reich an Extrakt und gut strukturiert. Der Devonschieferboden prägt den Riesling mit kräuterwürzigen und erdigen Tönen. Nur der Most von gesundem Lesegut aus besten Parzellen vergärt spontan in gebrauchten Fässern (1000 Liter bis 3000 Liter Eichenholz). Darin verbleibt der Wein mindestens zwölf Monate auf der vollen Hefe. Imposant sind Intensität und Ausdruck in Kombination mit seiner rassigen Lebhaftigkeit.

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