Dr. Loosen Ürziger Würzgarten Riesling Grosses Gewächs (GG) Alte Reben 2022

• 120 Jahre alte Reben
• Besonderes aromatischer Ausdruck
• Komplexer Geschmack

Das Große Rieslinggewächs Ürziger Würzgarten vom Vorzeigeweingut Dr. Loosen hüllt sich in ein strahlendes Mittelgelb mit grünen Reflexen. Es macht seinem Lagennamen alle Ehre und bietet der Nase viel Kräuterwürze wie Zitronengras und Salbei, Nektarine, Mirabelle, etwas Orangenzeste und tropische Frucht. Der Riesling lässt die Lippen schürzen und entfaltet am Gaumen einen beeindruckenden Ausdruck mit viel Frucht und Kräuterwürzigkeit. Mit weiteren Qualitäten wie guter Balance zwischen Fruchtzucker und der feinnervigen Säure, seiner enormen Länge und seinen überragenden Gesamteindruck weiß er zu punkten.

Bis zu 120 Jahre alt sind die wurzelechten Reben, aus denen dieser große Riesling erzeugt wird. Diese stehen in einer Parzelle, die „Urglück“ heißt und direkt hinter dem Ort Ürzig im Herzen des Würzgartens steil aufsteigt. Auf rotem vulkanischen und Schiefergestein wachsen Reben, die später einen besonderen aromatischen Ausdruck vorweisen. In diesen großen Lagen reifen die Trauben und geben dem Wein einen komplexen Geschmack, seinen expressiven Lagencharakter und ein besonderes Reifepotenzial. Die Trauben liest das Weingut selektiv von Hand. Nur gesundes Lesegut aus besten Parzellen vergärt spontan in gebrauchten Fuderfässern (1000 Liter bis 3000 Liter Eichenholz). Darin verbleibt der Riesling mindestens 12 Monate auf der vollen Hefe.