Dr. Loosen Weißburgunder 2023

• Weißburgunder von der Mosel
• Schiefersteillagen
• Im Holzfass ausgebaut

Universeller Weißburgunder zu vielen Gelegenheiten

Der VDP–Gutsweißburgunder von Dr. Loosen erscheint vor dem Auge in einem mittleren Gelb mit grünem Schimmer. Im Duft erinnert er an Golden Delicious–Apfel, Zitrusfrucht und Weinbergpfirsich. Zum fruchtigen Teil des Aromas gesellen sich mineralische Anklänge und dezent buttrige Nuancen. Am Mundraum entfaltet er eine schöne cremige Wirkung und bietet einen guten Trinkfluss. Der Weißburgunder ist frisch, fruchtig und zeigt eine bemerkenswerte mineralische Seite durch den Schiefer. Mit ordentlichem Süße–Süße–Spiel und passabler Länge krönt er ein hervorragendes Gesamterlebnis. Er ist ein guter Solist in sonniger Atmosphäre auf der Terrasse und beim Grillen. Zu Salaten, Vorspeisen und Fischgerichten aller Zubereitungen passt er auch ganz gut.

Weißburgunder von der Mosel - Dr. Loosen macht´s möglich

Im Riesling–Weingut Dr. Loosen erscheint der Weißburgunder wie ein Kuckucksei. Aber dass das Weingut auch im Reich der Burgundersorten Qualität produziert, beweist es ganz ausdrücklich. Diesen Wein prägt der Boden besonders außerordentlich. Die Reben stehen in einer Steillage mit rotem Devon–Verwitterungsgestein und nach Süden hin ausgerichtet. Von den Vorzügen der Mittelmosel übernimmt er die feine mineralische Art. Ein Glücksfall der Natur beschert diesen Weißburgunder aus einer der besten Lagen. Sie bauen ihn traditionell im großen Fuder–Fass aus.